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VERDURAS Y LEGUMBRES.

Cremas nutritivas. Con los garbanzos sobrantes del cocido prepara una crema caliente metiendolos en el pasapures hasta que quede de textura homogenea. Servirlo con picatostes es la combinacion mas acertada.

Pasteles. Haz una bechamel de ingredientes ligeros (harina integral, leche desnatada ...), alternando capas de verduras y bechamel con algo de pescado. Introduce la elaboracion en el horno hasta que la bechamel quede gratinada y listo.

Fritos originales. Si has cocido demasiadas patatas, reducelas a pure, anadeles margarina y huevos batidos, enharinalas en forma de bolitas, y frielas en la sarten. A los ninos les encantaran.

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Publication:Semana
Article Type:Receta
Date:Apr 19, 2017
Words:108
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