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Browse Granados, Leonardo G.; Alvarez, Carlos J.

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Characterization of dairy farms for the implantation of a system of denominations of origin. The case of Turrialba cheese in Costa Rica/Caracterizacion de explotaciones de vacuno lechero para la implantacion de un sistema de denominaciones de origen. El caso del queso Turrialba en Costa Rica/Caracterizacao de exploracoes de leite bovino para a implantacao de um sistema de denominacoes de origem. O caso do queijo Turrialba na Costa Rica. Feb 1, 2007 7282

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