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Influencia de dos tipos de dietas sobre la talla y el peso corporal en neonatos de Crocodylus acutus Cuvier, 1807 (Crocodylidae: Crocodylia) del Zoocriadero de Manzanillo, Cuba.

Influence of two types of diets on size and body weight in Crocodylus acutus, Cuvier 1807 neonates (Crocodylidae: Crocodylia) of Manzanillo Nursery, Cuba.

INTRODUCCION

El cocodrilo americano, Crocodylus acutus, se distribuye desde Mexico hasta Peru por la costa Atlantica, y desde el sur de la Florida hasta Venezuela (Escobedo & Mejia 2003a, 2003b, 2003c). Alcanza una longitud total promedio entre 300 y 400 cm, aunque se han visto individuos de 700 cm (Thorbjarnarson 1989). Es una de las especies de crocodilidos de gran importancia comercial por su tamano, excelente carne y magnifica piel con la cual se confeccionan multiples piezas de vestuario, poseyendo ademas interes ornamental. Se considera que esta especie tiene un alto potencial para la cria en cautiverio (Chirivi 1973) con fines comerciales en Tanzania, Papua-Nueva Guinea, Estados Unidos, Colombia y Mexico figuran entre los paises en los que existen programas encaminados a la proteccion y cultivo comercial de cocodrilos (Chabreck 1967, Pooley 1971, Joanen & Mc Nease 1979, Umpierrez et al. 1993, Alvarez del Toro & Sigler 2001).

El estatus de conservacion de C. acutus es de vulnerable (Ross 1998). Las principales causas que amenazan a C. acutus en Cuba son la caza indiscriminada y sostenida, en decadas pasadas, asi como la destruccion y contaminacion de sus lugares de reproduccion y alimentacion.

En Cuba se realizan ingentes esfuerzos por salvar a esta especie de cocodrilo, por los que se han construido y operan en la actualidad siete criaderos de C. acutus distribuidos desde las provincias de Pinar del Rio hasta Granma, en los que se desarrollan importantes acciones con el fin de mantener y/o aumentar sus poblaciones. Las actividades fundamentales de estos criaderos estan dirigidas a favorecer las condiciones de vida, desde el cuidado postnatal hasta el manejo de los individuos reproductores. No obstante uno de los aspectos que presenta mayores dificultades en el manejo de la especie es la alimentacion, debido a que el alimento consumido debe ser obtenido de productos que forman parte de la alimentacion humana.

Entre los factores determinantes para el exito en la cria de crocodilidos, figuran la densidad de cultivo, la dieta y la frecuencia de alimentacion utilizada (Casas 1962). Existe poca informacion precisa disponible en relacion con el crecimiento en cautiverio basada en la alimentacion de estos reptiles. En Venezuela se han realizado ensayos de crecimiento para determinar la influencia de tres dietas a igual densidad de individuos de Caiman crocodilus, para los primeros cinco meses de vida (Perez 2000). Rodriguez (1989) trabajo con neonatos y juveniles de C. fuscus de Colombia en tres modelos de crecimiento con variacion de la dieta y la frecuencia de alimentacion, mientras que Rodriguez & Rodriguez (1989) evaluaron el crecimiento de neonatos y juveniles de C. acutus en cautiverio.

En el Zoocriadero de Manzanillo (Provincia Granma) la alimentacion de los neonatos de C. acutus se lleva a cabo mediante una dieta patron, consistente en pulmon e higado de res y pescado marino, durante el primer ano de vida y especialmente en los primeros tres meses. Esta dieta no es constante lo que depende de la disponibilidad de cada uno de los productos utilizados.

Se llevo a cabo un experimento con el objetivo de evaluar el efecto de dos tipos de dietas en comparacion con la dieta patron sobre el peso y el tamano de neonatos de C. acutus, de 20 dias de nacidos hasta los dos meses de edad, asi como para analizar los costos de las tres dietas.

MATERIAL Y METODOS

La investigacion se llevo a cabo en el zoocriadero de Manzanillo ubicado a 10 km al sureste de la ciudad de Manzanillo, en la region oriental de Cuba a orillas del Golfo de Guacanayabo.

Se mantuvieron tres grupos de neonatos de C. acutus en corrales, construidos con muros de cemento y tapados con una malla de color negro con funcion protectora que contribuye a elevar la temperatura. Cada corral presenta un largo de 3.25 m y un ancho de 2.25 m (area de 7.31 m?). En cada corral la proporcion tierra/agua fue de 50%.

Los huevos utilizados en el experimento se obtuvieron de los corrales de reproduccion en el zoocriadero. El periodo de incubacion comenzo el 25 de febrero de 2007, con una duracion de 90 a 100 dias. Los nacimientos comenzaron el dia 25 y 26 de mayo de 2007 y a partir de 10 dias despues de la eclosion se eligieron los neonatos.

El experimento consistio de los siguientes pasos:

1. Preparacion de corrales de cria (A, B y C) para albergar tres grupos de 30 neonatos en cada uno, para un total de 90 individuos. Cada corral fue escogido con similares condiciones de construccion, temperatura, iluminacion y cobertura, tratando de amortiguar cualquier factor alineado que pudiera influir sobre el experimento.

2. Preparacion de los tres tipos de dietas: La dieta A se considero como patron y fue confeccionada a base de pescados marinos, higado, y pulmon de res, mezclados en proporcion de 1:1:1. Esta dieta fue ofrecida al grupo A durante todo el experimento con individuos de 20 dias de nacidos. La dieta B se confecciono con pescado marino exclusivamente, se proporciono al grupo B, compuesto por individuos de 20 dias de edad. Se conoce que esta dieta es la mas cara, pero se experimento con ella debido a que en numerosas ocasiones no se cuenta con la dieta patron. La dieta C se compuso de larvas de moscas enriquecida con calcio y fue ofrecida al grupo C integrado por individuos de 20 dias de edad. Esta dieta se confecciono por iniciativa de uno de los autores.

3. Registro de medidas y peso. La longitud total de los individuos se midio con una cinta metrica con precision de un milimetro y el peso se obtuvo con balanzas Pesola de 100 y 1000 g. A partir de la eclosion (26/4/2007) transcurrieron 10 dias (6/5/07) para la primera medicion del largo y peso de 90 neonatos escogidos mediante un muestreo al azar. Estos individuos no recibieron alimento durante los primeros 10 dias, debido a que disponen de suficientes reservas energeticas despues de la eclosion. La segunda medicion de la longitud y el peso se efectuo a los 20 dias de eclosionados los huevos (16/5/07) y se excluyeron los individuos medidos en la primera ocasion. En esta ocasion se escogieron 90 neonatos definitivos para el experimento mediante un muestreo selectivo por tallas, obteniendose para cada uno de los tres grupos experimentales 10 individuos de 31 cm, 10 de 32 cm y 10 de 33 cm de longitud total. Los individuos se midieron y pesaron despues que fueron alimentados uniformemente durante diez dias en los tres corrales con la dieta patron, con el objeto de estabilizar la mortalidad inicial en caso de que se suministraran dietas no apropiadas en la experimentacion.

A partir de la tercera medicion de la longitud y del peso hasta la quinta (desde 20 hasta 50 dias despues de eclosionados, 26/6/07, 6/7/07 y 16/7/07), se mantuvo cada grupo con su dieta respectiva y hubo una diferencia de 10 dias entre cada una de las cinco mediciones y pesajes.

El suministro del alimento se efectuo siempre a las 2:00 pm con el objetivo de aprovechar la temperatura maxima a esta hora del dia, aspecto muy importante para la obtencion de calor necesario en la alimentacion, debido a que los cocodrilos tienen una digestion lenta. El suministro del alimento fue diario y por la misma persona, se proporcionaron 27 g de alimento por neonato.

Analisis de los datos. Para el analisis estadistico de los datos obtenidos se determino que el factor de diseno del experimento fuera la dieta. Como estadisticos de la longitud total y el peso de los individuos mantenidos bajo cada una de las tres dietas se utilizaron la media, la desviacion estandar (DE) y el coeficiente de variacion (CV en %).

A partir de los datos de la tercera medicion de los individuos se llevo a cabo el analisis de la variacion de la talla y el peso, debido a que en la segunda medicion los neonatos fueron inicialmente alimentados con la misma dieta patron a partir de que alcanzaron una longitud promedio de 32 cm. Se probaron las diferencias entre las tallas y pesos obtenidas en mediciones sucesivas en relacion con las dietas aplicadas utilizando analisis de varianza (ANOVA) completamente aleatorizado y se aplico la prueba de Duncan para la comparacion de medias a posteriori (P [menor que o igual a] <0.05), por medio del programa MINITAB Statistical Software, Release 13.30.

Se estimaron las tasas de crecimiento corporal (mm/dia) y de incremento del peso (g/dia) de los individuos de acuerdo con las tres dietas empleadas calculando el promedio de talla o peso entre mediciones sucesivas, desde la segunda hasta la quinta medicion, obteniendose tres valores que fueron divididos entre 30 dias, periodo en el que se les suministraron las tres dietas.

Se calculo el costo de alimentacion de cada neonato durante los 50 dias que duro el experimento, de los cuales no se alimentaron los primeros 10 dias, los 10 dias siguientes se alimentaron los tres grupos con la dieta patron y los restantes 30 dias con los dos tipos de dietas (B y C) y la dieta patron (A).

RESULTADOS

Variacion de la talla. La mayor diferencia en talla media de los neonatos desde la inicial a la final se registro en el grupo mantenido con la dieta B con incremento total de 17.2 cm. En orden decreciente le siguieron el grupo Ay C con 14.4 cm y 13.2 cm, respectivamente. En los tres tipos de dietas, los coeficientes de variacion son menores en el ultimo muestreo si se comparan con la variacion inicial del primer muestreo (Cuadro 1).

Al comparar el efecto del tipo de dieta sobre la talla se detectaron diferencias estadisticamente significativas dentro de la cuarta (F=115.91, p<0.001) y quinta medicion (F=189.06, p<0.001; Cuadro 1). La prueba de Duncan indico que existen diferencias entre todas las medias comparadas. En el caso de la tercera medicion aunque tambien existen diferencias significativas (F=7.45; p=0.001), la prueba de Duncan solo muestra diferencias entre la media de la talla de los individuos que consumieron pescado (Dieta B) con aquellos que se alimentaron de larvas de mosca (Dieta C) y la dieta patron (Dieta A).

Variacion del peso corporal. La mayor diferencia en peso corporal promedio de los neonatos desde la inicial a la final se detecto en el grupo mantenido con la dieta B con incremento total de 167.4 g. En orden decreciente le siguieron el grupo A y C con 142.9 g y 135.3 g, respectivamente. Los coeficientes de variacion de las mediciones 4 y 5 son menores que las primeras tres mediciones (Cuadro 2).

Al comparar el efecto del tipo de dieta sobre el peso corporal en la tercera medicion no hubo diferencia significativa (F=0.88, p=0.419), pero si se detectaron diferencias significativas en la cuarta (F=59.13, p<0.001) y quinta medicion (F=186.79, p<0.001). En el caso de la cuarta medicion, la prueba de Duncan solo mostro diferencias entre la media del peso de los individuos que consumieron pescado (Dieta B) con aquellos que se alimentaron con larvas de mosca (Dieta C) y con la dieta patron (Dieta A). La prueba de Duncan indico que existen diferencias entre todas las medias comparadas para la quinta medicion.

Tasas de incremento de talla y peso. El grupo B, alimentado con pescado, mostro los mayores valores de la tasa de crecimiento, 3.67 mm/dia, y de incremento del peso, 5.47 g/dia, seguido del grupo A, alimentado con la dieta patron, con 2.73 mm/dia y 4.43 g/dia, y del grupo C, alimentado con larvas de moscas, con 2.30 mm/dia y 3.63 g/dia, respectivamente (Fig. 1).

Costo de las dietas. Se alimentaron un total de 90 neonatos a razon de 27 g de alimento diario cada uno, en los tres corrales se gastaron 2.43 kg diarios, 17.01 kg semanales y 72.9 mensuales (Cuadro 4). De los 50 dias que duro el estudio no se proporciono alimento los 10 primeros dias. Durante todo el experimento se consumieron 97.2 kg.

El costo final de la alimentacion de cada neonato para las tres dietas fue de $0.30 (dieta A, patron), con la dieta de pescado fue de $2.44 (dieta B) y con la dieta de larvas de mosca (dieta C) fue de $0.18 (Cuadro 3).

[FIGURA 1 OMITIR]

DISCUSION

Variacion de la talla. Las diferencias estadisticamente significativas entre los tres grupos de tratamiento, sugieren que el tamano corporal de los neonatos presento una alta sensibilidad al cambio de dietas durante el experimento, lo cual valida el efecto diferencial de la calidad del alimento sobre el crecimiento de los individuos.

Solo en el caso de los valores de las terceras mediciones de los grupos A (con dieta patron) y C (con larvas de moscas) no hubo diferencias significativas (Cuadro 1). Esto podria deberse a que en la segunda medicion los neonatos escogidos tuvieron el mismo promedio de largo (32 cm) y solo fueron alimentados durante 10 dias con los tres tipos de dietas y posiblemente en este corto tiempo no se expresa un efecto diferencial sobre el tamano de los neonatos. Sin embargo, en el caso del grupo B (alimentados con pescado) ya desde esta temprana medicion hay diferencias significativas, lo cual indica alta efectividad de la dieta de pescado influyendo sobre el tamano de los neonatos, pero se hace necesario tener en cuenta que una alimentacion prolongada (despues de tres meses) con pescado puede resultar no adecuada (Lance, 1987).

Variacion del peso corporal. De las comparaciones que no presentaron diferencias significativas, tres estan incluidas en la tercera medicion (Cuadro 2), lo que se puede interpretar como la ausencia de un efecto del cambio de dieta en los primeros 10 dias de ser alimentados de forma diferenciada. Adicionalmente, en la cuarta medicion tambien se detectaron medias estadisticamente iguales, este patron demuestra que el efecto de las dietas sobre el peso se expresa claramente a partir de la quinta medicion, a diferencia de la talla donde se detecto desde la cuarta medicion.

Tasas de incremento de talla y peso. El grupo B, alimentado solamente con pescado, presento una tasa de crecimiento mayor en comparacion con el grupo A alimentado con la dieta patron, y el grupo C, alimentado con larvas de moscas. Los neonatos del grupo B crecieron diariamente 1.3 veces mas que los del grupo A y 1.6 mas que los del grupo C. Para el peso ocurrio exactamente lo mismo, los neonatos del grupo B pesaron 1.3 veces mas que los del grupo A y 1.6 mas que los del grupo C. El incremento de la talla y el peso de los neonatos poseen una relacion directa durante los primeros 50 dias de vida, dadas las semejanzas en las tendencias de ambas variables entre los tres grupos (Fig. 1).

Los resultados de la tasa de crecimiento sugieren que la dieta con pescado es mas efectiva que la dieta patron y la de larvas de moscas. Casas & Barrios (2003) determinaron que en las heces fecales de C. acutus silvestres en Mexico un porcentaje alto estaba representado por peces (30.35%) y crustaceos (26.78%). Por tanto, si se les suministra artificialmente una dieta a base de pescado como fue en el grupo B, podria haber un efecto positivo sobre el desarrollo de los neonatos. Diferentes autores han calculado las tasas de crecimiento en juveniles de C. acutus. Thorbjarnarson (1989) encontro que la tasa de crecimiento en el orden Crocodylia es durante los tres primeros meses de vida y disminuye a partir del primero o segundo ano, en dependencia de la especie; Velasco & Lander (1998) reportaron 8.4 mm/dia en condiciones silvestres; Chabreck & Joanen (1979) de 1 a 4 mm/dia en condiciones silvestres; Perez (2000) 1-3.9 mm/dia en cautiverio, Rodriguez & Rodriguez (1989) 1 mm/dia en cautiverio y Dowling & Brazaitis (1966) 0.9 mm/dia en cautiverio. En el presente trabajo se detecto una tasa de crecimiento minima de 2.30 mm/dia y una maxima de 3.67 mm/dia (Fig. 1), resultados intermedios entre los valores encontrados por los autores mencionados, lo que ratifica que las condiciones de cria y la alimentacion en nuestro experimento fueron propicias para los neonatos.

Con respecto a las tasas de incremento del peso corporal, los resultados son muy similares a los alcanzados con la talla y corroboran la efectividad de la dieta de pescado con respecto a la dieta patron y a la dieta con larvas de moscas.

Costo de las dietas. La dieta B a base de pescado es la mas efectiva ya que los neonatos crecen 1.35 veces mas que en las otras dos dietas (la patron y la de larvas de moscas), pero cada neonato criado con esta dieta cuesta casi 14 veces mas que si fueran criados con larvas de moscas y 8 veces mas con la dieta patron (Cuadro 3). Si tenemos en cuenta estas cifras se puede recomendar la dieta de larvas de moscas como un medio de abaratar la crianza de los neonatos en condiciones de cautiverio. Sin embargo, no se conoce el efecto que a largo plazo pudiera causar este tipo de dieta sobre el tamano, el peso, la conducta y la fisiologia de los organismos.

Una solucion que podria aplicarse teniendo en cuenta estos resultados es hacer un plan de manejo alimentario que incluya la dieta con larvas de mosca de forma rotativa, de manera tal que los neonatos no se alimenten permanentemente de dicha dieta, esto aliviaria desde el punto de vista economico la crianza, sin que se corra el riesgo de propiciar algun efecto no deseado en la fisiologia reproductora de los individuos.

AGRADECIMIENTOS. A todo el personal del Zoocriadero de Manzanillo que de forma esmerada y dedicada ayudo con la alimentacion y la toma de datos en los neonatos. A Amador Ruiz Baliu por la exigente revision de la traduccion del resumen en ingles. Las observaciones de los revisores anonimos permitieron mejorar sustancialmente el manuscrito.

Recibido: 30 de noviembre de 2007

Aceptado: 7 de octubre de 2008

LITERATURA CITADA

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Chirivi, H. 1973. Contribucion al conocimiento de la babilla o Yacare Tinga (Caiman crocodilus)con notas acerca de su manejo y de otras especies de Crocodilia neotropicales. Proc. Simposio Int. sobre Fauna Silvestre y Pesca Fluvial y Lacustre Amazonica. Manaus, Brasil.

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Escobedo, A, H. 2003. Periodos de actividad y efecto de las variables ambientales en cocodrilos (Crocodylus acutus Cuvier, 1807): evaluando los metodos de determinacion de la fraccion visible. Ecologia Aplicada 2(1): 136-140.

Joanen, T & L. Mc Nease. 1979. Culture of American Alligator. International Zoo Yearbook 19: 61-66.

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Rodriguez, M. 1989. Tres modelos de crecimiento en longitud de neonatos y juveniles de Caiman crocodilus fuscus (Cope: 1968) (Crocodylia:Alligatoridae) en cautiverio. Trianea 3: 61-66.

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Umpierrez, S., M. Santos, C. Rios, N. Cundines & F. Achaval. 1993. Estudio de alimentacion en cautiverio de Caiman latirostris. Conselho Nacional de Desenvolvimiento Cientifico e Tecnologico. Sao Pablo, Brasil.

Velasco, A. & A. Lander. 1998. Evaluation of the reintroduction program for American Crocodiles (Crocodylus acutus) in the Cuare wildlife refuge, Falcon State, Venezuela. Proceeding of the 14 th Working Meeting of the Crocodile Specialist Group-IUCN: 320-324.

Mario Perez Gomez (1), Carlos Naranjo Lopez (2), Bernardo Reyes Tur (2) e Irene Vega Ramirez (2)

(1) impresa Nacional para la conservacion de La Flora y La Fauna de Cuba. Manzanillo, Provincia Granma. CUBA

(2) Universidad de Oriente. Calle 8 No. 205 e/n 7 y 9. Reparto Vista Alegre. Santiago de Cuba. CUBA amaury@cedaimzo.co.cu naranjo@cnt.uo.edu.cu
Cuadro 1. Mediciones sucesivas de longitud total (media en cm
[+ o -] 1 D.E., CV% en parentesis, n = 30 en todos los casos) de
neonatos de Crocodylus acutus sometidos a 3 dietas diferentes (ver
texto). Los supraindices muestran la igualdad (iguales) o
diferencias (letras diferentes) entre las medias de grupos de
tratamientos dentro de la misma medicion de acuerdo con la prueba
de Duncan.

                                Medicion

Dieta                1                          2

A        25.8 [+ o -] 1.8(7.0) (a)   32 [+ o -] 0.9(2.8) (a)
B        25.7 [+ o -] 1.8(7.0) (a)   32 [+ o -] 0.8(3.1) (a)
C        25.7 [+ o -] 1.7(6.6) (a)   32 [+ o -] 0.8(2.5) (a)

                                Medicion

Dieta                3                           4

A        32.8 [+ o -] 0.9(2.7) (a)   36.0 [+ o -] 0.9(2.5) (b)
B        33.5 [+ o -] 1.2(3.6) (b)   38.3 [+ o -] 0.7(1.8) (c)
C        32.6 [+ o -] 0.6(1.8) (a)   35.3 [+ o -] 0.7(2.0) (a)

                 Medicion

Dieta                5

A        40.2 [+ o -] 0.8(2.0) (b)
B        42.9 [+ o -] 0.8(1.9) (c)
C        38.9 [+ o -] 0.8(2.1) (a)

Cuadro 2. Mediciones sucesivas de peso corporal (media en cm
[+ o -] 1 D.E., CV% en parentesis, n = 30 en todos los casos) de
neonatos de Crocodylus acutus sometidos a 3 dietas diferentes (ver
texto). Los supraindices muestran la igualdad (letras iguales) o
diferencias (letras diferentes) de acuerdo con la prueba de Duncan
entre las medias de grupos de tratamientos dentro de la misma
medicion.

                                Medicion

Dieta           1                   2                   3

A        59.4 [+ o -] 5.5   72.1 [+ o -] 17.1   118.0 [+ o -] 17.1
            (9.3) (a)          (23.7) (a)           (14.5) (a)

B        58.3 [+ o -] 6.6   80.0 [+ o -] 12.4   120.3 [+ o -] 15.5
            (11.3) (a)         (15.5) (a)           (12.9) (a)

C        54.9 [+ o -] 7.3   81.3 [+ o -] 11.2   115.2 [+ o -] 12.4
            (13.3) (a)         (13.8) (a)           (10.8) (a)

                        Medicion

Dieta            4                   5

A        156.2 [+ o -] 9.2   202.3 [+ o -] 8.6
             (5.9) (a)           (4.3) (b)

B        177.5 [+ o -] 9.1   225.7 [+ o -] 7.9
             (5.1) (b)           (3.5) (c)

C        157.7 [+ o -] 7.0   190.2 [+ o -] 4.6
             (4.4) (a)           (2.4) (a)

Cuadro 3. Cantidad de alimento ingerido por neonatos de Crocodylus
acutus en 40 dias sometidos a 3 dietas diferentes (ver texto) y su
costo en moneda nacional.

Dieta     No. de        Tiempo        Precio/       Peso en
        Individuos                      kg            kg

A           30          40 dias        0.2 8         32.4
                        10 dias        0.28           8.1

B           30          30 dias        2.92          24.3
                        10 dias        0.28           8.1

C           30          30 dias        0.14          24.3

Total       90                                       97.2

Dieta      Costo        Costo/        Costo/
                         Grupo        Neonato

A          $9.07         $9.07         $0.30
           $2.27

B         $70.96        $73.23         $2.44
           $2.27

C          $3.40         $5.67         $0.18

Total     $87.97        $87.97
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Author:Perez Gomez, Mario; Naranjo Lopez, Carlos; Reyes Tur, Bernardo; Vega Ramirez, Irene
Publication:Acta Zoologica Mexicana (nueva serie)
Article Type:Report
Date:Jan 1, 2009
Words:4416
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