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Pensamiento estrategico emergente en la construccion de la realidad sustentable, Sector Cacao; Estado Sucre, Venezuela.

Emerging strategic thinking in building sustainable reality, Cocoa Sector; Sucre State, Venezuela

I. Introduccion

Desde tiempos de la Colonia, la produccion, comercializacion y procesamiento del cacao represento para Venezuela, y especificamente para el estado Sucre, un polo potencial de desarrollo sustentable, cuyo sector esta identificado con el numero 31 por el Codigo Industrial Internacional Uniforme de Actividades Economicas (ciiu) y con el codigo 1543 por el Instituto Nacional de Prevencion, Salud y Seguridad Laborales (Inpsasel). Este rubro ha recobrado vigor, a finales del siglo xx y en los primeros anos del presente periodo, a proposito de la elaboracion del Plan Socialista del Cacao Venezolano (2010-2013); la declaracion en el ano 2009, por parte de la Presidencia de la Republica, como rubro estrategico para el desarrollo economico y social de la nacion; y el reconocimiento de la Organizacion Internacional del Cacao, como producto de calidad y aroma (icco, por sus siglas en ingles, 2011).

Todo lo anterior, en contraposicion con un aporte insignificante al mercado global, por debajo del 1% (icco, 2009), del cual una de las entidades que mas contribuye es el estado Sucre, junto con Merida y Miranda. Siendo un sector conformado por pequenas y medianas empresas (pyme), las cuales afrontan dificultades para acceder a las fuentes de financiamiento, asistencia tecnica efectiva, manejo oportuno de informacion sobre los precios del rubro, instalaciones y practicas gerenciales deficientes. Por ello, se planteo reflexionar sobre los elementos que conforman el pensamiento estrategico que se genera en el nivel gerencial de las pyme en pro de la construccion de una realidad sustentable para el sector cacao; estado Sucre.

Es prudente, primero, indagar sobre los elementos constitutivos del pensamiento estrategico emergente y el desarrollo sustentable en el nivel gerencial de las pyme del sector en estudio. Y segundo, interpretar el contenido discursivo en cuanto a los elementos del pensamiento estrategico emergente en el nivel gerencial de las pyme, en la construccion de la realidad sustentable del sector cacao; estado Sucre, Venezuela.

Para lograr estos propositos, se acudio al campo para propiciar el contacto entre los gerentes de las pyme seleccionadas para el desarrollo de la investigacion y el sujeto indagador, enmarcando la investigacion bajo el paradigma interpretativo, con apoyo de la hermeneutica. Fueron entrevistados los gerentes de las organizaciones indicadas, contrastando la informacion revelada durante el acercamiento que tuvo lugar con algunos postulados teoricos, dentro de los que destacan: Sallenave (1995); Koontz y Weihrich (1996); Mintzberg, Brian y Ghoshal (1999); David (2003); y en el contexto latinoamericano: Corredor (2004); Frances (2006); y Zapata y otros (2009).

II. Metodologia utilizada

El estudio se abordo desde la perspectiva interpretativa, con el uso del metodo hermeneutico-dialectico, buscando descifrar los significados expuestos por los informantes y su entorno, lo que implica ubicarse en el contexto de accion donde la construccion se origina. Los informantes son cinco gerentes de las pyme de cacao: Industrias Alimenticias Bukare, C. A.; Agropecuaria Aprocao, C. A.; Agropecuaria San Jose; Chocomar R. L. y Cacao Rio Caribe.

Para recopilar los datos, se efectuo una entrevista a profundidad empleando un guion de entrevista como instrumento de apoyo, el cual se estructuro de tal manera que permitio recopilar las definiciones sobre objetivos, estrategias, estrategas, recursos, valores, politicas, vision, mision, desarrollo, ambiente, competitividad y responsabilidad social, asi como las impresiones que sobre el pensamiento estrategico y desarrollo sustentable tienen los informantes, y como el primero puede incidir en la construccion del segundo en el sector abordado.

El analisis de los datos recopilados respondio a los tres momentos del circulo hermeneutico: comprension, interpretacion y aplicacion. La comprension se logro tomando los hechos descritos, los cuales se interpretan a traves de la contrastacion con las referencias teoricas para reconocer en la practica la aplicacion de las teorias; no obstante, aunque en otro contexto, se comparte la aseveracion que dice: "los conocimientos fluctuan en una espiral envolvente sobre el cual se apoya el paradigma vigente y que se regenera continuamente" (Ibanez y Castillo, 2010: 57). De manera que los tres momentos del circulo hermeneutico no se cierran, permitiendo otras indagaciones sobre este abordaje, reconociendo la multiplicidad de aristas en atencion a la posicion e interes que el investigador adopte.

III. Resultados

Los hallazgos de la investigacion se plantearon en funcion del discurso desplegado por los informantes clave, indagando, en primer lugar, sobre el manejo de la terminologia, organizando en forma matricial estos resultados, haciendo corresponder a cada informante con el conjunto de definiciones aportado por ellos, generando, a su vez, la posibilidad de teorizar sobre la base de los conceptos declarados por los consultados, contrastando progresivamente con algunas teorias sobre pensamiento estrategico y desarrollo sustentable; de igual forma, se incorporan las ideas coincidentes y otros conocimientos revelados por los entrevistados. En segundo lugar, se relacionan las posturas exteriorizadas determinando las convergencias y divergencias presentes en la disertacion actual en el nivel gerencial de las pyme del sector cacao en el estado Sucre, Venezuela, para interpretarlo y, en consecuencia, reflexionar en torno a su contenido.

Elementos constitutivos del pensamiento estrategico emergente y el desarrollo sustentable desde la perspectiva gerencial de las pyme del sector cacao; estado Sucre, Venezuela

Acontecio que las personas que se desempenan en los niveles gerenciales de las pyme en estudio, poseen formacion educativa que varia desde educacion media (informante 4), tecnica universitaria (informante 2) y universitaria (informantes 1, 3 y 5), siendo un aspecto determinante (mas no el unico) y relacionado en forma directa y proporcional con la conduccion de la actividad discursiva en el sector, en cualquier caso evidenciando la vision unificadora postulada por Kant en el siglo xviii --y que comparte la autora de este articulo--cuando argumento que "el conocimiento surge cuando el pensamiento logico del racionalismo como la experiencia sensorial del empirismo trabajan juntos" (Nonaka y Takeuchi, 1999: 27); articulando las posturas historicas de Platon y Aristoteles, respectivamente, sobre la relacion sujeto-objeto y que fueron heredadas por filosofos como Descartes, de origen frances, y Locke, de origen britanico.

Las ideas de Descartes sobre el pensamiento racional comprendian cuatro aspectos puntuales: aceptar las cosas siempre y cuando fueran presentadas en forma clara; segmentar los problemas en la mayor cantidad de partes, a fin de dinamizar su solucion; llevar la reflexion en forma ordenada y progresivamente desde un nivel simple y de facil manejo hasta otro complejo; y enumerar y revisar evitando cualquier tipo de omision.

Asimismo, se referencian las criticas que Locke hizo a la postura de Descartes, asegurando que, por naturaleza, las cosas existen y se pueden percibir, y por tanto son objetivas; de manera que, a medida que se experimentan cosas, tanto por sensacion como por reflexion, se provee a la mente de imagenes (Nonaka y Takeuchi, 1999: 27). De tal manera que las ideas y el conocimiento expuesto por los informantes sobre el pensamiento estrategico y su relacion con la construccion sustentable en el sector de cacao del estado Sucre, revela vinculacion entre teoria y praxis, en consonancia con las ideas expuestas en este parrafo.

A proposito del termino teoria, en el contexto administrativo, esta planteado como "Una agrupacion sistematica de conceptos y principios interdependientes que sirve como marco de referencia o enlace de una importante area de conocimiento. Por lo tanto en el campo de la Administracion el papel de la teoria es proporcionar un medio de clasificar el conocimiento importante y pertinente a la administracion" (Koontz y Weihrich, 2004: 13).

Se entiende que se trata de un conjunto de enunciados que responde a un orden y a una logica determinada, guiando la comprension en torno a un tema que, en lo relativo al campo de la administracion, facilita dicho proposito. Asimismo, "Una teoria es una construccion mental simbolica, verbal o iconica, de naturaleza conjetural o hipotetica, que nos obliga a pensar de un modo nuevo al completar, integrar, unificar, sistematizar o interpretar un cuerpo de conocimientos que hasta el momento se consideraban incompletos, imprecisos, inconexos o intuitivos" (Martinez, 2000: 87).

A diferencia de los autores anteriormente referidos, de esta cita se que una teoria comprende la elaboracion en atencion a una circunstancia considerada y, a su vez, exige pensar en dicha direccion, logrando la conexion entre conceptos interdependientes. Aunado a lo anterior, "las teorias pueden tener terminos inobservables junto a otros observables, asi como incluir elementos del lenguaje comun junto a otros que no lo sean" (De la Garza, 1999; en: Mujica, 2006: 31).

Se interpreta, entonces, que una teoria es una elaboracion a base de conjeturas o hipotesis, que responde a la concepcion de un sistema compuesto por partes estructuradas, racionalmente interdependientes y no lineales, para abordar un objeto, a partir de un conjunto de conocimientos que se engrana. Concepto este util para el estudio realizado, por cuanto se aprecio la interdependencia entre las definiciones manejadas por los entrevistados.

Precisamente en torno a la apreciacion de esta interdependencia, en los cuadros 1, 2 y 3 se presentan las opiniones de cada uno de los informantes, tal y como fueron expresadas, consiguiendo leer en el sentido de las abscisas las definiciones dadas por cada informante, mientras que el sentido de las ordenadas proporciona y facilita la construccion de conceptos, conquistando la generacion de teoria contextualizada para la realidad abordada.

Ahora bien, a fin de contrastar con las opiniones emitidas por los informantes clave, se revisaron los postulados teoricos de Sallenave (1995); Koontz y Weihrich (1996); Mintzberg, Brian y Ghoshal (1999); David (2003); y en el contexto latinoamericano: Corredor (2004); Frances (2006); y Zapata y otros (2009), construyendo la figura 1, que se inserta a continuacion, referida a los elementos que dan vida al pensamiento estrategico.

[FIGURA 1 OMITIR]

De esta manera, al interpretar el cuadro 1, en sentido vertical, la unificacion del conocimiento expuesto revela que los objetivos son resultados, aspiraciones, propositos o fines, que las organizaciones fijan para encauzar las actividades que se desarrollan dentro de las mismas, conceptualizacion que solo se diferencia de la contenida en la figura 1, en la que racionalmente estos resultados buscan el logro de la mision empresarial.

En cuanto al termino estrategas, se encontro que se trata del individuo responsable de generar la estrategia, siendo esta visualizada como un plan, una tactica o maniobra, un camino a seguir, una manera de pensar, siendo concordante con la teoria revisada, particularmente si se contrasta con el modelo de las 5 P de Mintzberg, en donde se senala que esta puede concebirse como un plan; patron, estratagema o maniobra; pauta; posicion y perspectiva (Mintzberg, Brian y Ghoshal, 1999).

Como un plan, precisamente por la orientacion o guia de accion conscientemente proyectada para el futuro, bien en terminos generales o especificos. Es un patron, estratagema o maniobra, cuando la intencion es burlar a un oponente o competidor en medio de una negociacion. En el campo de las ciencias administrativas y gerenciales, la obra de Porter, publicada en 1980, Competitive Strategy, constituye una excelente ilustracion de este concepto. Como pauta, cuando el comportamiento es consistente, coherente a medida que el tiempo pasa, ya sea intencional o no. Adopta el significado de posicion si fija la mirada hacia el lugar que el producto ocupa en la preferencia del cliente, y en el mercado externo es una especie de fuerza mediadora. Y como perspectiva, cuando se concentra en mirar lo interno de la organizacion, especificamente la mente de los estrategas, quienes, a su vez, la incorporan en la vision empresarial; es decir, la estrategia en perspectiva fija su mirada hacia el futuro, es un concepto, una invencion que se puede compartir pudiendo llegar a ser una especie de mente colectiva (Mintzberg, Brian y Ghoshal, 1999: 11-16).

En lo que a recursos se refiere, los informantes tienen claro que son elementos, componentes o factores de naturaleza financiera, humana, tecnologica y material, requeridos para el desenvolvimiento de las operaciones empresariales. Falta agregar, desde el punto de vista teorico, que combinados generan valor, ya sea que se produzcan bienes o se presten servicios.

Seguidamente, en el cuadro 2 se ve reflejado como para los gerentes entrevistados, los valores estan asociados al individuo como una cadena solida de creencias y principios sobre un comportamiento apropiado que nace en el hogar a traves de los lazos familiares, a lo que se podria anadir, teoricamente, que es una ideologia que permea las decisiones diarias en pro de cumplir con los objetivos de la organizacion. En cuanto a la concepcion sobre politicas, manifestaron que se trata de declaraciones, medios o lineamientos publicos emanados de la gerencia con orientacion hacia la consecucion de los objetivos, siendo consistente con la revision teorica. Y sobre los terminos vision y mision manifestaron que estan vinculados con la visualizacion en el futuro y la posicion actual que la empresa tiene, y aunque se encontraron dificultades para su definicion, las ideas expuestas no estan tan lejanas de los postulados teoricos.

Cumplido el objetivo de indagar e interpretar los elementos constitutivos del pensamiento estrategico y el desarrollo sustentable, se define el pensamiento estrategico. En este sentido, el pensamiento estrategico comprende "La determinacion de los objetivos y metas basicas de una empresa, la adopcion de lineas de accion y la asignacion de los recursos necesarios para la consecucion de estas metas y objetivos" (Chandler, 1962; citado en: Ivancevich, Lorenzi, Skinner y Crosby, 1997: 242).

En la misma direccion,

El pensamiento estrategico individual incluye la aplicacion del juicio basado en la experiencia para determinar las direcciones futuras. El pensamiento estrategico de la empresa es la coordinacion de mentes creativas dentro de una perspectiva comun que le permita a un negocio avanzar hacia el futuro de una manera satisfactoria para todos (Morrisey, 1993: 119).

Al analizar estos conceptos, se observan, por una parte, tres elementos significativos, que al integrarse ofrecen un panorama solido y coherente del rumbo empresarial, que son los objetivos, las politicas y los recursos, y ademas se incorporan mas elementos intuitivos (valores, mision, vision y estrategia) que analiticos, lo que hace pensar en la dificil tarea para llegar a un acuerdo sobre estos. Por la otra, la coordinacion de las mentes para que se orienten satisfactoriamente hacia una excelente posicion en un manana. Por lo tanto, se puede decir que la importancia de un pensamiento estrategico es contar con el juicio razonado, claridad y consistencia en las decisiones de quienes dirigen una organizacion.

Por lo anterior, se puede enfatizar que el pensamiento estrategico es de naturaleza mayoritariamente intuitiva y proporciona una perspectiva de la posicion empresarial en el futuro, dejando en evidencia el apoyo que ofrece a la misma. Su influencia ha sido de tal magnitud, que Mintzberg, Brian y Ghoshal (1999) han identificado diez escuelas del pensamiento estrategico, organizadas en dos grupos.

El primero congrega las escuelas prescriptivas o normativas, especificamente tres con enfasis en la manera como se concibe la estrategia. Estas son la Escuela de la concepcion o del diseno, que tiene su basamento en el equilibrio entre las capacidades internas de la organizacion con las oportunidades presentes en el entorno. La Escuela de planificacion, cuya contribucion principal al pensamiento estrategico se ubica en dos aspectos: uno relacionado con la divulgacion del significado, materializado por el incremento de la bibliografia existente para ese momento, y otro, derivado de la debilidad del primero, adoptando la planificacion como una especie de norma, de caracter obligatorio para las organizaciones. Y la Escuela de posicionamiento, siendo su exponente mas importante Porter (1980) con su obra Competitive Strategy, con lo cual se introduce un concepto novedoso, que senala que solo unas pocas estrategias clave se necesitan para un tipo de industria especifica, pudiendo ser defendidas frente a competidores, existentes o futuros.

El segundo agrupa las escuelas descriptivas, las cuales se diferencian del primer grupo porque se enfocan en los procesos reales de formulacion de la estrategia. Lo conforman la Escuela empresarial, incorporando estados mentales como intuicion, criterio, talento, capacidad, percepcion y vision, siendo este ultimo concepto el mas significativo aporte. La Escuela cognoscitiva, contribuyendo con el estudio de la mente del estratega para analizar los procesos del conocimiento. La Escuela de aprendizaje, cuyas ideas se refieren a la creacion de la estrategia mas que a su formulacion. La Escuela del poder, que tiene su asidero en el uso del poder, de naturaleza organizacional mas que economica, y la politica, para negociar en pro de la formulacion de estrategias. La Escuela cultural, basada en la consolidacion del pensamiento estrategico a traves de convicciones compartidas, reflejadas en tradiciones y habitos; influenciada por las experiencias exitosas de organizaciones japonesas que dieron importancia al concepto de cultura. La Escuela ambiente, que surge a partir de la Teoria de contingencia referida a las relaciones entre los factores ambientales y los atributos de la organizacion; aca, a diferencia de las escuelas anteriores, el actor principal es el entorno y la organizacion se puede adecuar a los cambios, reacomodandose y creando nichos, o esperar que estos la expulsen del mercado. Y finalmente, la Escuela de configuracion, que emerge como una forma de reconciliacion entre los otros pensamientos, teniendo como base la descripcion de los estados de la organizacion y la naturaleza (Mintzberg, Brian y Ghoshal, 1999).

Continuando con los hallazgos, en el cuadro 3 se recogieron las impresiones sobre los elementos relacionados con el desarrollo sustentable, encontrando, en primer lugar, que el desarrollo es visto como avance, progreso, crecimiento, madurez, tanto en el aspecto social como en el economico. Al respecto, para la Organizacion de las Naciones Unidas (ONU, 1987) el desarrollo es uno de los ejes de su creacion y fue concebido bajo la idea de que todos los estados independientes pueden promover politicas para el rapido progreso social y economico, y mejorar asi los estandares de vida de su poblacion.

Por su parte, la Comision Economica para America Latina y el Caribe (CEPAL) (2008) manifesto que el desarrollo estaba pensado por la sustitucion progresiva de exportaciones, empezando por aquellas cuya manufactura resultara menos compleja continuando con las de elevados requerimientos tecnologicos. Fue imaginado sin tomar en cuenta las politicas necesarias para hacer perdurable el esfuerzo, asi como las consecuencias derivadas del uso no controlado de los recursos naturales y ambientales.

En cuanto a la concepcion del ambiente, unos hicieron referencia a los factores del entorno que presionan a las organizaciones, y otros, tanto a la atmosfera interna como externa en el contexto considerado como referido al entorno. Sobre la competitividad y la responsabilidad social, se encontro que el primer termino se refiere a mejorar la posicion en el mercado con productos de calidad a un precio justo, lo cual representa un concepto complejo, que involucra factores internos y externos; mientras que el segundo termino tiene que ver con el compromiso que la organizacion tiene, tanto con sus empleados como con las comunidades inmediatas.

En este punto hay que destacar importantes contribuciones referidas a la necesidad de atender la situacion del entorno; en consecuencia, las organizaciones, sean grandes o pequenas, deben incluir "la proteccion del ambiente como una responsabilidad compartida entre la sociedad, el estado y la empresa" (Porter, 2000: 129). En la misma corriente de pensamiento, "la adopcion de practicas de responsabilidad social por parte de las empresas es un factor que puede contribuir a aumentar su competitividad" (Giraldo y Osta, 2004: 104), de manera que mientras mayor sea el compromiso asumido por la organizacion para con sus actividades y su entorno inmediato, mas posibilidades tiene de ser competitiva.

Estos planteamientos quedan reforzados al senalar que la responsabilidad social implica un destacado esfuerzo por compatibilizar acciones y logicas, con el fin de trazar lineamientos que comprendan politicas de Estado, en donde su responsabilidad sea una parte significativa y promueva la inclusion social (Arroyo, 2006).

Cobra valor, tambien, el enfoque integral denominado, en principio, competitividad estructural, cuyos basamentos se resumen en los siguientes tres puntos: primero, ver la innovacion como factor central de desarrollo economico; segundo, que la organizacion empresarial sea capaz de activar los potenciales de aprendizaje e innovacion en todas sus areas operativas; y tercero, fomentar redes de colaboracion apoyadas por diversas instituciones con capacidad para promover la innovacion (Esser, Hillebrand, Messner y Meyer-Stamer, 1994).

Posteriormente, el Instituto Aleman de Desarrollo (IAD) habla de la competitividad sistemica porque sus factores determinantes no se comprenden sino a partir de la relacion reciproca entre elementos y factores focalizados en cuatro niveles diferentes: meta, macro, meso y micro. El nivel meta se relaciona con la formacion de estructuras sociales, la organizacion politica, economica, juridica y estrategica; el macro, con las politicas para asegurar el equilibrio externo e interno de la economia; en el nivel meso se desarrollan politicas de educacion, investigacion y tecnologia; y finalmente, en el micro se examinan los factores internos de la empresa. "El problema de la competitividad a largo plazo pasa por medir de manera integral los diversos elementos que forman la cultura y la conducta de un sector determinado" (Pirela, 1996: 123), entendiendo que los aspectos culturales permean este complejo ambito.

En cuanto al desarrollo sustentable, resulta pertinente resenar que la busqueda del desarrollo ha representado un gran reto, tanto para filosofos como para investigadores, preocupados por el equilibrio social y economico de las regiones. Destacan en esta cosmovision los aportes de Toffler, Marx, Weber, Foucault, Smith y Taylor, Habermas y Lyotard (Lopez, 1995). Agregando a Fayol desde la sociedad industrial, Deming, Juran, Ishikawa, Koyanagi, Asaka, Drucker y Nakauchi hacia una sociedad postindustrial (Mujica, 2003). Y contribuye la autora agregando a Nonaka y Takeuchi, Kenichi y Castells, en una sociedad globalizada donde se abre paso el manejo del conocimiento como factor predominante de la competitividad. Asimismo, no se pueden obviar los importantes aportes de Kuhn en 1962 con La estructura de las revoluciones cientificas y Morin en 1990 con la Introduccion al pensamiento complejo.

En este contexto, el Informe Brundtland es digno de considerar porque, a partir de su presentacion por la Comision Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo de la ONU (1987), se introdujo formalmente el termino desarrollo sustentable como aquel que satisface las necesidades del presente sin comprometer los requerimientos de las futuras generaciones, definicion asumida desde el ano de 1992 en la reconocida Declaracion de Rio. Una vez expuesto el informe, se reconocio que el proposito del mismo fue encontrar medios practicos para revertir los problemas, tanto ambientales como de desarrollo economico y social. Para ello, durante tres anos se recibieron comentarios y se practico un analisis cientifico-politico de una veintena de paises, concluyendo que: primero, la proteccion ambiental habia dejado de ser una tarea nacional o regional y, mas bien, paso a ser un problema global; segundo, el desarrollo y el ambiente son inseparables; y tercero, el desarrollo no es un problema exclusivo de los paises que no lo poseen; por el contrario, es competencia de todos.

Ahora bien, en lo que respecta a la construccion de la realidad sustentable del sector en estudio, a partir de la aplicacion de un pensamiento estrategico, se encontraron mas coincidencias que divergencias. El informante 5 (comunicacion personal, 1 de febrero de 2012) comento que, ademas de los elementos conceptualizados, los planes tambien son importantes por cuanto que se entremezclan de manera interdependiente los mismos, creando un instrumento completo y complejo que guia a la organizacion; en consecuencia, el informante preciso que "sirven de apoyo para el desarrollo del sector".

Esta postura fue apoyada con las acotaciones del informante 1 (comunicacion personal, 1 de febrero de 2012), al afirmar que "toda organizacion debe preparar una planificacion estrategica, que comience estableciendo los aspectos filosoficos empresariales tales como mision, vision y objetivos, los cuales conforman el pensamiento estrategico de nuestros tiempos, solo asi sabra cuales son los pasos que debe dar". Agrego tambien que "el cacao es un importante rubro", pero que requiere de la competencia de muchos actores para construir una realidad sustentable.

Por su parte, el informante 4 (comunicacion personal, 11 de febrero de 2012) mostro ser un conocedor de la cultura sobre la cosecha y comercializacion de cacao en la region, cuando senalo que "durante la epoca de la Colonia, previa a la explotacion del petroleo, la economia tanto del estado Sucre como de Venezuela estaba sustentada en los rubros cafe y cacao".

Asimismo, se pudo conocer la destacada participacion del informante 2 (comunicacion personal, 8 de febrero de 2012) en el Fondo Nacional del Cacao, estado Sucre, "revisando las plantaciones, capacitando sobre el cultivo, poda y siembra desde 1975 hasta 1999, cuando liquidaron al Fondo y esta experiencia me valio para encargarme como supervisor en Agropecuaria Aprocao". Es un galpon regional ubicado en Carupano, estado Sucre, que se nutre de siete centros de acopio localizados en la zona este de la entidad (Paria, poblaciones: Guiria, Irapa, Yaguaraparo, Tunapuy, El Pilar y San Bonifacio) y que despacha a Industrias Nestle de Venezuela, S. A. toda su produccion. "Diariamente, se reporta a la oficina principal, en Caracas, la cantidad de grano ensacado y se revisa la cotizacion del rubro a nivel internacional. Nuestra contribucion con los productores es pagar un precio justo".

Finalmente, el informante 3 (comunicacion personal, 8 de febrero de 2012) agrego a los terminos que se habian definido, el vocablo calidad, por cuanto "internacionalmente nuestro cacao esta considerado de alta calidad y aroma insuperable, y es por eso que la demanda externa le otorga ventajas competitivas". De hecho, indico la informante que en la actualidad estan llegando a los mercados de paises como Colombia, Costa Rica e Italia, y "estrategicamente pensamos penetrar otros mercados". Tambien revelo que ya han incorporado tecnologia de punta en sus procesos productivos, lo cual requirio capacitar al personal obrero. Senalo que anualmente elaboran un plan, fijando nuevas metas y nuevos objetivos, y revisan la mision, para adecuarla de ser necesario. En su nomina emplean a cien personas de la localidad, de tal manera que desarrollan programas sociales para apoyar a los trabajadores, ya que actualmente "estamos desarrollando nuestro vivero para garantizar los bosques cacaoteros del futuro".

Interpretacion del contenido discursivo en cuanto a los elementos del pensamiento estrategico emergente en el nivel gerencial de las pyme en la construccion de la realidad sustentable del sector cacao; estado Sucre

La conceptualizacion expresada por los informantes clave en torno a los elementos constitutivos de un pensamiento estrategico conforma una estructura de partes interrelacionadas, que deja ver el conocimiento que estos poseen. Al principio respondieron en forma separada, pero a medida que se profundizo en las entrevistas, los gerentes reconocieron la vinculacion entre los terminos que cada uno definiera, siendo importante destacar que no se aplicaron tecnicas grupales; es decir, las entrevistas se realizaron por separado.

En este punto resulta relevante y pertinente acotar el proceso colaborativo y cooperativo, que ha emergido en el contexto de la sociedad informacional, en donde predominan las estructuras en red, sobre todo en aquellas empresas que pertenecen a un mismo sector industrial (Castells, 2000). Lo anterior posibilita la construccion de sus propias teorias y la consolidacion del conocimiento implicito en estas; en fin, la confluencia de saberes entre la gente del cacao.

Al respecto,

Un saber es aquello de lo que se puede hablar en una practica discursiva que asi se encuentra especificada... el espacio en el que el sujeto puede tomar posicion para hablar de los objetos de que trata en su discurso ... el campo de coordinacion y de subordinacion de los enunciados en que los conceptos aparecen, se definen, se aplican y se transforman.en fin, un saber se define por posibilidades de utilizacion y de apropiacion ofrecidas por el discurso (Foucault, 1990: 306).

La evidencia de estos saberes la ponen de manifiesto los informantes. Asi, el informante 1 (comunicacion personal, 1 de febrero de 2012) declaro que un pensamiento estrategico se construye cuando los individuos indicados formulan planes estrategicos decidiendo sobre objetivos "para beneficio de la empresa", concatenados en un plan que incorpore las "actividades que deben realizarse a fin de lograr los objetivos". Para esto, hay que disponer de recursos "fisicos, financieros, humanos y tecnologicos necesarios para las operaciones empresariales", declarando las politicas requeridas en concordancia con la naturaleza de sus actividades y con el pensamiento, que sobre el futuro los duenos tengan. Tambien contribuyo diciendo que el desarrollo se alcanza con el "progreso social y economico de las regiones" y para ello las empresas deben asumir, responsablemente, compromiso con las comunidades mas cercanas a los centros de operaciones, siendo necesaria la competencia de diversos actores para consolidar el desarrollo del sector cacaotero de la entidad.

En una corriente de ideologias similares, se expreso el informante 5 (comunicacion personal, 1 de febrero de 2012), anadiendo que la elaboracion de planes allana el camino hacia el progreso; mientras que el informante 4 (comunicacion personal, 11 de febrero de 2012) refirio que la cultura tiene mucho arraigo en el sector y en la region, por lo que pasa a formar parte de su vision sobre el pensamiento estrategico.

Por su parte, el informante 3 (comunicacion personal, 8 de febrero de 2012) introdujo la calidad por cuanto se manejan los estandares internacionales, debido a la comercializacion con paises centro y sudamericanos y europeos, y reconoce que los planes se direccionan, aunado a la elaboracion y puesta en marcha de programas sociales, tanto en lo interno como en lo externo; y el informante 2 (comunicacion personal, 8 de febrero de 2012) destaco la importancia de manejar precios justos con los productores y usar las herramientas tecnologicas de punta para recaudar informacion, procesarla y remitirla a la oficina principal.

La lectura de esta matriz de opinion sobre el pensamiento estrategico y el desarrollo sustentable dice que la informacion expresada por los informantes abordados esta estrechamente vinculada con los postulados teoricos que facilitaron la construccion de la figura 1 (Sallenave, 1995; Koontz y Weihrich, 1996; Mintzberg, Brian y Ghoshal, 1999; David, 2003; Corredor, 2004; Frances, 2006; Zapata y otros, 2009), pero no son las unicas opiniones que emergen; al contrario, "en la realidad organizacional no pesan unicamente la voluntad ni el discurso directivo. Y las intenciones no reconocidas (las luchas por el poder) traen problemas y perduran, no son accidentales" (Etkin, 2009: 313), evidenciando la necesidad de ahondar en el tema desde otros enfoques, desde otras perspectivas y a otros niveles.

Tambien se aprecia una tendencia particular en cada informante en relacion con las escuelas descritas por Mintzberg, Brian y Ghoshal (1999), que ejercieron influencia sobre el pensamiento estrategico, pudiendo senalar las escuelas de planificacion con su enfoque normativo, formal, consciente y controlado; de posicionamiento, alegando que solo unas pocas estrategias resultan clave para la empresa; cultural, a traves del rescate de la calidad del grano de cacao y el tradicional cultivo en la entidad considerada; y ambiental, en el sentido de dar respuestas en atencion a las presiones de un entorno signado por la complejidad y los cambios continuos. De manera que ontologicamente hay una realidad que puede ser objetiva o construida en atencion a la argumentacion utilizada, generando conflictos precisamente por la multiplicidad de formas de interpretar dicha realidad (Maturana, 1997).

Al respecto, en las organizaciones la lucha se debe centrar en la busqueda del sentido, en consolidar "la fuerza y la coherencia de la vision, de los objetivos y de los valores propuestos" (Serieyx, 1994: 104) y no por la reparticion de objetivos y recursos, de manera que desarrollar planes estrategicos no garantiza de ningun modo la supervivencia organizacional, sino mas bien el reconocimiento en la praxis de lo que se pretende lograr en el futuro, lo cual resulta mas complejo que poner en marcha a la empresa, ya que con esto ultimo se logra que las tareas nos separen del pensamiento y del reconocimiento de saber hacia donde se avanza, y los esfuerzos por construir una realidad sustentable en el sector considerado, se diluyen.

Retomando lo expuesto en parrafos precedentes y bajo la influencia del contexto de la sociedad informacional, emerge como estrategia la conformacion de redes socioproductivas por cuanto fomentan la interaccion y colaboracion entre empresas vinculantes, fortaleciendo la cooperacion entre ellas, lo que contribuye con un pensamiento estrategico que impulse y apoye el desarrollo de las regiones. "Su origen es muy antiguo y se encuentra indisolublemente ligado al manejo de informacion cuya historia se remonta a principios del siglo XIX, cuando Suecia y Francia hicieron los primeros intentos de establecer una red amplia de comunicaciones..." (Bruzco, 2010: 21). Asimismo, el comportamiento de la sociedad actual como una red; en consecuencia, se pueden analizar sus partes, la forma de comunicacion y el comportamiento del ejercicio del poder, el cual, ademas del uso de la violencia, tambien se ejerce mediante el dominio de la comunicacion y de la mente (Castells, 2000).

Las redes empresariales se pueden definir, entonces, como agrupaciones sociales, en las cuales se identifica como nodos a las empresas de un mismo sector industrial o con intereses comunes, y los tramos estan representados por las distintas relaciones que pueden emprender. Tienen como objetivo promover las actividades que los miembros realizan, fomentando la cooperacion armonica y permitiendo la convivencia entre sus integrantes para compartir experiencias, aprender mutuamente y logicamente hacer negocios de manera conjunta (Bruzco, 2010: 22).

Se entiende, entonces, que las pyme abordadas en esta investigacion deben adoptar esta estrategia por cuanto los beneficios derivados no se discuten, pudiendo mejorar los niveles de la organizacion, contribuir en conjunto con el desarrollo de la region y hasta constituirse en un modelo a seguir por otras regiones, e inclusive por otros paises.

IV. Conclusiones

Una vez planteado hay que reflexionar sobre el contenido discursivo en cuanto a los elementos del pensamiento estrategico emergente en el nivel gerencial de las pyme en la construccion de la realidad sustentable del sector cacao; estado Sucre, Venezuela, y se concluye que:

Los informantes clave tienen conocimiento sobre los elementos constitutivos del pensamiento estrategico y el desarrollo sustentable, evidenciado en sus expresiones, primero segmentado en terminos como objetivos, estrategia, recursos, vision, mision, valores, desarrollo, ambiente y despues racionalmente, logrando que sus ideas confluyan en una estructura de partes interrelacionadas haciendo posible la construccion de sus propias teorias y la concurrencia de saberes de la gente del cacao, quienes de manera implicita revelaron las influencias que las escuelas del pensamiento estrategico ejercen sobre ellos.

Este conocimiento esta estrechamente vinculado con los postulados teoricos que sirvieron de base para la interpretacion y reflexion planeada; no obstante, la focalizacion debe girar en torno a consolidar coherentemente la vision, los objetivos y los valores, reconociendo en la praxis lo que se desea lograr en el futuro. Y una de las estrategias que pueden adoptar las pyme del sector cacao; estado Sucre, es conformar redes socioproductivas que fortalezcan la cooperacion y ayuda mutua, contribuyendo de esta forma con un pensamiento estrategico que impulse y apoye el desarrollo de las regiones. De manera que una realidad sustentable para el sector cacao demanda la confluencia de saberes, que sobre el pensamiento estrategico tienen los gerentes de las pyme, asi como la intervencion de diversos actores vinculados con el medio.

Fecha de recepcion: 9 de julio de 2013

Fecha de aceptacion: 1ro. de diciembre de 2013

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Maria Lourdes Bruzco Hurtado (1)

(1) Profesora agregada, Universidad de Oriente; candidata a doctora en Ciencias Administrativas y Gerenciales por la Universidad de Carabobo. Este trabajo fue desarrollado en la Linea de Investigacion Estudios teoricos y de aplicacion para la produccion de conocimiento en las ciencias administrativas, economicas y contables. Nuevos paradigmas gerenciales, en la Facultad de Ciencias Economicas y Sociales (Faces) de la Universidad de Carabobo; correo: mlbruzco@ gmail.com
Cuadro 1. Elementos del Pensamiento
Estrategico emergente nivel gerencial PyMEs,
Sector Cacao, estado Sucre. Venezuela

Elementos                 Objetivos                Estrategia

Informantes

Informante 1.       Son resultados que se      Es una especie de
Gerente de Museo      necesitan o desean       plan para orientar
y de Comunicacion       alcanzar para         las actividades que
e imagen               beneficio de la         deben realizarse a
                       empresa. Hay que        fin de lograr los
                      determinarlos con            objetivos.
                      precision para que
                    faciliten la revision,
                     asi como asignar los
                     recursos para hacer
                          las tareas
                        relacionadas.

Informante 2.            Conjunto de           Es una especie de
Gerente-                 aspiraciones         tactica, de maniobra
Supervisor          realizables que fijan        para vencer al
General                 los gerentes.         enemigo, bueno a las
                                                companias que se
                                               dedican a la misma
                                                   actividad

Informante 3.        Propositos a corto,       Consiste en trazar
Administradora      mediano y largo plazo      un camino a seguir
                     que guardan relacion       considerando los
                     con la naturaleza de      obstaculos que se
                       la organizacion.       presentan y la forma
                    Deben poder medirse y       de resolverlos.
                     seguir su evolucion.

Informante 4.        Toda empresa se fija      Es pensar en como
Gerente-               unos objetivos.           superar a las
Presidente          Sirven para organizar      empresas que estan
                    las labores del dia a     en el mismo negocio.
                        dia y para la
                        reparticion de
                      recursos; es decir
                      se le da mas a los
                        objetivos mas
                         importantes.

Informante 5.          Son fines que se       Especie de plan que
Gerente-            trazan para guiar las      da direccion sobre
Presidente               actividades          el camino a seguir,
                        empresariales.        sabiendo que existen
                       Los gerentes se           otras empresas
                     encargan de crearlos      dedicadas a misma
                    y cada division puede          actividad.
                      tener sus propios
                          objetivos.

Elementos                 Estratega                 Recursos

Informantes

Informante 1.        Gerente responsible      Elementos de origen
Gerente de Museo    de la creacion de los     fisico, financiero,
y de Comunicacion    planes de accion de      humano, tecnologico
e imagen                 una empresa.         necesarios para las
                                                  operaciones
                                                 empresariales.

Informante 2.         Persona encargada      No solo es el dinero,
Gerente-                 de crear la            sino tambien el
Supervisor               estrategia.         galpon, los equipos y
General                                       maquinarias para que
                                              la empresa produzca.

Informante 3.         Persona que disena     Persona que disena la
Administradora          la estrategia.       estrategia. Puede ser
                      Puede ser el jefe,     el jefe, el gerente o
                         el gerente o         cualquiera ligado a
                     cualquiera ligado a        la organizacion.
                       la organizacion.

Informante 4.         Es el presidente,       Son como una especie
Gerente-             gerente o dueno del          de elementos
Presidente          negocio que piensa en    monetarios, fisicos y
                       las ganancias y       personal para poner a
                    posibles perdidas que     andar la produccion.
                         pueda tener.

Informante 5.          Puede ser una o       Factores diversos que
Gerente-               varias personas        apoyan la produccion
Presidente          responsables de hacer      empresarial, tales
                       los planes de la        como la gente, los
                           empresa.          muebles, las maquinas,
                                                   el dinero,
                                                 los sistemas.

Fuente: datos recopilados por la autora (2012).

Cuadro 2. Elementos del Pensamiento
Estrategico emergente nivel gerencial PyMEs,
Sector Cacao, estado Sucre. Venezuela

Elementos                 Valores                  Politicas

Informantes

Informante          Concepto humano que       Declaraciones sobre
1. Gerente de     debe contenerse dentro         determinadas
Museo y de           de los conceptos        actuaciones. Ejemplo:
Comunicacion      geren-ciales. Al igual       es politica de la
e imagen             que la etica, los         empresa dotar de
                       valores estan        utiles escolares a los
                     presentes en las       hijos de trabajadores.
                     decisiones que se
                      toman; es decir
                    influyen en estas..

Informante           Es algo que deben      Aspectos que establece
2. Gerente-           tener todos los        la gerencia sobre las
Supervisor               gerentes.            actuaciones y forma
General            Son principios que se         de proceder.
                     le inculcan a los
                  seres humanos desde el
                      hogar para toda
                          la vida

Informante 3.      Termino asociado a la     Escritos publicos que
Administradora       personalidad del         contienen reglas y
                   individuo que guia su    algunos procedimientos
                   comportamiento tanto       generales sobre el
                    en su hogar como en      comportamiento dentro
                        su trabajo            de la organizacion.

Informante 4.        Mentalidad de la        Son como una especie
Gerente-           persona sobre lo que      de linea-mientos para
Presidente           es y lo que no es        garantizar orden y
                          bueno.              cumplimiento de las
                                                    tareas.

Informante 5.     Son creencias buenas y      Medios que fija la
Gerente-           permanentes sobre las         empresa para
Presidente        acciones que hacen los       asegurarse que se
                        individuos.          logren los objetivos
                                                   trazados.

Elementos                 Vision                    Mision

Informantes

Informante           Primer aspecto a         Declaracion de las
1. Gerente de      considerar cuando se     tareas de una empresa.
Museo y de          decide conformar un      Tambien puede ser de
Comunicacion         negocio. Forma de        un departamento en
e imagen           pensar en el futuro.           particular.
                   Tiene que ver con lo
                      que piensan los
                          duenos.

Informante         Termino asociado a la         Garantizar el
2. Gerente-         posicion que quiere     suministro de cacao en
Supervisor        ocupar la organizacion      grano a principales
General            en el futuro, como en          industrias
                       10 o 20 anos.             chocolateras.

Informante 3.     La vision se relaciona    La vision se relaciona
Administradora      con el futuro de la       con el futuro y la
                    empresa. En nuestro     mision con el presente,
                     caso, la idea es         con lo que hace la
                   asegurar los mercados    empresa, como lo hace,
                      internacionales       con que recursos, etc.
                      aprovechando la
                   excelente calidad del
                      cacao de paria.

Informante 4.        Es imaginarse la       Responde a la pregunta
Gerente-               compania y su           para que estamos
Presidente            funcionamiento          creamos un negocio.
                       en el futuro.             Para producir
                                            productos de excelente
                                                   calidad.

Informante 5.      Una vision se crea y      La vision y la mision
Gerente-          si se difunde la gente    van de la mano. Lo que
Presidente         se entusiasma en ese     se haga en el presente
                    futuro pensado hoy.       debe tener relacion
                                                con el futuro.

Fuente: datos recopilados por la autora (2012).

Cuadro 3. Elementos del Desarrollo
Sustentable en nivel gerencial PyMEs,
Sector Cacao, estado Sucre. Venezuela

Elementos               Desarrollo                 Ambiente

Informantes

Informante 1.        Progreso social y          Medio interno y
Gerente de           economico de las           externo de las
Museo y de               regiones.              organizaciones
Comunicacion
e imagen

Informante 2.        Avance, progreso,         Es el entorno que
Gerente-           mejoras de servicios,         envuelve a la
Supervisor          de calidad de vida.          organizacion.
General                                      En el estan presentes
                                             factores economicos,
                                                  politicos,
                                                 competitivos,
                                                   sociales,
                                                 tecnologicos.

Informante 3.          Crecimiento y          Aspectos que desde
Administradora     fortalecimiento tanto    afuera ejercen presion
                   a nivel personal como    sobre la empresa, como
                      de la empresa.          las leyes, avances
                                              tecnologicos, entre
                                                    otros.

Informante 4.       Es cuando se ve que     Todo lo que nos rodea.
Gerente-              la persona o la        Puede ser el ambiente
Presidente             empresa estan         de trabajo y tambien
                   creciendo, madurando.      puede ser el medio
                                               ambiente externo.

Informante 5.      Evolucion y progreso,    Aire externo e interno
Gerente-            reflejado en mejor        de cualquier cosa.
Presidente         posicion financiera,        Inclusive en una
                     fisica y humana.              empresa.

Elementos             Competitividad            Responsabilidad

Informantes                                         Social

Informante 1.     Entiendo que tiene que     Compromiso que tiene
Gerente de          ver con ubicarse en       la empresa con sus
Museo y de        las mejores posiciones      empleados y con la
Comunicacion       del mercado del cual       comunidad en donde
e imagen               forma parte.            esta localizada.

Informante 2.        Luchar por ser el      Programa que se disena
Gerente-           mejor en la venta de       en la organizacion
Supervisor         su producto, entonces    para atender problemas
General              la calidad es muy           del entorno.
                  importante para lograr
                      competitividad.

Informante 3.       Ofrecer los mejores     Deber de la empresa en
Administradora     bienes y servicios a         la fijacion de
                   los mejores precios.     objetivos en beneficio
                        Investigar              de la sociedad.
                    constantemente como
                     puede mejorar mi
                   producto y cual otro
                    podria desarrollar.

Informante 4.       Hay que preocuparse     Soluciones a problemas
Gerente-           por la competitividad    especificos de algunas
Presidente          en cuanto a vender       comunidades por parte
                   productos de calidad         de la compania.
                    y a un precio justo
                  logrando atraer nuevos
                       compradores.

Informante 5.     Es un termino complejo     Obligacion que tienen
Gerente-               que involucra           las empresas para
Presidente         estructura, aspectos        contribuir en la
                  economicos, politicos,     solucion de problemas
                      planes, otros.        tanto del personal que
                                                labora como del
                                               ambiente externo.

Fuente: datos recopilados por la autora (2012).
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Title Annotation:Multidisciplinario de Ciencias Sociales
Author:Bruzco Hurtado, Maria Lourdes
Publication:Noesis. Revista de Ciencias Sociales Y Humanidades.
Date:Jul 1, 2015
Words:8586
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