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Cinetica de anticuerpos contra el virus del sindrome reproductivo y respiratorio porcino durante las etapas de recria, engorde y acabado en una granja de lima.

Kinetics of Antibodies against PRRSV in Weaning, Fattening and Finishing Pigs in a Farm in Lima, Peru

Introduccion

Se estima que la poblacion porcina del Peru es de 4.7 millones (FAO, 2008), mayormente de tipo criollo distribuido a nivel nacional bajo el sistema de crianza de traspatio y familiar. Solo el 20% de esta poblacion son animales de razas definidas bajo crianza intensiva, siendo los principales abastecedores de carne porcina al mercado nacional (Kalinowski, 2000; Arce et al, 2007).

La produccion de carne porcina se ha incrementado en la ultima decada, como lo demuestra el incremento del volumen de produccion de 70 mil TM en 1998 a 114 mil TM en 2009 (MINAG, 2010). Este incremento de la produccion se ve limitado por diversos factores, siendo uno de ellos las enfermedades infecciosas de origen bacteriano o viral como la peste porcina clasica, el sindrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS), circovirosis, etc., que afectan los sistemas reproductivo, respiratorio, nervioso e inmunitario del animal o que los predisponen a infecciones secundarias, incrementando las perdidas economicas no solo por el alto costo del tratamiento de las infecciones secundarias, sino tambien por ser restrictivas para el comercio internacional (Van Reeth, 1996; Arainga et al., 2010).

La enfermedad del PRRS emergio en la poblacion porcina de los EEUU a fines de la decada del 80 y poco despues en el continente europeo causando severas perdidas economicas y caracterizada por desordenes reproductivos en marranas, incrementada mortalidad perinatal y neumonias, y retardo en el crecimiento de los lechones (Neumann et al., 2005). El agente causal del PRRS fue identificado casi simultaneamente en Europa (Wensvoort et al, 1991) y en EEUU (Benfield et al., 1992). Desde entonces, numerosos estudios han demostrado que ambos virus pertenecen genomica y antigenicamente a genotipos distintos conocidos como genotipo 1 o europeo y genotipo 2 o americano (Meng et al, 1995; Shi et al, 2010). Actualmente, el PRRS es una enfermedad de gran importancia economica, sobre todo en paises donde la porcicultura ha alcanzado gran desarrollo, superando incluso las perdidas ocasionadas por enfermedades como peste porcina clasica y la enfermedad de Aujeszky (Neumann et al., 2005; Osorio, 2010).

En el Peru, el PRRS fue reportado serologicamente por Alegria et al. (1998). Desde entonces, estudios en campo evidencian la presencia del sindrome en granjas porcinas tecnificadas. El SENASA realizo un muestreo serologico en porcinos a nivel nacional en 2007 para identificar factores de riesgo asociados al PRRS y otras enfermedades y en 2010 se publico un Decreto Supremo sobre el programa sanitario porcino, el cual da las pautas para el control de las enfermedades del porcino, entre ellas el PRRS (SENASA, 2011).

Recientemente se han aislado y genotipificado cepas del VPRRS de gorrinos de granjas porcinas de Lima y Arequipa con serologia positiva al VPRRS, encontrandose que las cepas aisladas pertenecen al genotipo 1 (genotipo europeo). Un aspecto importante de ese estudio es que las muestras fueron obtenidas de animales sin signos clinicos de enfermedad, indicando el caracter subclinico de la infeccion (Ramirez et al., 2013).

Observaciones de campo y monitoreos serologicos indican que el VPRRS persiste en el grupo de animales en recria, engorde y acabado de algunas granjas porcinas, ocasionando problemas respiratorios y en concomitancia con otras infecciones como circovirus porcino u otros agentes bacterianos (Acosta F, 2011, Lima, comunicacion personal). Sin embargo, en el pais no existen informaciones de la dinamica de la infeccion dentro de estos grupos etarios que podria ser de importancia para tomar medidas de prevencion del PRRS en la granja.

El presente estudio tuvo como objetivo determinar la cinetica de anticuerpos contra el virus del PRRS en un lote de animales de una granja porcina tecnificada de Lima durante las fases de recria, engorde y acabado.

Materiales y Metodos

Lugar de Estudio

El estudio fue realizado en una granja porcina tecnificada ubicada en el valle de Lima que posee tres planteles destinados al area de maternidad y de recria, y un plantel final para el area de engorde. La granja es positiva a PRRS pero mayormente en el grupo de animales de engorde.

Sistema de Manejo y Antecedentes Sanitarios

La granja utiliza el sistema de manejo "todo dentro, todo fuera". El area de maternidad posee una infraestructura en piso de cemento y camas de paja proporcionando comodidad para la madre y los lechones. El area de recria consiste en galpones compuestos de paredes de madera y piso de arena con corrales para lotes de 200 animales, y el area de engorde posee una infraestructura de cemento.

El destete se realiza a los 24 dias, donde los lechones pasan a los corrales de recria en lotes de 200. A los 77 dias de edad son trasladados a los corrales de engorde y acabado, y entre los 130 y 140 dias de edad son llevados al matadero.

El area de maternidad presentaba antecedentes de abortos, fetos momificados, nacidos debiles, lechones con problemas respiratorios y diarreas, causados aparentemente por el Circovirus tipo 2 y el virus del PRRS. En el grupo de animales de recria habia antecedentes de diarreas y problemas respiratorios, y en el grupo de animales de engorde se presentaban problemas como ulceras gastricas, enteritis, neumonias y cuadros compatibles al sindrome de desmedro multisistemico posdestete. En un analisis previo en el lote de lechones de acabado y engorde se detecto una seroprevalencia del VPRRS mayor a 90%.

Animales y Muestras

Se seleccionaron 30 lechones al azar sin importar sexo ni condicion fisica (Dee y Joo, 1997) de un lote de 200 lechones, los cuales fueron identificados con aretes y permanecieron dentro del lote. La decision de utilizar 30 animales se debio a problemas de logistica. Adicionalmente, el lote de los 200 animales, incluidos los 30 animales experimentales, fue observado diariamente durante el tiempo que duro el estudio en busca de problemas respiratorios.

La obtencion de muestras de sangre se hizo mediante puncion de la vena cava anterior utilizando tubos al vacio. Las muestras fueron recolectadas a los 32, 61 y 136 dias de edad, siendo la ultima muestra recolectada en el matadero durante el beneficio. El suero fue obtenido por centrifugacion a 800 G por 10 min y almacenado en viales a -20 [grados]C.

Deteccion de Anticuerpos contra VPRRS

Los anticuerpos contra VPRRS fueron detectados mediante la prueba de ELISA indirecta de procedencia comercial (IDEXX, EEUU), siguiendo las indicaciones del fabricante. El resultado fue determinado calculando el coeficiente obtenido de la muestra sobre el coeficiente del control positivo (M/P). Una muestra de suero con coeficiente M/P igual o mayor a 0.4 fue clasificada como positiva a anticuerpos contra el VPRRS.

Analisis de Datos

La frecuencia de animales positivos en cada etapa de muestreo fue expresada en porcentaje. La posible asociacion estadistica entre la variable edad de los animales con la variable presencia de anticuerpos se evaluo mediante el analisis de varianza.

Resultados y Discusion

En el Cuadro 1 se presentan los coeficientes M/P de las muestras analizadas a los 32, 60 y 136 dias de edad. El 73.3% de las muestras recolectadas a los 32 dias de edad no presentaron anticuerpos (M/P < 0.4). A los 61 dias de edad, solo un animal fue seropositivo indicando que los anticuerpos detectados en los lechones a los 32 y 61 dias de edad fueron anticuerpos pasivos. Por otro lado, el 96.7% de los gorrinos a los 136 dias de edad presentaron altos niveles de anticuerpos en rangos de 0.4 a 2.0.

Usualmente, los anticuerpos pasivos tienen una vida media de 12 a 14 dias, pero pueden ser detectados hasta las 4 a 8 semanas de vida (Murtaugh et al, 2002; OIE, 2010). La no deteccion de anticuerpos en el 73.3% de lechones a los 32 dias de edad indica que sus madres tuvieron bajo nivel o no tuvieron anticuerpos contra el VPRRS; es decir, posible ausencia de desafio viral activo en las marranas, ya que los anticuerpos pasivos guardan relacion con los anticuerpos presentes en el suero de las madres. La no deteccion de anticuerpos en la mayoria de los lechones a los 61 dias de edad (Cuadro 1) significa que los animales estuvieron susceptibles a la infeccion por el VPRRS cuando fueron trasladados a los corrales de engorde a los 77 dias de edad, siendo asi que el 96.7% (29/30) se infecto con el VPRRS.

El analisis estadistico de los resultados indico que hubo asociacion entre las variables presencia de anticuerpos y edad de los animales (p < 0.05) (Cuadro 2). El VPRRS usualmente persiste en ambientes susceptibles como es el caso de animales de engorde y acabado.

La granja en estudio tiene el sistema de manejo "todo dentro, todo fuera". No obstante, pese al buen sistema de manejo y buena bioseguridad, el VPRRS llego a ingresar a la granja y desde entonces la infeccion esta siendo controlada en el area de marranas aunque no ha sido erradicada de la granja. En el lote de animales de recria, engorde y acabado son frecuentes las infecciones respiratorias y manifestaciones clinicas caracteristicas del sindrome de Desmedro Posdestete causado por el Circovirus porcino tipo 2, por lo que los lechones fueron vacunados por primera vez contra este agente a los 32 dias de edad, aprovechandose este manejo para la primera toma de muestras del presente estudio.

Durante el estudio, los problemas respiratorios y de mortalidad fueron escasos en los 200 animales del lote. Ninguno de los 30 animales muestreados murieron o presentaron signos respiratorios, a pesar de que la mayoria de ellos seroconvirtieron, al parecer, posterior a los 62 dias de edad. La ausencia de signos respiratorios en el lote de animales en estudio pudo deberse a varios factores, entre ellos la adopcion de estrictas medidas de bioseguridad y buenas practicas sanitarias en los corrales de recria. Por otro lado, la endemicidad de la infeccion por PRRS usualmente asociada a cepas de baja virulencia podria ser debida a factores que contribuyen en la presentacion subclinica del PRRS en los corrales de engorde y acabado (Van Reeth, 1997; Mateu y Diaz, 2008; Shi et al, 2010).

Los anticuerpos detectados en las muestras a los 136 dias de edad con un coeficiente M/P entre 0.4 a 2.0 (Cuadro 1), indica un intenso desafio, dado que el 96.7% (29/30) de los gorrinos se infectaron y seroconvirtieron en un lapso de 2.5 meses. En una infeccion natural, los anticuerpos inducidos por el VPRRS aparecen entre 7 a 9 dias de la infeccion, pero estos anticuerpos no tienen capacidad de neutralizar al virus (Lopez y Osorio, 2004), por lo que el VPRRS persiste en la poblacion en presencia de los anticuerpos. El 96.7% de seroprevalencia del VPRRS detectado en gorrinos durante el beneficio es similar a otros estudios cuyos autores reportan prevalencias de 70 a 100% en cerdos de engorde y acabado (Botner, 1997; Dee y Joo, 1997).

Si bien no se pudo establecer el momento exacto del inicio de la infeccion de los gorrinos con el VPRRS, se concluye que el virus es endemico en los corrales de engorde y acabado debido al continuo ingreso de animales susceptibles y que la infeccion es de tipo subclinica.

Agradecimiento

El presente estudio fue financiado por el Consejo Superior de Investigaciones (CSI: codigo 110801151) de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima. Peru.

Literatura Citada

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3. Arce E, Alegre J, Escudero E, Prain G, Saenz J. 2007. Crianza de cerdos en zonas urbanas: diagnostico y propuesta municipal del sistema de manejo en el distrito de Lurigancho Chosica, Lima (Peru). En: Castro G (ed). Porcicultura urbana y periurbana en ciudades de America Latina y el Caribe. Peru: IPESRUAF. p 25-33.

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Juan Calcina I. (1), Hermelinda Rivera G, (1,3), Mercy Ramirez V. (1), Juan More B. (1), Gianfranco Arroyo H. (1), Francisco Acosta C. (2), Alberto Manchego S. (1)

(1) Laboratorio de Microbiologia y Parasitologia Veterinaria, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima

(2) San Fernando S.A., Lima

(3) E-mail: hriverag2005@yahoo.es

Recibido: 16 de abril de 2013

Aceptado para publicacion: 21 de agosto de 2013
Cuadro 1. Distribucion de los coeficientes M/P de las muestras
positivas a anticuerpos contra el virus de Sindrome Reproductivo y
Respiratorio Porcino en las tres etapas de muestreo (n=30)

                       Edad de los animales al muestreo

Coeficiente M/P        32 dias     61 dias     136 dias

                       n    %      n    %      n    %

<0.4 (seronegativos)   22   73.3   29   96.7   1    3.3
>0.4 Seropositivos
0.4--0.8               6    20.0   1    3.3    2    6.7
0.8--1.2               0    0      0    0      6    20.0
1.2--1.6               2    6.7    0    0      7    23.3
1.6--2.0               0    0      0    0      14   46.7
Total                  8    26.7   1    3.3    29   96.7

Cuadro 2. Elaboracion del modelo lineal mixto para determinar el
efecto de la edad de los animales sobre los niveles de densidad optica
de los anticuerpos contra el VPRR

Variable     Coeficiente   Error      Z       Prob >     IC (95%)
                           estandar           [valor
                                              absoluto
                                              de Z]

Edad         -0.7744       0.1014     -7.34   0.0001     -0.943-0.5455
Edad 2       0.5770        0.0487     11.84   0.001      0.4812-0.6726
Intercepto   0.2750        0.0435     6.31    0.001      0.1896-0.3604
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Author:Calcina I., Juan; Rivera G., Hermelinda; Ramirez V., Mercy; More B., Juan; Arroyo H., Gianfranco; Ac
Publication:Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru (RIVEP)
Article Type:Report
Date:Jan 1, 2014
Words:2919
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