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Explotacion de la pesqueria de arrastre de camaron durante el periodo 1991-1999 en el Golfo de Nicoya, Costa Rica.

RESUMEN

En Costa Rica, la pesqueria del camaron que se lleva a cabo en el Golfo de Nicoya desde 1952 represento una de las mas importantes actividades economicas de la region. Sin embargo, la sobrepesca redujo los volumenes de captura al punto de impedir esta actividad comercial. Con el objetivo de evaluar su evolucion durante la pasada decada y compararla con los registros historicos de captura, se analizaron las estadisticas pesqueras oficiales comprendidas entre 1991 y 1999 para las especies de camaron que se capturan: dos especies de camaron blanco (Litopenaeus occidentalis y L. stylirostris), el camaron titi (Xiphopenaeus riveti), el camaron cafe (Farfantepenaeus californiensis), el camaron "pinki" (F. brevirostris) y el camaron fidel (Solenocera agassizi). Todas las especies analizadas presentaron un alto nivel de sobre-explotacion, lo que provoca un aumento en la demanda de reclutas de camaron requeridos para tratar de reponer a los que son capturados por la flota arrastre. En consecuencia, la edad de primera captura ha disminuido exponencialmente. Se recomienda vedar totalmente la pesca de arrastre del camaron en el Golfo de Nicoya.

Palabras clave: camaron, pesca, Golfo de Nicoya, evaluacion, colapso, sobrepesca, veda.

Abstract: Exploitation of the shrimp trawl fishery in the period 1991-1999 at the Gulf of Nicoya, Costa Rica. In Costa Rica, the Gulf of Nicoya shrimp fishery originated in 1952 and represented one of the most important economic activities in the region. Nevertheless, overfishery reduced the captured volumes to levels that prevent this commercial activity. I analyzed official fishery statistics between 1991 and 1999. These species involved are: two species of white shrimp, (Litopenaeus occidentalis and L. stylirostris), the "titi" shrimp (Xiphopenaeus riveti), the brown shrimp (Farfantepenaeus californiensis), the "pinki" shrimp (F. brevirostris) and the "fidel" shrimp (Solenocera agassizi). All the species reached the Maximum Sustainable Yield in the decades of 1970 and 1980 and are now found at over-exploitation levels. I recommend that this shrimp trawl fishery be completely closed down. Rev. Biol. Trop. 55 (1): 207-218. Epub 2007 March. 31.

Key words: shrimp, fishery, Nicoya Gulf, assessment, colapse, over-exploitation.

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En Costa Rica la pesca del camaron se concentra en las aguas del litoral Pacifico, principalmente en el Golfo de Nicoya, donde se explota el camaron blanco (Vitola 1985). El Golfo de Nicoya, por sus caracteristicas ambientales, es considerado uno de los estuarios tropicales mas productivos, posee un area cercana a los 1 500 [Km.sup.2], constituido en su mayor parte por fondo lodoso y arenoso, con profundidades entre 5-200 m y bordeado por bosques de manglar (Martinez 1988).

Actualmente la captura de camaron por parte de la flota arrastrera en el Golfo de Nicoya se compone de dos especies de camaron blanco (Litopenaeus occidentalis Streets, 1871 y L. stylirostris Stimpson, 1871), del camaron titi (Xiphopenaeus riveti Bouvier, 1907), del camaron cafe (Farfantepenaeus californiensis Holmes, 1900), del camaron "pinki" (F .brevirostris Kingsley, 1878) y del fidel (Solenocera agassizi Burkenroad, 1938) (Palacios 2003).

La pesca semi-industrial del camaron inicio a principios de la decada de los anos 50 cuando se introdujo la red de arrastre para la captura del camaron (Lopez 1968). Los primeros datos oficiales de desembarques de camaron se refieren al ano 1952, en el que se registraron 43.2 ton. Hasta mediados de la decada de 1950, el camaron blanco era la unica especie de interes, ya que las otras especies capturadas se devolvian al mar (Martinez 1988).

Hasta 1952 la captura en el Golfo estaba compuesta solo por camaron blanco, el cual en aquella epoca incluia tambien a la especie L. vannamei, que desaparece de las pesquerias a principios de la decada de los 80. A partir de 1956, el camaron titi ya es incluido en la pesqueria. Luego en 1973 se incluye tambien al camaron "pinki" y al cafe. Finalmente, en 1978 el fidel es incluido. Para 1999, la pesca de camaron se distribuyo de la siguiente manera: camaron blanco 23 %, titi 38 %, cafe 1 %, rosado 18 % y fidel 20 % (INCOPESCA 1999).

Entre 1985 y 1986 las capturas de camaron registraron un maximo de 4 300 ton metricas (TM) entrando luego en un proceso de disminucion en las capturas, hasta alcanzar en 1998 una captura total de 1 304.2 TM (INCOPESCA 1999). El proposito de este trabajo es ofrecer un panorama de la evolucion de la pesca de las principales especies de camaron que fueron capturadas por la flota arrastrera en el Golfo de Nicoya durante la ultima decada del siglo XX, asi como analizar esta pesqueria utilizando para ello modelos pesqueros analiticos de evaluacion directa, con el objeto de que esta informacion sea de utilidad en la toma de decisiones para tratar de ordenar esta actividad.

MATERIALES Y METODOS

Una serie de tiempo de 10 anos (1991-1999) de estadisticas de captura basicas para cada una de las especies que componen el recurso camaron, obtenidas para la flota pesquera de arrastre que opera en el Golfo de Nicoya, es analizada en detalle en el presente trabajo. Para el ano 1999, solo se cuenta con datos de dos meses, sin embargo se decidio incluir esta informacion con el objeto de comparar la relacion captura-esfuerzo. En relacion conl esfuerzo anual aplicado se estima el numero de dias pesca registrados por el total de barcos.

Las herramientas analiticas empleadas se basan en los modelos introducidos por Schaefer (1954, 1957), asi como las correspondientes revisiones al modelo realizadas por Fox (1970), Ricker (1975), Gulland (1983), Pauly (1984) y Sparre y Venema (1992). La derivacion de CPUE y su transformacion logaritmica fueron utilizadas para el desarrollo de los modelos de produccion. Adaptando tambien el metodo de "filo de navaja" (Mostella y Tukey 1977, Tukey 1977) presentado en Pauly (1984). Donde MSY1 representa el Maximo Rendimiento Sostenible (MRS) obtenido usando todos los pares de datos disponibles dentro de las estadisticas de pesca de las poblaciones de camaron blanco.

Con ello se pretende conocer el estado actual del camaron blanco como recurso natural y su tendencia en tiempo y espacio; con el objetivo de estimar el esfuerzo pesquero optimo a que puede someterse la poblacion de camaron blanco del Golfo de Nicoya. El modelo representa la biomasa en funcion del esfuerzo pesquero al que esta sometida una poblacion. La ecuacion contempla diversos parametros poblacionales del camaron blanco como: tasa de crecimiento intrinseca de la poblacion, capacidad de carga del medio y coeficiente de capturabilidad (proporcion de la poblacion disponible de ser capturada).

Con el proposito de obtener una vision mas amplia y realista de la evolucion de la pesca del camaron blanco, se incluyo informacion proveniente de la base de datos historica, que comprende los periodos desde 1969 a 1984 y de 1991 a 1998 en la aplicacion del modelo de produccion de Schaefer.

RESULTADOS

Los datos para la aplicacion de los modelos analiticos desarrollados para la pesca del camaron cafe y del camaron rosado se presentan en las Figuras 1 y 2, respectivamente. Los resultados estadisticos del analisis de regresion lineal y los estimados de Maximo Rendimiento Sostenido obtenidos a traves de los Modelos de Produccion Excedentaria de Schaefer y Fox para las pesquerias de camaron rosado y fidel, se presentan en el Cuadro 1.

[FIGURAS 1-2 OMITIR]

Al considerar la aplicacion de estos modelos, la hipotesis de base supone que a cada estado de la poblacion de camarones caracterizado por una biomasa dada, le corresponde un equilibrio estable con el medio. Este equilibrio es dinamico, los individuos que se reclutan, los incrementos relativos en peso y eventualmente las inmigraciones, compensan los efectos de mortalidad natural, por pesca y las emigraciones.

En las poblaciones de camaron rosado y cafe, la presion de pesca es el primer factor que condiciona la abundancia de la poblacion, se supone que a un nivel de esfuerzo dado la poblacion alcanzara un estado donde, en promedio, no cambiara ni su dimension ni sus caracteristicas.

La pesca de camaron cafe presenta un incremento desmedido en el esfuerzo entre 1994 y 1995, casi un 350 %; sin embargo este incremento no se refleja en la capturas (96 kgdia-1), en relacion con el promedio registrado para el periodo 1991-1993 (140 [kgdia.sup.-1]). Es evidente que la relacion esfuerzo-captura, representa el efecto de capturas mas alla del Rendimiento Maximo Sostenido, lo que probablemente da paso a una sobreexplotacion biologica (Fig. 1).

Para el camaron Fidel, el RMS estimado fue de 127 094.45 [kgdia.sup.-1], producto de un esfuerzo optimo de 2 169.8 dias de pesca, el cual en la decada del 90 fue sobrepasado desde 1993, de ahi que se estime la sobrepesca del camaron fidel cerca de un 165 % (Fig. 2).

La captura de camaron fidel ha presentado desde 1995, una disminucion no sostenida en los niveles de desembarque. Probablemente producto del excesivo esfuerzo de pesca aplicado, ello provoca que el dano a la poblacion desovante sea muy grande. El comportamiento de los desembarques de camaron fidel asi lo demuestran, tal y como se observa en la curva polinomial (Fig. 3).

[FIGURA 3 OMITIR]

Otra evidencia de lo afirmado, se presenta al analizar la evolucion de las capturas del camaron rosado F. brevirostris, en el periodo 1996-1997, las capturas se mantuvieron al mismo nivel del bienio 95-96, pero ello producto de un incremento de 600 h en el esfuerzo de pesca (Fig. 4).

[FIGURA 4 OMITIR]

De acuerdo con la evolucion anual de las capturas desde 1991 hasta 1999, se observa que los incrementos en los niveles de captura son el producto de un incremento en los niveles de esfuerzo. Para el periodo 1997-1998, el incremento en el nivel de esfuerzo pesquero ha sido exponencial mientras que las capturas tienden a disminuir. Es muy probable que al aumentar el esfuerzo no solo se haya impedido que esta pesqueria tuviese una oportunidad para estabilizarse, sino que mas bien se acelero el proceso de desequilibrio.

Para el camaron rosado, F. brevirostris se estimo un RMS de 252 422.56 [kgdia.sup.-1] que corresponde a un esfuerzo optimo de 2 284 dias de pesca. Esta especie para la decada del 90 ya habia sobrepasado su RMS. En 1995, el esfuerzo aplicado se estimo en 2 200 dias de pesca, pero probablemente porque el recurso ya no justificaba un esfuerzo mayor, ello queda evidenciado al observar una disminucion en las capturas de 229 820 kg o sea de un 45 % menos, para el periodo 1990-1995.

En la Figura 5 se observa como en la decada del 90 se presento un incremento en los volumenes de camaron blanco entregados a los centros de acopio por la flota semi-industrial como consecuencia del aumento en los niveles de esfuerzo pesquero. Los picos de captura, durante lo que podriamos llamar "buenos anos", se mantuvieron constantes; sin embargo el esfuerzo dirigido hacia esta especie se ha duplicado entre un ano y otro a partir de 1994, provocando como consecuencia logica, bajos valores en los estimados de CPUE (la captura se ha mantenido en niveles mas bajos que el esfuerzo correspondiente), y con fluctuaciones de corto plazo de gran magnitud.

[FIGURA 5 OMITIR]

El aspecto mas importante a considerar en el analisis de estas curvas eumetricas es que no existe un maximo de produccion que ascienda continuamente hasta un valor de produccion asintotica. Esto significa que en 1986 al empezar la curva a descender, la pesqueria del camaron blanco entra en un proceso que solo puede ser detenido haciendo que F= 0 (Herrington 1943, Ricker 1975).

El RMS y el esfuerzo optimo aplicado ([f.sub.RMS]) estimados por los metodos de Schaefer y Fox para la pesqueria de arrastre del camaron blanco se presentan en el Cuadro 2. De acuerdo con los datos de captura y esfuerzo, el RMS se alcanzo en la decada de los 70 y principios de los 80 (Fig. 7).

[FIGURA 7 OMITIR]

Despues de 1977 decae la captura, ya los reclutas que incorpora la poblacion desovante son insuficientes para reemplazar a los individuos que sufren mortalidad por pesca, lo que indica que la pesqueria del camaron blanco inicia su ingreso en la fase de sobrepesca por recluta. Para la decada de 1980, ya la poblacion es sometida a un esfuerzo tal que la biomasa disminuye drasticamente y en los 90 la poblacion presenta una capacidad nula de renovacion natural de la poblacion (Fig. 7)

De acuerdo con este modelo analitico, durante la decada del 90, la captura oscila entre 150- 250 ton anuales, aun cuando el esfuerzo ha experimentado cambios de corto plazo de gran magnitud, esto es, la disminucion en las capturas en relacion con los primeros cinco anos de la decada de los 70 (que era cuando la poblacion de camaron blanco estaba en equilibrio), es de 71.4 %.

DISCUSION

El analisis de los datos historicos de produccion indican que la pesqueria de arrastre del camaron blanco y del rosado alcanzo su pico de produccion en 1975 y 1980, respectivamente, y la del fidel probablemente entre 1983 y 1985.

Integralmente la pesqueria de arrastre del camaron alcanzo su MRS en periodos muy similares, no obstante que la del camaron blanco inicio en 1952, la del camaron rosado en 1956 y la del camaron fidel en 1978. Esto indica que la capacidad de renovacion natural del camaron blanco es mucho mayor que la de los otros dos. Pero tambien, es un indicativo que deja entrever que la pesca del camaron fidel rapidamente alcanzo su MRS, esto sucedio entre 1984 y 1985, lo que indica que probablemente sea la poblacion ecologicamente mas fragil, y que desde un principio la poblacion desovante empezo a sufrir directamente las consecuencias de la mortalidad por pesca. Se estima que en terminos absolutos, esta poblacion en la actualidad presenta una sobrepesca de un 168 % en relacion con las capturas informadas en 1981. Resultados similares se observan en otras pesquerias multiespecificas de camaron (DFO 1999, Siddeek et al. 2001, Love y Bishop 2002)

Una caracteristica de muchas de las curvas de captura observadas hasta ahora es su tendencia a comportarse como una curva de tipo eumetrica, esto es, los cambios anuales en los niveles de captura estan afectando directamente los niveles de reclutamiento en la poblacion del camaron blanco. Evidencia de esta afirmacion se observa al analizar los datos de captura y esfuerzo en relacion con los estimados de mortalidad (natural y por pesca) y con los analisis de patrones de reclutamiento obtenidos para esta especie por Tabash y Palacios (1996) (Fig. 6).

[FIGURA 6 OMITIR]

Observese en la Figura 6 como en 1954 la relacion entre el peso por recluta que reponia a los camarones afectados por la mortalidad por pesca era casi de 4.5 g/kg, en 1986 era de 3.5 g/kg y en 1999 descendio a 3 g/kg. Esto implica que en 1954 mas camarones blancos sobrevivian y eran capaces de mantener una poblacion desovante tal que el efecto de mortalidad por pesca era igualado por el de reclutamiento.

La magnitud de los registros de captura de camaron fidel obtenidos en 1998 de 247 ton excede el estimado de MRS de 127 ton obtenido en este analisis y que como ya se afirmo, se alcanzo entre 1984 y 1985. Esto indica que el nivel de sobrepesca en 1998, considerandolo sobre el punto de equilibrio, fue de un 51 %.

Para el caso de la pesqueria de camaron rosado, que inicio cuatro anos despues de la del camaron blanco, se estima que el MRS fue de 249 665.6 kg (250 ton) que es producto de un esfuerzo optimo de 2 161 dias pesca, esta cantidad se alcanzo en 1995, considerando que el analisis se realizo con datos del periodo comprendido entre 1991 y 1998. Es muy probable que ya para 1986 la pesqueria haya alcanzado el MRS. Esto debido a que a partir de 1995, las capturas disminuyeron de 514 ton en 1994 a 284 ton al ano siguiente, o sea una reduccion de un 55 %. Sin embargo, la reduccion del esfuerzo fue solo de un 7 %, evidencia de que el efecto sobre la poblacion desovante se manifesto hasta 1995, en otras palabras, esta pesqueria probablemente alcanzo el MRS en 1986 y no es hasta 1995 que ingresa en el proceso de sobrepesca por recluta. En 1988, ya el nivel de sobre-explotacion estimada era de un 62 % (Tabash y Palacios 1996), lo que respalda la disminucion en el RMS y el aumento en la demanda de reclutas de camaron requeridos para tratar de reponer a los que son capturados por la flota arrastrera, en consecuencia la edad de primera captura disminuye exponencialmente.

En el caso de la pesqueria del camaron blanco se dispone de una mayor cantidad de datos, producto del trabajo de Alfaro et al. (1993) y Alfaro (1994) en reproduccion, Bravo (1978, 1979), Carranza y Chacon (1978), Carranza (1985, 1990), Gutierrez (1985), Mision Tecnica Espanola (1988), Angulo (1993), Palacios et al. (1993), Chacon (1994), Tabash y Palacios (1996), y Tabash y Chavez (2006), sobre aspectos pesqueros; lo que permitio que el analisis fuera mas integral.

Los estimados obtenidos para la aplicacion del modelo de Schaefer, establecen la relacion existente entre los niveles de pesca que se presentaron en la decada del 90 y la ubicacion del maximo rendimiento en capturas que esta pesqueria deberia de tener, para que la mortalidad por pesca iguale los patrones de reclutamiento.

El MRS, calculado en 284 727 kg (285 ton) fue alcanzado por esta pesqueria entre 1970 y 1976, esto significa que fue en ese periodo que la poblacion del camaron blanco, integrada en aquel entonces no solo por L. occidentalis y L. stylirostris, sino tambien por L. vannamei (que desaparece de la pesqueria a principios de los 80) presentaba una poblacion de jovenes reclutas tal que permitian que los individuos que eran capturados (mortalidad por pesca) fuesen reemplazados lo que mantenia la poblacion en equilibrio.

Al incrementar el esfuerzo pesquero se provoca un enrarecimiento del stock que afecta los patrones de reclutamiento exhibidos por la poblacion de camaron blanco. Una densidad demasiado reducida del stock parental dificulta los encuentros entre machos y hembras por lo tanto la fecundacion.

Es evidente que la disminucion en la relacion biomasa de reclutas; RMS, entre 1952 y 1998, ha sido el principal factor que ha hecho que la poblacion del camaron blanco se encuentre en la fase de sobre-explotacion biologica del recurso, o lo que es igual de sobre-explotacion de reclutas. Este analisis historico comparativo se presenta como respaldo de que el nivel de sobre-explotacion a que ha sido sometido el camaron blanco, esta afectando los jovenes o reclutas.

Por tanto, considerando que toda la poblacion de camarones se encuentra sobreexplotada desde 1976 y que ademas los analisis de ingreso de reclutas, estiman que la unica forma de recuperar la poblacion a mediano plazo es mantener la mortalidad por pesca (F) en 0, se recomienda que la actividad de pesca de arrastre del camaron, ya sea este blanco, rosado, cafe o fidel debe cesar por completo en el Golfo de Nicoya.

Se sugiere vedar la zona del Golfo de Nicoya, desde Playa Mantas hasta Puntarenas a la pesca de arrastre del camaron, no solo por el camaron sino por el dano que causa sobre la fauna de acompanamiento. Al tiempo que inicie un proceso de monitoreo que permita saber cuanto tiempo requiere la poblacion para recuperarse, asimismo se presente e implemente un Plan de Ordenamiento del Recurso Camaron en el Golfo de Nicoya.

Recibido 28-X-2005. Corregido 10-VII-2006. Aceptado 15-XII-2006.

REFERENCIAS

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Farid A. Tabash Blanco

Estacion de Biologia Marina, Escuela de Ciencias Biologicas, Universidad Nacional, Apartado Postal 86-3000,

Puntarenas, Costa Rica; atabash@una.ac.cr
CUADRO 1

Estimados de Rendimiento Maximo Sostenido (RMS) y de esfuerzo optimo
a aplicar en las pesquerias del camaron rosado y fidel (F.
brevirostris y S. agassizi) en el Golfo de Nicoya, Costa Rica

TABLE 1

Maximum Sustainable Yield (MSY) and optimum effort to apply in the pink
and fidel shrimp (F. brevirostris and S. agassizi) fisheries in the
Nicoya Gulf, Costa Rica

                                 Valores estimados

 Parametros           Camaron rosado              camaron fidel

                  Schaefer      Fox           Schaefer      Fox

RMS (Kg)          249 665.6     252 714.8     127 094.45    132 547.2

[f.sub.opt.]
  (dias pesca)      2 161         2 284         2 169.8       2 302
[r.sup.2]               0.68          0.67          0.74          0.72

CUADRO 2

Determinacion del Rendimiento Maximo Sostenido (RMS)
y del esfuerzo optimo en la pesqueria de arrastre del
camaron blanco (L. stylirostris y L. occidentalis) en el
Golfo de Nicoya, Costa Rica

TABLE 2

Determination of the Maximum Sustainable Yield (MSY)
and optimal effort in the white shrimp (L. stylirostris and
L. occidentalis) trawl fishery, Gulf of Nicoya, Costa Rica

       Parametro             Schaefer        Fox

RMS (Kg)                    284 726.87    282 369.97
                               6377          6235
[f.sub.RMS] (dias pesca)
[r.sup.2]                         0.73          0.75
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Author:Tabash Blanco, Farid A.
Publication:Revista de Biologia Tropical
Date:Mar 1, 2007
Words:4796
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