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Estimacion de la produccion forrajera a partir de velores pastorales en el sudeste del Chubut-Argentina.

Resumen

La determinacion de la produccion forrajera de los ecosistemas aridos y semiaridos es uno de los problemas basicos al evaluar los pastizales en Patagonia. El objetivo del presente trabajo ha sido realizar un ajuste al modelo de estimacion de la produccion primaria neta aerea forrajera (PPNAF) a partir de los valores pastorales en dos ecosistemas aridos del Departamento Escalante al sudeste de la Provincia del Chubut. Los ecosistemas considerados fueron las estepas herbaceo-arbustivas de Festuca pallescens, Festuca argentina, Poa ligularis con Adesmia volkmanii, Senecio filaginoides y Verbena sp del Distrito del Golfo San Jorge caracterizado por clima arido superior y las estepas subarbustivas herbaceas de Nassauvia glomerulosa y N. ulicina con Poa dusenii situado dentro del Distrito Central, Subdistrito Chubutense, caracterizado por clima arido inferior. Los muestreos de biomasa se realizaron en clausuras al pastoreo ovino ubicadas en Pampa de Salamanca (Distrito del Golfo San Jorge) y en Pampa Vaca (Distrito Central). Se determino la biomasa forrajera a partir de cosechas sucesivas y estacionales de material aereo utilizando microparcelas de 0,2 [m.sup.2]. La PPNAF fue determinada a partir de metodos disponibles en Singh et al. (1975), para el periodo 1990-1994. Por otro lado se realizaron relevamientos lineales a partir de los cuales fueron estimados los valores pastorales para el periodo 1998-2001, periodo que es comparable al primero, por tener caracteristicas pluviometricas similares. Se obtuvo una ecuacion de regresion para cada ecosistema, que permite estimar la PPNAF a partir de los Valores pastorales. Estos modelos permiten evaluar la productividad forrajera de cada ecosistema y determinar la receptividad ganadera ovina, a partir de factores de uso correspondientes..

Palabras claves: Produccion forrajera, valor pastoral, receptividad, region arida, Patagonia.

Introduccion

El Departamento Escalante en el sudeste de la provincia de Chubut incluye diversos ecosistemas, correspondientes a los distritos del Golfo San Jorge y Central (Soriano, 1956). El clima en el Golfo presenta un gradiente pluviometrico decreciente E-O. con lluvias concentradas en el periodo otono-invernal, con registros de 240 mm/ano y con gran variabilidad interanual, con minimas de 100 mm y maxima de 400 mm/ano que permiten caracterizarlo segun el indice de aridez de UNESCO (1979) como arido superior (Beeskow et al., 1987).

En el Distrito Central las precipitaciones son de menor cuantia, con promedios de 150 mm con un minimo de 76 mm y un maximo de hasta 250 mm, donde la estacionalidad es mucho menos marcada (Le Houerou, 1984), pudiendo considerarse segun el indice de aridez de UNESCO (op. cit.), como arido inferior Beeskow et al. (1987)

Los fuertes vientos provenientes del sudoeste de la region patagonica tienen una gran incidencia sobre los ecosistemas naturales de Chubut, particularmente sobre el sudeste, donde los dias con vientos fuertes y moderados alcanzan el 50% del total en el ano (Beeskow et al., 1987).

La productividad primaria en el Distrito Central fue analizada por Bertiller (1982, 1984 y 1993), Bustos et al. (1994) y Bertolami et al. (2002a), mientras que solamente se cuenta con una experiencia de evaluacion plurianual realizada en las mesetas del Distrito del Golfo San Jorge (Bertolami et al., 2002b).

La utilizacion de los pastizales naturales como recurso forrajero para la ganaderia ovina extensiva (raza merino australiana), alcanzo la maxima carga entre las decadas del '30 y el '40 para el Distrito del Golfo San Jorge, mientras que para el Distrito Central por su aridez, baja receptividad y dificultad de acceso el proceso ocurrio en etapas posteriores, como por ejemplo en el Departamento Sarmiento donde se registro la maxima carga en el ano 1983.

La estimacion de la biomasa o la produccion forrajera por metodos no destructivos ha sido utilizada ampliamente en el pais (Passera et al., 1986, Elissalde et al., 2002), lo que ha permitido la evaluacion de amplios espacios patagonicos durante el desarrollo del PRECODEPA (Proyecto Prevencion y Control de Desertificacion en Patagonia), encabeza do por el INTA en los anos '90, con la participacion de diversas instituciones entre las que se pueden mencionar a la Universidad Nacional de la Patagonia. Durante la mayor parte del proyecto PRECODEPA se emplearon modelos bioclimaticos (Deregibus, 1988) para relacionar la produccion forrajera de los establecimientos con los valores pastorales obtenidos. Recientemente, Elissalde et al. (2002) han comenzado a realizar ajustes mediante tecnicas de cosecha y muestreo no destructivo para la evaluacion de produccion forrajera disponible en diferentes areas ecologicas.

El objetivo del presente trabajo es realizar un ajuste al modelo de estimacion de la produccion forrajera a partir de la determinacion de los valores pastorales para las estepas herbaceo-arbustivas del Golfo San Jorge y para las estepas subarbustivo-herbaceas de las mesetas occidentales del Departamento Escalante, correspondientes al Distrito Central.

Area de estudio

Este estudio se realizo en las mesetas de Pampa Vaca (pampas occidentales) de clima arido inferior y Pampa de Salamanca (pampas orientales) de clima arido superior, del Dpto. Escalante (Chubut), las cuales presentan caracteristicas ambientales de interes dado el uso continuo o estacional de las mismas, y su estudio hara posible la extension de resultados en otros ambientes de la provincia con similares caracteristicas, mas alla de las consideraciones tradicionalmente realizadas de tipo fitogeografico, razon por la cual es incluida la carta geomorfologica correspondiente en el presente articulo.

La geomorfologia del Departamento Escalante, descripta por Cesari (1991), permite observar las diversas unidades que se presentan, tales como: relieves estructurales disectados ("canadones"), antiguas planicies fluvioglaciales terrazadas "mesetas", donde estan incluidas las areas aqui analizadas), pedimentos, terrazas, llanuras aluviales del Rio Chico y el Valle Hermoso, badlands, deslizamientos, relieves volcanicos, bajos con lagunas temporarias y plumas eolicas (Figura 1).

[FIGURA 1 OMITIR]

La clausura al pastoreo ovino en la Pampa Vaca fue establecida en 1994 y se situa geograficamente en 45[grados] 27' 28,6" LS y 68[grados] 15'44,9" LW, con una altitud media de 500 m, mientras que en Pampa Salamanca la clausura fue establecida en 1993 y se situa geograficamente en los 45[grados] 28' 17,7" LS y 67[grados]33'41,7" LW, con una altitud media de 600 m.

Las unidades de vegetacion caracteristicas de Pampa Salamanca son estepas herbaceo-arbustivas de Festuca pallescens, Festuca argentina, Poa ligularis con Adesmia volkmanii, Senecio filaginoides y Verbena sp., con una cobertura aproximada de 60% (Bertolami et al., 2002 b). En Pampa Vaca predominan las estepas subarbustivas herbaceas de Nassauvia glomerulosa y N. ulicina con Poa dusenii, con una cobertura vegetal aproximada de 40% (Bertolami et al., 2002 a).

Material y Metodo

Para la obtencion de la biomasa se utilizo el metodo tradicional de cosecha con las consideraciones para cada una de las clausuras que se detallan a continuacion.

En Pampa Salamanca se utilizaron 15 parcelas de 1 x 0,2m ubicadas al azar dentro del area. En Pampa Vaca se utilizaron 15 parcelas de 0,2 x 5m., en ambos casos se colecto la totalidad del material vegetal superficial.

En el laboratorio el material fue separado por especie y de acuerdo al estado de las diferentes partes de las plantas: "verde", "seco" y "muerto", para posteriormente ser llevado a estufa durante 48 hs a 60[grados], hasta alcanzar peso constante. El material considerado verde es fotosinteticamente activo, el seco de color amarillo no lo es, mientras que el material muerto es aquel que posee color negro, lo que permite reflejar la dinamica temporal de la biomasa.

En Pampa Salamanca los cortes de biomasa se realizaron en forma estacional para el primer ano (1990/1991), y fueron coincidentes con los picos de crecimiento de otono y primavera en los 3 penodos siguientes 1991/1992, 1992/1993 y 1993/1994.

En Pampa Vaca, los periodos fueron dos: 1993/1994 y 1994/1995, siendo los momentos de corte fin de invierno-comienzo de primavera y fin de verano-comienzo de otono.

Para la determinacion de la Productividad Primaria Neta Aerea (PPNA) en Pampa Salamanca se empleo el metodo denominado 7a de Singh et al. (1975), que consiste en la determinacion de la produccion forrajera a partir de la suma de diferencias positivas del material "verde", lo que se realiza entre cada fecha de cosecha y la que le antecede, valor al cual se le adiciona la diferencia positiva en material "seco", para registrar la dinamica propia del sistema, dado que el procedimiento se realiza a lo largo de cada uno de los periodos estudiados.

En el caso de Pampa Vaca fue utilizado el denominado metodo 3 de Singh et al. (1975) que consiste en la determinacion de la PPNA a partir de los picos de biomasa "verde", obtenidos durante el ano para cada una de las especies, asumiendo que los mismos pueden no coincidir para todas las especies en forma simultanea. En ambas clausuras, cada uno de los periodos considerados comenzo en mayo y finalizo en abril.

Durante el periodo 1998/2001 se realizaron relevamientos lineales para la estimacion de la produccion forrajera, mediante el metodo no destructivo del Point Quadrat Modificado (Elissalde et al., 2002), el cual consiste en la realizacion de lineas de marcha de 100 pasos, con observacion a cada paso mediante el empleo de una aguja graduada en centimetros, sobre la que se realiza la lectura correspondiente de cobertura o cobertura forrajera. Los relevamientos se realizaron en forma estacional en cada area durante todo el periodo, lo que permitio la evaluacion de la Produccion forrajera anual mediante el Modelo bioclimatico de Deregibus (1988) y el conocimiento de los Valores Pastorales correspondientes (Bertolami & Benitez, inedito).

Los Valores Pastorales indican la calidad forrajera relativa de la vegetacion y su determinacion esta basada en la composicion floristica de la misma, como asi tambien en la calidad y cantidad de especies que la componen (Elissalde et al., 2002), para su calculo se emplea la siguiente ecuacion:

VP = 0,2 * S (CFEi * IEi) * CFT

Donde VP es el valor pastoral, CFEi es la contribucion forrajera especifica, IEi es el indice de calidad forrajera especifica y CFT es la cobertura forrajera total, la constante 0,2 es incluida para mantener el rango de valores pastorales entre 0 y 100.

A continuacion se ha calculado la ecuacion de regresion lineal entre los valores de biomasa estacional (obtenida en las dos clausuras en ambos ecosistemas) y los valores pastorales estacionales correspondientes, lo que permite la estimacion de la produccion forrajera a partir de los valores pastorales.

A pesar de existir un desfasaje temporal entre la experiencia de cosecha tradicional y los relevamientos lineales, se ha considerado valido establecer estas relaciones, por tratarse de periodos con intervalos pluviometricos comparables y habida cuenta de las evaluaciones realizadas en forma preliminar en ambas clausuras, como es el caso de Pampa Vaca (Bustos et al., 1994).

Los datos de precipitacion acumulada fueron colectados in situ mediante pluviometros, de forma estacional, y se conto con informacion meteorologica oficial proveniente de la Estacion Comodoro Rivadavia del Servicio Meteorologico Nacional.

Resultados

En las Tablas 1 y 2 se observan los datos de PPNA medidos a partir de la metodologia indicada para ambos ambientes, donde tambien se indican los valores de las precipitaciones correspondientes.

En las Tablas 3 y 4 se observan los Valores Pastorales obtenidos en ambas parcelas experimentales, donde tambien son indicados los valores de precipitacion acumulada anual, obtenidos en el periodo 1998-2001.

Fueron calculadas las ecuaciones de regresion lineal a partir de los VP medios y la PPNAF, considerando al VP como variable independiente y a la Produccion forrajera como dependiente, a los efectos de realizar un modelo predictivo en cada ecosistema. Se obtuvo un valor de b = 13 para los ecosistemas ubicados en Pampa Vaca (Distrito Central) y de b = 11,6 para Pampa Salamanca (Distrito del Golfo San Jorge), los que podran ser utilizados para predecir la produccion forraj era (PPNAF) segun las ecuaciones que se detallan:

PPNAF = VP * 13 (Pampa Vaca)

PPNAF = VP * 11,6 (Pampa de Salamanca)

Discusion Y Conclusiones

Los valores obtenidos son de aplicacion para ecosistemas comprendidos climaticamente en el arido inferior (UNESCO, 1979) del Distrito Central con elevado nivel de degradacion (Bertiller, 1993), y tambien para las estepas herbaceo-arbustivas del Distrito del Golfo San Jorge, consideradas arido superior (UNESCO, 1979)

Elissalde et al. (2002), han determinado a escala global, para el area ecologica de la costa chubutense (Distrito Golfo San Jorge) un valor de b de 12,26 y para las Sierras y Mesetas Centrales (Distrito Central) el mismo fue de 14,05. Estos valores indicados, si bien difieren de los obtenidos en el presente trabajo, no se contraponen y muestran la misma tendencia, pero es de destacar que por tratarse aqui de observaciones mas detalladas, las mismas han sido obtenidas a lo largo de un periodo mayor de evaluacion. En ambos estudios, el valor del indice b es mayor para el Distrito Central que para el Distrito del Golfo San Jorge.

La heterogeneidad ambiental, los diferentes grados de intensidad de pastoreo, los diversos niveles de degradacion, como asi tambien la necesidad de contar con un indice determinado a una escala de mayor detalle, hace necesario el ajuste mas preciso de los valores productivos, como el aqui presentado para la conservacion del recurso pastoril.

La relacion obtenida entre valores pastorales y PPNA, constituye una herramienta no solo de evaluacion, sino tambien de manejo y monitoreo a nivel pro ductivo de los diferentes ecosistemas sometidos a pastoreo ovino extensivo, si bien queda pendiente en todos los estudios realizados hasta el presente, una mejor definicion del denominado "factor de uso" de los pastizales naturales en Patagonia, habida cuenta de que existe una gran cantidad de aspectos vinculados a la degradacion ambiental, como por ejemplo el analisis del estado de conservacion de los suelos y los procesos erosivos que inciden de forma directa en la conservacion de los recursos naturales en la region, y que no son contemplados a la hora de determinar los mencionados factores de uso.

Agradecimientos

Agradecemos al St. Gorosito propietario del Establecimiento "Canadon Las Rosas" en la Pampa Vaca y al Sr. Motino propietario del Establecimiento "Los Manantiales" en la Pampa de Salamanca, por permitimos el establecimiento de las clausuras y el acceso a los campos, como asi tambien al Sr. Cano por permitimos acceder a la informacion meteorologica oficial del Servicio Meteorologico Nacional. A los revisores por sus sugerencias.

Bibliografia

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CESARI, O., 1991. Carta geomorfologica del Departamento Escalante, Chubut. UNPSJB. Comodoro Rivadavia. Inedito. 6 pp.

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Miguel A. Bertolami, B. L. Rueter, y M. E Benitez

Catedra Introduccion a la Ecologia. Facultad de Ciencias Naturales Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco--Sede Comodoro Rivadavia, Chubut, Argentina ecoberto@yahoo.com

Recibido: 03/2005

Aceptado: 11/2005
Tabla 1. Productividad Primaria Aerea Neta PPNA (g MS m-2ano-1), PPNA
forrajera y precipitaciones acumuladas (mm) para el periodo 1990/94
para Pampa de Salamanca (Provincia del Chubut), Argentina

Table 1. Aboveground Net Primary Productivity (g DM m-2year-1), Forage
ANPP and accumulative precipitations (mm) for the period 1990/1994 in
Pampa de Salamanca (Chubut province), Argentina

Periodo         90/91 *   91/92 *   92/93 *   93/94 *   Media

PPNA 48,63      47,80     57,01     25,81     44,81
Total

PPNA 23,97      34,49     52,57     11,44     30,61
Forrajera

Precipitacion   105,7     373,2     382,1     11,23     243,37
Acumulada

* Cada periodo es considerado de mayo a abril

Tabla 2. Productividad Primaria Aerea Neta PPNA (g MS m-2ano-1), PPNA
forrajera y precipitaciones acumuladas (mm) para el periodo 1993/95
para Pampa Vaca (Provincia del Chubut), Argentina

Table 2. Aboveground Net Primary Productivity (g DM m-2year-1), Forage
ANPP and accumulative precipitations (mm) for the period 1993/95 in
Pampa Vaca (Chubut province), Argentina

Periodo         93/94 *   94/95 *   Media

PPNA Anual      30,00     18,78     24,39
Total

PPNA            16,64     9,67      13,16
Forrajera

Precipitacion   159,20    206,80    183
Acumulada

* Cada periodo es considerado de mayo a abril

Tabla 3. Valores Pastorales para cada fecha y
precipitacion (mm) para Pampa de
Salamanca (Provincia del Chubut),
Argentina

Table 3. Pastoral values for each date and
precipitation (mm) in Pampa de
Salamanca (Chubut Province), Argentina

Fecha      VP      Precipitacion
                   anual(mm)

06/04/98   14,42
16/07/98   18,3
01/10/98   28,57
02/04/99   32,52   154,5
05/08/99   21,71
07/10/99   33,96
17/12/99   39,21
24/03/00   9,92    123,53
03/11/00   29,07
20/11/00   36,61
22/02/01   26,10   117,20
Media      26,39   131,7

Tabla 4. Valores Pastorales para cada fecha y
precipitacion (mm) para Pampa Vaca
(Provincia del Chubut), Argentina

Table 4. Pastoral Values for each date and
precipitation (mm) in Pampa Vaca
(Chubut Province), Argentina

Fecha      VP      Precipitacion
                   anual (mm)

19/03/98           3,07
08/06/98   19,73
08/10/98   15,95
02/04/99   10,43   250
26/06/99   8,52
23/09/99   13,90
09/12/99   8,32
09/03/00   0,72    76,75
26/10/00   4,24
15/12/00   13,71
28/02/01   2,54    108,05
Media      10,11   145


FORAGE PRODUCTION ESTIMATION MODEL THROUGH PASTORAL VALUE IN THE SOUTHEAST OF CHUBUT PROVINCE, ARGENTINA

SUMMARY

Getting to know the forage available in arid ecosystems is one of the basic problems at the moment of make an assessment of Patagonian grasslands. The aim of this work was the adjustment to the forage production estimation model through pastoral value in two ecosystems in the southeast of Department Escalante (Chubut province). The analyzed ecosystems belong to different ecologic areas, one of them corresponds to herbaceous steppes of Festuca pallescens, Festuca argentina, Poa ligularis with Adesmia volkmanii, Senecio filaginoides and Verbena sp shrubs to Golfo San Jorge Distric, meanwhile, the other one is located in Central District, Chubutense Subdistrict (Soriano, 1956) is a dwarfs shrubs steppe of Nassauvia glomerulosa y N. ulicina with Poa dusenii grasses. The samples have been made in exclousures to ovine grassing in Pampa de Salamanca (Golfo San Jorge District) and in Pampa Vaca (Central District). The forage biomass was determined from seasonal crops clipping aboveground material with 0,2 [m.sup.2] frames. The forage PPNA was estimated following the methodology of Singh et al (1975), for the period 1990-1994. On the other hand, line transects have been made from which ones the pastoral values were obtained, for the period 1998-2001. Besides the time difference, the periods can be compared because their rain means are alike. A regression model was obtained for each ecosystem from which one is feasible estimate the forage PPNA from the VP. These models let assess different productive situations taking into account the structural and functional features of the ecosystem, as well as determine the stock capacity, with the corresponding use factor.

Key words: Forage production, pastoral value, stock capacity, arid lands, Patagonia.
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Author:Bertolami, Miguel A.; Rueter, B.L.; Benitez, M.E.
Publication:Multequena Latin American Journal of Natural Resources
Date:Jan 1, 2005
Words:3781
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