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Thermodynamic properties and drying kinetics of 'okara'/Propriedades termodinamicas e cinetica de secagem de okara. Guimaraes, Rafaiane M.; de Oliveira, Daniel E.C.; Resende, Osvaldo; de S. Silva, Jhessika; de Rezend Jun 1, 2018 4024
Post-harvest of parsley leaves (Petroselinum crispum): Mathematical modelling of drying and sorption processes/Pos-colheita de folhas de salsinha (Petroselinum crispum): Modelagem matematica dos processos de secagem e dessorcao. Filho, Luiz C. Correa; Martinazzo, Ana P.; de S. Teodoro, Carlos E.; de Andrade, Ednilton T. Feb 1, 2018 3972
Cytotoxicity and antioxidant activity of goldenberry extracts obtained with high intensity ultrasound/Citotoxicidade e atividade antioxidante de extratos de goldenberry obtidos com ultrassom de alta intensidade. Codevilla, Cristiane Franco; Tischer, Bruna; Gindri, Amanda Leitao; Nogueira-Librelotto, Daniele Rub Feb 1, 2018 3253
Drying and pickling on phenols, capsaicinoids, and free radical-scavenging activity in Anaheim and Jalapeno peppers/Secagem e conserva sobre os fenois, capsaicinoides e neutralizacao de radicais livres em pimentas Anaheim e Jalapeno. Blanco-Rios, Ana Karina; Medina-Juarez, Luis Angel; Gamez-Meza, Nohemi Sep 1, 2017 4474
A COORDENACAO NA CADEIA PRODUTIVA DE ORGANICOS: ANALISE DAS TRANSACOES ENTRE INDUSTRIA E SEUS FORNECEDORES NO BRASIL. Pires, Vanessa Werneck Bartoli; Batista, Angelita Pereira; de Souza, Raquel Pereira; Cesar, Aldara d Jul 1, 2017 7866
Drying kinetics of sunflower grains/Cinetica de secagem dos graos de girassol. de S. Smaniotto, Thais A.; Resende, Osvaldo; de Sousa, Kelly A.; de Oliveira, Daniel E.C.; Campos, R Mar 1, 2017 3810
Bulk soybean grain mass temperature in warehouses with isolated vents and vent-exhaust combined systems/Temperatura da massa de graos de soja a granel em armazens com respiros isolados e em conjunto com exaustores. de Pontes, Eliza Rigoni; Neto, Pedro Henrique Weirich; Justino, Altair; Rocha, Carlos Hugo; Garcia, Jan 1, 2017 1750
Drying kinetics of atemoya pulp/Cinetica de secagem de polpa de atemoia. Galdino, Pluvia O.; de Figueiredo, Rossana M.F.; Queiroz, Alexandre J. de M.; Galdino, Pablicia O. Jul 1, 2016 3390
Adjustment of mathematical models and quality of soybean grains in the drying with high temperatures/Ajustes de modelos matematicos e qualidade de graos de soja na secagem com altas temperaturas. Coradi, Paulo C.; Fernandes, Carlos H.P.; Helmich, Jean C. Apr 1, 2016 5376
Uncertainty measurement in the homogenization and sample reduction in the physical classification of rice and beans/Incerteza de medicao na homogeneizacao e reducao de amostra na classificacao fisica de arroz e feijao. Pivoto, Dieisson; Becker, Joao Mathias; Bremm, Carolina; Albano, Filipe de Medeiros Apr 1, 2016 3029
Stability of cactus-pear powder during storage/Estabilidade do figo-da-india em po durante o armazenamento. Galdino, Pluvia O.; de Figueiredo, Rossana M.F.; Queiroz, Alexandre J. de M.; Galdino, Pablicia O.; Feb 1, 2016 4046
Kinetics and thermodynamic properties related to the drying of 'Cabacinha' pepper fruits/Cinetica e propriedades termodinamicas relacionadas a secagem dos frutos de pimenta Cabacinha. da Silva, Hellismar W.; Rodovalho, Renato S.; Velasco, Marya F.; Silva, Camila F.; Vale, Luis S.R. Feb 1, 2016 4891
Production and characterization of atemoya pulp powder/Producao e caracterizacao da polpa de atemoia em po. De Sousa, Karla Dos Santos Melo; De Figueiredo, Rossana Maria Feitosa; Queiroz, Alexandre Jose De Me Sep 1, 2015 6142
Drying kinetics, shrinkage and analysis of liquid diffusion of figs/Cinetica de secagem, contracao volumetrica e analise da difusao liquida do figo (Ficus carica L.). Filho, Luiz C. Correa; de Andrade, Ednilton T.; Martinazzo, Ana P.; D'Andrea, Elisabeth M.; de Sousa Aug 1, 2015 4694
Quality of grouped conventional kiln drying of three species of Eucalyptus sp. wood/Qualidade da secagem convencional conjunta da madeira de clones de tres especies de Eucalyptus sp. Batista, Djeison Cesar; Klitzke, Ricardo Jorge; da Rocha, Marcio Pereira Jul 1, 2015 4700
Comparative applications of income and financial analysis for tomato processing firms in Italy. Bonazzi, Giuseppe; Iotti, Mattia Jul 1, 2015 11342
Adsorption isotherms of hog plum (Spondias mombin L.) pulp powder obtained by spray dryer/Isotermas de adsorcao de polpa de caja (Spondia mombin L.) em po obtido em spray-dryer. Neto, Luis Gomes de Moura; Rocha, Erica Milo de Freitas Felipe; Afonso, Marcos Rodrigues Amorim; da Apr 1, 2015 3306
Bromatological characterization of blackberry fruits and jellies/Caracterizacao bromatologica de frutos e geleias de amora-preta. De Souza, Angela Vacaro; Rodrigues, Ramon Juliano; Gomes, Estevao Perin; Gomes, Gabriel Perin; Vieit Mar 1, 2015 3838
Stability of the Cereus jamacaru powder during storage/ Estabilidade da polpa do Cereus jamacaru em po durante o armazenamento. Oliveira, Arali da S.; de Figueiredo, Rossana M.F.; Queiroz, Alexandre J. de M.; de Brito, Juliana G Feb 1, 2015 6301
Postharvest storage of papaya 'sunrise solo' with the use of chitosan/Conservacao pos-colheita de mamao 'sunrise solo' com uso de quitosana. Galo, Joyce De Queiroz Barbosa; De Souza, Maria Luzenira; Kusdra, Jorge Ferreira; Mattiuz, Claudia F Jun 1, 2014 3066
Blueberry production in Chile: current status and future developments/Producao de mirtilo no Chile: situacao atual e desenvolvimentos futuros. Retamales, Jorge B.; Palma, Maria J.; Morales, Yohanna A.; Lobos, Gustavo A.; Moggia, Claudia E.; Me Mar 1, 2014 4008
The quality pillars of a certification process: the Coffee Quality Program (CQP) in Brazil. Leme, Paulo Henrique M.V.; Machado, Rosa T.M. Ensayo Jul 1, 2013 6179
Maturity stages of peaches 'aurora-1' for the minimum processing/Estadios de maturacao de pessegos 'Aurora-1' para o processamento minimo. Martins, Ramilo Nogueira; Mattiuz, Ben-hur; Santos, Leandra Oliveira; Hojo, Ellen Toews Doll; Mattiu Jun 1, 2013 2689
Procesamiento post-cosecha de granos de Quinoa (Chenopodium quinoa, Chenopodiaceae) en el periodo prehispanico tardio en el norte de Lipez (Potosi, Bolivia). Lopez, M. Laura; Capparelli, Aylen; Nielsen, Axel E. Dec 1, 2012 8804
Liofilizacion de carambola (Averrhoa carambola L.) osmodeshidratada. Grajales-Agudelo, Lina M.; Cardona-Perdomo, William A.; Orrego-Alzate, Carlos E. Dec 1, 2005 4096

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