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Possibility of culturing Pacific goliath grouper Epinephelus quinquefasciatus in water with different salinities/Posibilidad de cultivo del mero guasa del Pacifico Epinephelus quinquefasciatus en aguas de diferentes salinidades.


The resources that draw greater commercial interest in the marine fish industry in Colombia are shrimps, lobster, tunas, snappers, mackerels and groupers (1). Of the grouper the most desired is the goliath grouper, its flesh is considered excellent, and high prices in the local and international market are obtained. It is a large species that reaches up to 455 kg in weight and 2.5 m long (2). The biological and ecological characteristics of the species indicate great adaptability to captivity and the ability to endure environmental fluctuations, including salinity (3-5). In captivity, individual fish from 0.5-3.5 kg more than double their weight in 90 to 240 days (3). It could be a marine fish species adaptable to diversification of aquaculture in Colombia. However, there is little information about its adaptability to low salinity conditions and culturing the species under these circumstances (3-5).

Marine aquaculture, including grouper, is principally done in cages suspended in protected areas of the sea or in channels and tanks in farms by the sea (6). Although culturing in cages in the sea is the simplest and most economic initial solution, a viable alternative that protects the environment, economic growth, social and cultural sustainability, principally in Colombia, is culturing marine fish inland (opinion of the authors of this study). Also in the opinion of the authors is that the principal advantages of culturing marine fish in the inland is the possibility of improved control over the environment where the animals are bred, predator control, the option to apply a feeding ration protocol that is efficient and results in weight gain and growth, feeding at required times, and reducing food waste that often occurs in cages, thus lowering feeding costs and increasing the productive efficiency of fish culture.

From the point of view of environmental sustainability, culturing marine fish inland could make use of saline water and land that is not apt for agriculture or farming. Breeding marine fish with a high commercial value would enable a diversification of production risks and profitability, and would offer new opportunities for economic growth and employment in the rural sector. This is especially true for the costal populations that are characterized by having a culture and life style immersed in a mix of traditional agriculture and artisan fishing.

In a recent study it was shown that grouper has the anatomic and physiologic mechanisms of osmoregulation that allows them to keep an adequate balance of salts and water in environments both fresh water and salt water (5). In static bioassays of acute toxicity of 96 hours (CL50-96h) in water with low salinity, the survival of the bass depends on weight (greater than 160g) or body size (5).

Populations of goliath grouper are found on both coasts of Colombia and the species is recognized as Epinephelus itajara in the majority of texts. Recently the population of the Pacific was designed with the scientific name E. quinquefasciatus or Pacific goliath grouper (7). Although genetically different, up to now no apparent differences in the biological and ecological characteristics between the two populations have been observed. In the same way, individuals of both populations have demonstrated a great adaptability in captivity (5). Similarities in the results and interpretation between the two species can thus be assumed.

The objective of this study was to evaluate the survival and growth of Pacific goliath grouper (Epinephelus quinquefasciatus) in brackish water.


Study site. Experiments were done at the Fish Culture Station facilities of the National Aquiculture and Fishing Authority (AUNAP) Bahia Malaga on the Pacific coast, Valle del Cauca, Colombia (04[degrees]06' 00" N; 77[degrees]21' 00" O).

Animals in the experiment. The groupers were young Epinephelus quinquefasciatus (species previously known as E. itajara) collected from the natural marine environment (26-32 parts per thousand of salinity or pps; 35 pps = 35 g of salt per liter of solution) close to the station, transported in plastic containers without sedatives, acclimated to captivity in floating cages (3 x 3 x 2 m with plastic mesh openings of 2.5 cm) in the ocean (26-32 pps and 28-32[degrees]C), and kept at a density of 20 kg/ [m.sup.3] in inanition for a week before beginning the experiment to ease transition to feeding in captivity.

Identification, handling of specimens and obtaining different salinities. From the group, 12 fish were selected with a standard average length (SL) of 44.2 [+ or -] 6.1 cm and 1492 [+ or -] 476 of weight; even when the number of fish was low, and there was high standard deviation, each individual represented an independent variable or standard since in this type of acclimation (survival or growth), the physiological singularity of each individual and not necessarily of any group is expressed; the comparison of these variables between groups is only a reference and description. These were taken to the laboratory and were randomly equally divided into 4 tanks with salinities of 5, 10, 20 and 26-32 ppt; the required salinities were obtained by diluting marine water in fresh water until reaching the required salinity which was verified with a refractometer; the salinity of salt water fluctuated between 26 and 32 ppt.

Acclimation to the desired salinity was gradually done over 4 d. The salinity was reduced sea water at 20 ppt during one hour, and kept at this salinity for 24 h; then it was reduced by 15 ppt during one hour and kept at that salinity for 24 h; then it was reduced by 8 ppt and kept at that salinity for 48 h, and finally during one hour the complete transition to fresh water was made. Each fish was marked with a small cut on its fin.

Captivity location and feeding of the specimens. The experiment was performed in tanks of 1500 l (2 x 1 x 1 m), with an interchange of 20% to 30% daily, and constant oxygenation; each system was randomly measured for oxygen, temperature, and salinity with a multiparameter instrument (YSI 85, YSI, Inc., U.S.A.). The fish were fed two times a day with pieces of fresh fish (Opistonema libertate) at 4% its total weight. This percentage was used so as not to introduce too much organic material in the system and thus be able to control the quality of the water.

Survival, feeding, recording measurements and duration of the study. During the experiment it was observed that the survival of individuals and their individual feeding behavior as: consumption or rejection of feed. The assay was done over 12 weeks and every two weeks the fish were individually sampled, with the total weight recorded (g), total length and standard (cm). With this data the averages of weight and size were obtained, both initial and final, the percentage of weight gained, and the condition factor (K= weight * 100/Length3 056) of each individual; the condition factor was used to evaluate the state of health of the individuals during the experiment. At the end of the experiment the survival rate was calculated.

Data analysis. Data was organized and analyzed using descriptive and parametric statistics with a level of reliability at 95% (alpha of 0.05), on Excel sheets (Excel ver. 12.0, Microsoft Corporation, U.S.A.), Barlett test to establish homogeneity of the variables, and the t-test from Student.


All the young grouper survived the initial acclimation by gradual transfer that was done in four days, from sea water to water with salinities of 32 a 26, 20, 10 and 5 ppt. All the specimens survived the three months of treatment with high and low levels of salinity (Table 1). The fish also easily accepted the consistent feeding of pieces of fresh fish. In every treatment each fish increased in weight and size; but growth rates were very variable so no significant differences were detected (p > 0.05) between different salinities (Table 1). Body condition factors for each fish were between 1.5 and 2.4 (Table 1).


In this study, the possible similarity in the osmorregulatory adaption of the Pacific goliath grouper population with that of its congener described in the Atlantic (5) is discussed. For the first time an experiment is documented that shows the ability of young Pacific goliath grouper to be gradually transferred from sea water to lower salinities than those of its natural environment and grow in them with complete survival over a period of three months. The corporal condition factors for each fish were between 1.5 and 2.4 (Table 1); similar estimates to the range factors of theoretical condition of 1.6, determined for grouper bass of a similar size captured and predicted by the length-weight relation model reported in the digital fish encyclopedia FishBase (2). The fact that all the fish survived in good health and bodily conformation (k), similar or larger when compared to grouper found in nature, is a significant result of this study and shows the possibility of breeding the species in water with different salinities.

The survival and growth in good health in salinity of 5 ppt is also a good result, since Woo & Wu (8) and Wu & Woo (9) reported that the osmoregulatory capacity in other species of grouper was only between 7 and 30 ppt and these were the only results reported in recent literature. Although the optimal salinity for breeding was not determined, in the experimental salinity of 10 ppt (isosmotic) similar results were observed and even better growth to that observed in a natural environment with salinities around 28-32 ppt, with the explanation that the osmoregulatory processes require energy, so that salt water environments that diminish energy needs help to maximize the growth of the species.

In the case of gilt-headed bream, Sparus aurata, marine species considered to be eurohaline, it has been clearly demonstrated that greater growth occurs when they are acclimated at 12 ppt and not at 6 or 38 ppt (10). Even so, the exact mechanism of the effect of salinity in growth is not completely understood (11). Additionally, during this experiment the grouper were docile and easily adapted to captivity, although some of them had leeches. In other grouper species a lower incidence of diseases especially in waters with lower salinity was noted (8,9).

For several years, a variety of grouper have been commercially cultivated, principally in China, Japan, Taiwan, Southeast Asia and the Middle East, but these practices are mainly based on collecting young fish in the wild and fattening them in captivity until they are at commercial size (6). Sustainable aquaculture practices, however, should depend on seed obtained under domestic conditions. The purpose of this study was to initiate investigations about the growth possibility of grouper in low salinity or freshwater conditions. Eventually the purpose is to organize a group of producers to develop the production technology of eggs and young fish. This is for the aquaculture of marine species in coastal areas or inland in Colombia, an attractive proposition, especially for reducing risks inherent in breeding in cages at high sea, in relation to activities like maintaining, repairing production structures, caring for fish, disease in natural populations and contaminating the benthic community. Additionally, property conflicts, public perfection, and technical matters in selecting the site make it more and more difficult to do ocean aquiculture. The great osmoregulatory capacity of the young of this species (5), as well as the proven capacity to adapt to captivity (3,4), are indicators of the potential of culturing this species in Colombia, not just in marine environments, but also in low salinity and even freshwater conditions.


To the fishermen, students at the Universidad del Pacifico, and the leaders at the AUNAP in Bahia Malaga for making the staff available and allowing the use of their installations.


Los recursos de mayor interes comercial de la pesca maritima industrial en Colombia son los camarones, langosta, atunes, pargos, sierras, chernas y meros (1). De los meros, el guasa es de los mas apetecidos, su carne es considerada excelente, y obtiene altos precios tanto en el mercado local como internacional. Es una especie de gran tamano, alcanza hasta 455 kg de peso y 2.5 m de longitud (2). Las caracteristicas biologicas y ecologicas de la especie indican gran adaptabilidad de su medio ambiente al cautiverio y a soportar amplias fluctuaciones ambientales, incluyendo la salinidad (3-5). En cautiverio individuos de 0.5-3.5 kg alcanzaron mas del doble de su peso en 90 a 240 dias (3). Puede ser una especie de pez marino adecuada para la diversificacion de la acuicultura en Colombia. Sin embargo, existe poca informacion sobre su adaptabilidad a condiciones de baja salinidad y del cultivo de la especie en estas circunstancias (3-5).

La acuicultura marina, incluyendo la del mero, se practica principalmente en jaulas suspendidas en areas protegidas en el mar o en canales y estanques en granjas junto al mar (6). Aunque el cultivo en jaulas en el mar es la solucion inicial mas sencilla y economica, una alternativa viable para la proteccion del medio ambiente, crecimiento economico, y sostenibilidad social como cultural, principalmente en Colombia, es el cultivo de peces marinos en tierra adentro (opinion de los autores de este estudio). Es opinion tambien de los autores, de las principales ventajas del cultivo de peces marinos tierra adentro es la posibilidad de controlar mejor el ambiente en donde se crian los animales, el control de predadores, opcion de aplicar un protocolo de racion alimentaria que muestre eficiencia y ganancia de peso y crecimiento de los animales, alimentar cuando sea requerido, y reducir el desperdicio de comida que ocurre con mayor frecuencia en jaulas, disminuyendo de esta forma los costos de alimentacion y aumentando la eficiencia productiva del cultivo.

Desde el punto de vista de sostenibilidad ambiental, el cultivo de peces marinos en tierra adentro podria hacer uso de aguas y tierras salinas no aptas para agricultura o ganaderia. El cultivo de peces marinos de alto valor comercial haria diversificar riesgos de produccion y rentabilidad, y ofreceria nuevas oportunidades de crecimiento economico y empleo en el sector rural. Lo anterior, especialmente en las poblaciones costeras que se caracterizan por tener una cultura y estilo de vida inmersas en una mezcla de agricultura tradicional y pesca artesanal.

En un reciente estudio se demostro que el mero guasa tiene los mecanismos anatomicos y fisiologicos de osmoregulacion que les permite mantener un adecuado balance de sales y agua en ambientes tanto de agua dulce y agua salada (5). En bioensayos estaticos de toxicidad aguda de 96 horas (CL50-96h) en aguas de baja salinidades, la supervivencia de los meros depende de su peso (mayor de 160 g) o volumen corporal (5).

Poblaciones de mero guasa se encuentran en ambas costas de Colombia y la especie es reconocida como Epinephelus itajara, en la mayoria de los textos. Recientemente a la poblacion del Pacifico se le designo el nombre cientifico de E. quinquefasciatus o mero guasa del Pacifico (7). Aunque geneticamente diferentes, hasta el momento no se han observado diferencias aparentes en las caracteristicas biologicas y ecologicas entre las dos poblaciones. Igualmente individuos de ambas poblaciones han demostrado gran adaptabilidad al cautiverio (5). Se puede asumir entonces similitudes en los resultados e interpretacion entre las dos especies.

El objetivo de este trabajo fue evaluar la supervivencia y crecimiento de mero guasa (Epinephelus quinquefasciatus) a bajas salinidades en cautiverio


Sitio de estudio. Los experimentos se realizaron en la instalaciones de la Estacion Piscicola de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP) Bahia Malaga en la costa Pacifica, Valle del Cauca, Colombia (04[degrees]06' 00" N; 77[degrees]21' 00" O).

Animales experimentales. Los meros fueron juveniles de Epinephelus quinquefasciatus (especie antes conocida como E. itajara) recolectados del medio natural marino (26-32 unidades practicas de salinidad o ups; 35 ups = 35 g de sal por litro de solucion) en cercanias a la estacion, transportados en vasijas de plastico sin sedante, aclimatados al cautiverio en jaulas flotantes (3 x 3 x 2 m con ojo de malla plastica de 2.5 cm) en el mar (26-32 ups y 28-32[degrees]C), y mantenidos a una densidad de 20 kg/[m.sup.3] en inanicion por una semana antes de comenzar el experimento para facilitar la transicion al alimento en cautiverio.

Identificacion, manejo de especimenes y obtencion de las diferentes salinidades. Del grupo, se seleccionaron al azar 12 ejemplares de una longitud estandar (LE) promedio de 44.2 [+ or -] 6.1 cm y 1492 [+ or -] 476 g de peso; aun cuando el numero de ejemplares fue bajo, y desviacion estandar alta, cada individuo representa una variable o muestra independiente ya que en este tipo de aclimatacion (supervivencia y crecimiento) expresa la singularidad fisiologica de cada individuo y no necesariamente de grupo alguno; la comparacion de estas variables entre grupos es solo de referencia y descripcion. Estos se llevaron al laboratorio y dividieron igualmente al azar en 4 tanques con salinidades de 5, 10, 20 y 26-32 ups; las salinidades requeridas se obtuvieron diluyendo el agua marina con agua dulce, hasta alcanzar la salinidad requerida la cual fue verificada con un refractometro; la salinidad del agua marina fluctuo entre 26 y 32 ups.

La aclimatacion a la salinidad deseada se hizo gradualmente durante 4 d. La salinidad fue reducida de agua de mar a 20 ups en una hora, y mantenidos a esa salinidad por 24 h; luego reducida a 15 ups en una hora y mantenidos a esa salinidad por 24 h; luego reducida a 8 ups y mantenidos a esa salinidad por 48 h, y finalmente se hizo en una hora la transicion completa hasta agua dulce. Cada pez fue marcado con un pequeno corte en la aleta.

Sitio de cautiverio y alimentacion de especimenes. El experimento se realizo en tanques de 1500 l (2 x 1 x 1 m), con intercambio de 20% al 30% diario, y aireacion constante; cada semana se midio aleatoriamente el oxigeno, temperatura, y salinidad con un instrumento multiparametro (YSI 85, YSI, Inc., U.S.A.). Los peces se alimentaron dos veces al dia con trozos de pescado fresco (Opistonema libertate) a razon de 4% de su peso total. Se utilizo este porcentaje con el fin de no introducir demasiada materia organica al sistema y asi controlar la calidad de agua.

Supervivencia, alimentacion, registro de medidas y duracion del estudio. Durante el experimento se observo la supervivencia de individuos y comportamiento alimentario individual como: consumo o rechazo del alimento. El ensayo se mantuvo por 12 semanas y cada 15 dias los peces fueron muestreados individualmente, registrandose peso total (g), longitud total y estandar (cm). Con estos datos se obtuvieron los promedios de peso y talla, tanto inicial como final, el porcentaje de peso ganado, y el factor de condicion (K=peso*100/Longitud3 056) de cada individuo; el factor de condicion fue utilizado para evaluar el estado de salud de los individuos durante el experimento. Al final del experimento se calculo el porcentaje de supervivencia.

Analisis de los datos. Los datos fueron organizados y analizados utilizando estadistica descriptiva y parametrica con un nivel de confiabilidad del 95% (alpha de 0.05), en hojas de calculo Excel (Excel ver. 12.0, Microsoft Corporation, U.S.A.), test de Barlett para establecer homogeneidad de las varianzas, y el t-test de Student.


Todos los juveniles de mero resistieron la aclimatacion inicial de transferencia gradual que se realizo en cuatro dias, del agua de mar a agua con salinidades de 32 a 26, 20, 10 y 5 ups. Todos los especimenes sobrevivieron los 3 meses de tratamiento a niveles altos y bajos de salinidad (Tabla 1). Los peces tambien aceptaron facilmente el alimento consistente de trozos de pescado fresco. En cada uno de los tratamientos cada pez incremento en peso y talla; pero las tasas de crecimiento fueron muy variables asi que no se detectaron diferencias significativas (p>0.05) entre las diferentes salinidades (Tabla 1). Los factores de condicion corporal para cada pez estuvieron entre 1.5 y 2.4 (Tabla 1).


En este estudio, se destaca posible similitud en adaptacion osmorregulatoria de la poblacion de mero guasa del Pacifico con la de su congenere descrita en el Atlantico (5). Por primera vez se documenta un experimento que demuestra la habilidad de juveniles de mero guasa del Pacifico de ser gradualmente transferidos de agua marina a salinidades mas bajas que las de su ambiente natural y de crecer en ellas con total supervivencia durante un periodo de tres meses. Los factores de condicion corporal para cada pez estuvieron entre 1.5 y 2.4 (Tabla 1), estimativos similares a los rangos del factor de condicion teorico de 1.6, determinados para los meros guasa de similar talla capturados en la naturaleza y predichos por el modelo de la relacion longitud-peso reportados en la enciclopedia computarizada de peces FishBase (2). El hecho de que todos los ejemplares hayan sobrevivido con buen estado de salud y conformacion del cuerpo (K), similar o mayor en comparacion con el de meros encontrados en el medio natural, es un resultado significativo de este estudio y refleja la posibilidad del cultivo de la especie en aguas de diferentes salinidades.

El sobrevivir y crecer en buen estado de salud en salinidad de 5 ups, tambien son resultados alentadores ya que Woo & Wu (8) y Wu & Woo (9) reportaron que la capacidad osmorreguladora en otras especies de meros fue solo entre 7 y 30 ups; siendo estos los unicos resultados reportados en la literatura reciente. Aunque no se determino la salinidad optima de cultivo, en la salinidad experimental de 10 ups (isosmotica) se observo similar y hasta mejor crecimiento al observado en el medio natural con salinidades alrededor de 2832 ups; teniendo como explicacion que los procesos osmorreguladores requieren de energia, asi que salinidades ambientales que disminuyan estas necesidades energeticas ayudarian a maximizar el crecimiento de la especie.

En el caso de la dorada Sparus aurata, especie marina considerada eurohalina, ha quedado claramente demostrado un mayor crecimiento cuando estan aclimatadas a 12 ups y no a 6 ni 38 ups (10). Aun asi, el mecanismo exacto del efecto de la salinidad en el crecimiento no esta completamente esclarecido (11). Adicionalmente durante este experimento los meros demostraron docilidad y facilidad de adaptacion al cautiverio, aunque se detectaron en algunos de ellos infestaciones con sanguijuelas. En otras especies de meros se ha comprobado menor incidencia de enfermedades especialmete en aguas de baja salinidad (8,9).

Por varios anos, se han cultivado a nivel comercial, varias especies de mero principalmente en China, Japon, Taiwan, el sudeste de Asia y oriente medio, pero estas practicas se basan principalmente en la recoleccion de juveniles en el medio silvestre y su engorde en cautiverio hasta tamano comercial (6). Practicas de acuicultura sostenible, sin embargo, deben depender de la semilla obtenida bajo condiciones domesticas. El proposito de este estudio fue iniciar investigaciones sobre la posibilidad de crecimiento de mero guasa en condiciones salobres o de agua dulce. Eventualmente con el proposito de conformar un plantel de reproductores para el desarrollo de la tecnologia de produccion de huevos y juveniles de la especie. Esto por cuanto la acuicultura de especies marinas en las zonas costeras o en tierra adentro de Colombia es una propuesta atractiva, especialmente en la reduccion de los riesgos inherentes al cultivo en jaulas en alta mar, en relacion con actividades como el mantenimiento y reparacion de estructuras de produccion, cuidado de los peces, la transmision de enfermedades a las poblaciones naturales y la contaminacion de la comunidad bentonica. Ademas, los conflictos de propiedad, la percepcion publica, y cuestiones tecnicas en la seleccion del sitio, hace cada vez mas dificil la acuicultura oceanica. La amplia capacidad osmorreguladora de los juveniles de la especie (5), asi como su comprobada capacidad de adaptacion al cautiverio (3,4) son indicadores del potencial del cultivo de la especie en Colombia, no solo en ambientes marinos, sino en condiciones salobres y hasta en agua dulce.


A los pescadores, estudiantes de la Universidad del Pacifico, y directivos de la AUNAP en Bahia Malaga por la disposicion del personal y permitir la utilizacion de las instalaciones.


(1.) FAO. Resumen informativo sobre la pesca: Republica de Colombia. Roma: FAO FID/CP/ COL Rev. 6; 2003.

(2.) FishBase. Atlantic goliath grouper. Length-weight parameters for Epinephelus itajara; (fecha de acceso 1 enero 2014). URL disponible en:

(3.) Cervigon, F. La acuicultura en Venezuela: estado actual y perspectivas. Caracas: Editorial Artes; 1983.

(4.) Botero J, Ospina JF. Crecimiento y desempeno general de juveniles silvestres de mero guasa Epinephelus itajara (Lichtenstein) mantenidos en jaulas flotantes bajo diferentes condiciones de cultivo. Bol Investig Mar Costeras 2003; 32:25-36.

(5.) Garcia LN, Sierra CL, Perez J, Esquivel F, Chapman FA. Osmoregulation of juvenile marine goliath grouper (Epinephelus itajara) in low-salinity water. Rev Colom Cienc Pecu 2013; 26:127-135.

(6.) Pierre S, Gaillard S, Prevot-D'alvise N, Aubert J, Rostaing-Capaillon O, Leung-Tack D, Grillasca JP. Grouper aquaculture: Asian success and Mediterranean trials. Aquatic Conserv: Mar Freshw Ecosyst 2008; 18:297-308.

(7.) Craig MT, Graham RT, Torres RA, Hyde JR, Freitas MO, Ferreira BP, Hostim-Silva M, Gerhardinger LC, Bertoncini AA, Robertson DR. How many species of goliath grouper are there? Cryptic genetic divergence in a threatened marine fish and the resurrection of a geopolitical species. Endang Species Res 2009; 7:167-174.

(8.) Woo NYS, Wu RSS. Metabolic and osmoregulatory changes in response to reduced salinities in the red grouper Epinephelus akaara (Temminck & Schlegel), and the black sea bream, Mylio macrocephalus (Basilewsky). J Exp Mar Biol Ecol 1982; 65:139-161.

(9.) Wu RSS, Woo NYS. Tolerance of hypoosmotic salinities in thirteen species of adult marine fish: implications for estuarine fish culture. Aquacult 1983; 32:175-181.

(10.) Laiz-Carrion R, Sangiao-Alvarellos S, Guzman JM, Martin del Rio MP, Soengas JL, Mancera JM. Growth performance of gilthead sea bream Sparus aurata in different osmotic conditions: implications for osmoregulation and energy metabolism. Aquacult 2005; 250:849-861.

(11.) Boeuf G, Payan P. How should salinity influence fish growth? Comp Biochem Phys C 2001; 130:411-423.

Lury Garcia N, [1] * M. Sc, Frank Chapman Ch, [2] Ph. D.

[1] Universidad del Pacifico, Programa de Tecnologia en Acuicultura, Av Simon Bolivar # 54A-10 Los Laureles, Buenaventura-Valle del Cauca, Colombia. [2] University of Florida, Program Fisheries and Aquatic Sciences, 7922 NW 71st Street, Gainesville-Florida 32653, USA. * Correspondencia:;

Received: March 2014; Accepted: November 2014.
Table 1. Values of total length, body weight, growth and
condition factor for Pacific goliath grouper (Epinephelus
quinquefasciatus) in different salinities (parts per
thousand of salinity ppt) during a three month period at
temperatures between 24.1[degrees]C and 28.0[degrees]C. The
predicted values were estimated using the model of relation
length-weight reported in FishBase, a digital fish
encyclopedia, for E. itajara (2).

Salinty                Length (cm);         Length (cm);
and Fish             Initial Weight (g)    Final weight (g)

5 ppt average            41.5; 1310           43.3; 1467
1                        36.0; 800            37.0; 1150
2                        41.5; 1300           43.0; 1400
3                        47.0; 1750           50.0; 1850
10 ppt average           38.5; 1050           40.6; 1283
4                        30.0; 500            32.0; 800
5                        40.0; 1000           42.0; 1300
6                        45.5; 1650           48.0; 1750
20 ppt average           47.8; 1800           50.6; 1967
7                        47.5; 1750           50.0; 1950
8                        48.0; 1750           50.0; 1850
9                        48.0; 1900           52.0; 2100
26-32 ppt average        49.0; 1833           50.8; 2083
10                       47.5; 1750           49.5; 1850
11                       50.5; 1850           51.5; 2050
12                       49.0; 1900           51.5; 2350
(28-32 ppt) Nature   Predicted 43;1295    Predicted 45; 1489

Salinty                 Weight        Condition       Survival
and Fish              gained (%)      factor (K)    (individuals)

5 ppt average            12.0          1.5-2.3          100%
1                        43.8            2.3             (1)
2                         7.7            1.8             (1)
3                         5.7            1.5             (1)
10 ppt average           32.0          1.6-2.4          100%
4                        60.0            2.4             (1)
5                        30.0            1.8             (1)
6                         6.1            1.6             (1)
20 ppt average            9.2          1.5-1.6          100%
7                        11.4            1.6             (1)
8                         5.7            1.5             (1)
9                        10.5            1.5             (1)
26-32 ppt average        13.4          1.5-1.7          100%
10                        5.7            1.5             (1)
11                       10.8            1.5             (1)
12                       23.7            1.7             (1)
(28-32 ppt) Nature   Predicted 150   Predicted 16
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Author:Garcia, Lury N.; Chapman, Frank Ch
Publication:Revista MVZ (Medicina Veterinaria y Zootecnia)
Date:Jan 1, 2015
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