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Eficiencia alimentaria en dos lineas divergentes para variabilidad ambiental del peso al nacimiento en ratones.

DIFFERENCES IN FEED EFFICIENCY BETWEEN LINES DIVERGENTLY SELECTED FOR BIRTH WEIGHT ENVIRONMENTAL VARIABILITY IN MICE

INTRODUCCION

En la actualidad, la busqueda de una mejora en la eficiencia alimentaria se ha instaurado como uno de los principales objetivos a alcanzar en el ambito de la produccion animal. Esto es debido a que hoy en dia los gastos de alimentacion suponen el principal coste de produccion (70-80% en conejo (Moura et al., 1997), por lo que la mejora de la eficiencia alimentaria tiene repercusion directa en el balance economico de la explotacion.

A pesar de todo ello, la consideracion de la eficiencia alimentaria como criterio de seleccion directo en los programas de mejora de especies prolificas ha sido escasa, en gran medida por el elevado coste economico y la dificultad que supone obtener medidas individuales de consumo. A la dificultad de disponer de estos registros cuando los animales se encuentran alojados en grupos, se anade la necesidad de tener en cuenta los efectos indirectos derivados de la interaccion social entre los individuos que comparten la jaula/corral (Camerlink et al., 2014).

Aparte de la eficiencia alimentaria, otro de los objetivos fundamentales en todas las explotaciones es el de la homogeneidad, gracias al cual se podrian paliar los efectos negativos que la seleccion tradicional para el aumento de la produccion pueda haber causado sobre otras funciones de los animales (Bolet et al., 2007). Producciones mas homogeneas, se asocian ademas con mayores rentabilidades (Bolet et al. 2007) y mejora en el bienestar animal (Mormede y Terenina, 2012). Por lo tanto, considerar los programas de seleccion por homogeneidad, asi como por la eficiencia alimentaria, incide tanto en los aspectos economicos del sector agro-ganadero como en el bienestar animal. Existen muy pocos resultados exitosos de procesos de seleccion artificial para modificar la variabilidad ambiental (Formoso-Rafferty et al., 2015; 2016).

Por todo ello, el objetivo de este trabajo fue comparar la eficiencia alimentaria en dos lineas divergentes seleccionadas por su variabilidad al peso al nacimiento, en la que se comprobo con anterioridad la mayor homogeneidad de la linea de baja variabilidad con respecto de la de alta.

MATERIAL Y METODOS

Los animales bajo estudio se obtuvieron tras doce generaciones de un experimento de seleccion divergente para variabilidad ambiental de peso al nacimiento en raton.

La poblacion del experimento partio de una poblacion preexistente de tres lineas consanguineas de ratones: BALB/c, C57BL y CBA y mantenida en panmixia durante mas de 40 generaciones. Se tomaron inicialmente 60 hembras y 60 machos al azar y se aparearon obteniendose dos camadas de cada cruce. Para establecer las lineas se hizo una evaluacion genetica y se simulo un apareamiento escogiendo cuatro machos y cuatro hembras descendientes de cada una de las 10 mejores hembras por su valor genetico aditivo mas alto o mas bajo para variabilidad ambiental del peso al nacimiento, para crear respectivamente las lineas de alta y baja variabilidad. A partir de la segunda generacion se repitio el proceso durante diez generaciones adicionales. Para maximizar la respuesta, y con ayuda de un procedimiento de "simulated annealing" (Fernandez y Toro, 1999), se permitio que los mejores animales dejaran mas descendencia maximizando la respuesta siempre que el parentesco medio de la descendencia no superase el de la solucion estandar simulada anteriormente.

En la generacion 12 tras el destete, se escogieron al azar un total de 40 hembras, 20 para la linea de baja y 20 para la de alta variabilidad que se alojaron individualmente. Ambos grupos se mantuvieron con una alimentacion ad libitum durante 11 semanas tras el destete (21 dias de edad) para evaluar su crecimiento y su consumo. Se registraron los pesos y el consumo de pienso semanalmente. Y se calcularon variables productivas semanales tales como la ganancia de peso y el indice de conversion acumulado (ICA) como ratio entre lo consumido y la ganancia de peso, ambos parametros acumulados.

Para el analisis estadistico de los resultados se utilizo el software SAS (SAS Institute Inc., 1990) mediante un procedimiento GLM para comparar los resultados en ambas lineas.

RESULTADOS Y DISCUSION

En la tabla 1 se muestran los consumos y los indices de conversion acumulados. Los consumos semanales en los animales de la linea de baja fueron inferiores a los la linea de alta. Se obtuvieron diferencias estadisticamente significativas (p<0,05) en la semana 1, 4, 6 y 7. Estas diferencias se podrian esperar ya que los animales de baja son significativamente menos pesados que los de la linea de alta a cualquier edad (Figura 1). En cuanto al analisis de ICA no se observaron diferencias significativas entre lineas.

En recientes estudios la linea de baja variabilidad ha demostrado ser mas robusta (capacidad de mantener un determinado fenotipo aunque el ambiente sea modificado), teniendo una mayor supervivencia al destete y contribuyendo al bienestar animal. (Formoso-Rafferty et al., 2016). Segun el analisis realizado en este estudio la robustez en este caso no va acompanada de una diferencia significativa en cuanto a eficiencia alimentaria en la linea de baja, pero se espera que ante un desafio ambiental estos animales puedan responder de forma distinta de forma que la linea de baja variabilidad se beneficie de su homogeneidad para aumentar su supervivencia.

CONCLUSIONES

Se puede concluir que aunque ambas lineas no difieren en cuanto a la eficiencia con la que usan sus recursos, se puede constatar que la homogeneidad de la linea de baja que le da potencialmente una mayor supervivencia no presenta coste energetico adicional.

http://dx.doi.org/10.5209/RCCV.55679

AGRADECIMIENTOS

El estudio se ha realizado con una financiacion parcial a traves de un proyecto MEC-INIA (RTA2014-00015-C02-01).Este experimento ha sido parcialmente financiado mediante un proyecto del Plan Nacional (AGL2008-00794).

BIBLIOGRAFIA

Bolet G., Gaffeau H., Joly T., Theau-Clement M., Faheres J., Hurtaud J., Bodin L. (2007) Genetic homogenisation of birth weight in rabbits: indirect selection response for uterine horn characteristics. Livest. Sci., 111, 28-32. DOI: 10.1016/j .livsci.2006.11.012

Carmelink, I., Duijvesteijn N., W. W. Ursinus, J.E. Bolhuis, P. Bijma, 2014, Consequences of Selection for Indirect Genetic Effect for Growth in Pigs on Behavior and Production. 10th World Congress of Genetics Applied to Livestock Production, 17-22 Agosto. Vancouver. Canada

Fernandez J., Toro M. (1999) The use of mathematical programming to control inbreeding in selection schemes. J. Anim. Breed. Genet., 116, 447-466. DOI: 10.1046/j .1439-0388.1999.00196.x

Formoso-Rafferty, N., Cervantes, I., Ibanez-Escriche, N. and Gutierrez, J.P. (2015), Genetic control of the environmental variance for birth weight in seven generations of a divergent selection experiment in mice. Journal of Animal Breeding and Genetics. DOI: 10.1111/jbg.12174.

Formoso-Rafferty, N., Cervantes, I., Ibanez-Escriche, N. and Gutierrez, J.P. (2016), Correlated genetic trends for production and welfare traits in a mouse population divergently selected for birth weight environmental variability. Animal, in press.

Mormede, P. & Terenina, E. (2012). Molecular genetics of the adrenocortical axis and breeding for robustness. Domest. Anim. Endocrin. 43: 116-131. DOI: 10.1016/j.domaniend.2012.05.002.

Moura, A., Kaps, M., Vogt, D.W., Lamberson, W.R., 1997. Two-way selection for daily gain and feed conversion in a composite rabbit population. J. Anim. Sci. 75, 2344-2349. DOI:/1997.7592344x

SAS Institute, 1990. SAS/STAT[R] User's Guide (Release 8.2). SAS Inst. Inc., Cary NC, USA.

De la Flor Garcia, M. y Formoso-Rafferty Castilla, N.

Facultad de Veterinaria de la UCM. Madrid, Espana. Correspondencia del autor: miguedel@ucm.es

Leyenda: Figura 1. Evolucion de la media del peso (gramos) segun la edad del raton para la linea de alta y baja. PN (peso al nacimiento), P21 (peso al dia 21), P28 (peso al dia 28), P35 (peso al dia 35), P42 (peso al dia 42), P49 (peso al dia 49), P56 (peso al dia 56), P63 (peso al dia 63), P70 (peso al dia 70), P77 (peso al dia 77), P84 (peso al dia 84), P91 (peso al dia 91).
Tabla 1. Medias de consumos e indices de conversion acumulados (ICA)
semanales para la linea de alta y baja. C21-28 (consumo entre los
dias 21 y 28); C28-35 (consumo entre los dias 28 y 35); C35-42
(consumo entre los dias 35 y 42); C42-49 (consumo entre los dias 42
y 49); C49-56 (consumo entre los dias 49 y 56); C56-63 (consumo entre
los dias 56 y 63); C63-70 (consumo entre los dias 63 y 70); C70-77
(consumo entre los dias 70 y 77); C77-84 (consumo entre los dias
77 y 84); C84-91 (consumo entre los dias 84 y 91).

           Linea     C21-    C28-    C35-    C42-    C49-    C56-
                      28      35      42      49      56      63

Consumo    Alta     23,39    30,90   31,26   29,88   31,31   30,09
  (g)      Baja     21,99    30,51   29,70   27,67   29,04   26,52
ICA        Alta     2,83     4,55    6,44    8,63    10,24   11,68
           Baja     2,84     4,74    7,04    8,86    10,94   12,74

           C63-    C70-    C77-    C84-
            70      77      84      91

Consumo    34,46   33,57   27,98   34,26
  (g)      31,35   31,53   27,29   32,20
ICA        13,26   16,90   16,51   17,61
           13,93   17,40   16,61   18,61
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Author:De la Flor Garcia, M.; Formoso-Rafferty Castilla, N.
Publication:Revista Complutense de Ciencias Veterinarias
Date:Jul 1, 2017
Words:1633
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