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CAMBIOS EN LA FRECUENCIA DE DEFOLIACION PARA RECUPERAR LA DENSIDAD DE PLANTAS EN UNA PRADERA DE ALFALFA (Medicago sativa L.).

CHANGES IN THE DEFOLIATION FREQUENCY TO RECOVER PLANT DENSITY IN AN ALFALFA PASTURE (Medicago sativa L.)

INTRODUCCION

Alfalfa (Medicago sativa L.), es el cultivo forrajero mas importan te a nivel mundial; en Mexico se emplea en la alimentacion de vacas lecheras (Hamd-Alla et al., 2013; Harvey et al., 2013; Mendoza et al., 2010; Wang et al., 2014). Su importancia radica en la cantidad de forraje obtenido por unidad de superficie cultivada, su alta digestibilidad, provee energia, proteina, vitaminas y minerales (Hamd-Alla et al., 2013; Mendoza et al., 2010) consumida en estado fresco, henificada, deshidratada o ensilada (Mendoza et al., 2010). Su produccion varia a traves del ano, por lo que el manejo de la defoliacion debe definirse estacionalmente con base en la velocidad de crecimiento de la planta (Hernandez-Garay et al., 1992; Zaragoza et al., 2009), la cual representa el balance entre la tasa de crecimiento y la perdida de tejido por senescencia y descomposicion, y cambia con las condiciones ambientales prevalecientes en cada estacion del ano (Lemaire et al., 2009; Valentine y Matthew, 1999); por ello, el conocimiento de los cambios estacionales en la velocidad de crecimiento de las diferentes especies forrajeras (Hodgson, 1990) permite determinar la frecuencia e intensidad de cosecha optima de la alfalfa para obtener la mayor produccion de forraje, de alta calidad, sin afectar su persistencia (Hodgson, 1990; Zaragoza et al., 2009). En alfalfa la frecuencia es mas importante que la intensidad de cosecha, debido a que el rebrote despues de la defoliacion, se produce desde las yemas de la corona y meristemos axilares de los tallos mas bajos (Hernandez-Garay et al., 1992; Valentine y Matthew, 1999). El rendimiento de una pradera esta en funcion del numero de plantas y el peso individual de cada una de ellas. Por tal motivo, la produccion de forraje en una pradera, depende del numero de tallos vivos por unidad de area y su correspondiente peso individual de cada uno de ellos, o por una combinacion de ambos (Hernandez-Garay y Perez, 1999). Durante el desarrollo de una pradera, los tallos estan continuamente emergiendo, creciendo y muriendo a tasas que difieren apreciablemente, dependiendo de las condiciones ambientales, del estado de desarrollo de la planta y manejo (Graminho et al., 2014; Stivanin et al., 2014); por lo que, la tasa de crecimiento de la pradera es la integral de la tasa de crecimiento de cada tallo, la cual es influenciada por la tasa de produccion de tallos y por sus tasas de crecimiento individual (Graminho et al., 2014; Stivanin et al., 2014).

En alfalfa existen pocos trabajos que han integrado las diferentes variables que determinan su rendimiento y persistencia. Por lo que el objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del manejo estacional de la frecuencia de defoliacion en la recuperacion de densidad de plantas una pradera de alfalfa.

MATERIALES Y METODOS

La investigacion se realizo de agosto del 2007 a agosto del 2008, en el Campo Experimental del Colegio de Postgraduados, Montecillo, Texcoco, Estado de Mexico, a una altitud de 2240 m. El clima es templado subhumedo, con precipitacion media anual de 637 mm y una temperatura media anual de 15.2[grados]C (Garcia, 1988). El suelo es franco arenoso y ligeramente alcalino con un pH de 7.8 (Ortiz, 1997). Se utilizo una pradera de alfalfa, variedad San Miguelito, establecida en octubre del ano 2004. El area se dividio en 16 parcelas de 63 [m.sup.2], en las cuales se evaluaron cuatro frecuencias estacionales de corte (3, 4, 5 y 6 semanas en primavera-verano y 7, 6, 5 y 4 semanas en otono-invierno) con cuatro repeticiones. La alfalfa se cosecho a una altura de 5 cm sobre el nivel del suelo. Dado que esta investigacion fue la continuacion de un estudio realizado durante el ano previo, en la cual se evaluaron las siguientes frecuencias de corte: 3, 4, 5 y 6 semanas durante primavera-verano y 4, 5, 6 y 7 semanas en otono-invierno y que el tratamiento con el menor intervalo entre cortes tendio a perder persistencia, ya que las praderas presentaban la menor densidad de plantas y tallos [m.sup.-2], se decidio cambiar la frecuencia de corte de 3 a 7 semanas durante otono-invierno y regresar a tres semanas para las estaciones de primavera-verano, con la finalidad de observar la capacidad de recuperacion de la alfalfa, cuando tiene mayor periodo de reposo despues de ser sometida a un manejo intenso. Durante el periodo de seca de octubre a mayo las praderas se regaron cada dos semanas a capacidad de campo.

Variables estudiadas

Densidad de plantas

Independientemente de la frecuencia de corte, se utilizo mensualmente y de forma aleatoria, un cuadro de un metro cuadrado por repeticion, en el cual se cuantifico el numero de plantas presentes y registraron los cambios en la poblacion durante todo el periodo experimental.

Densidad de tallos

Antes de iniciar el experimento se coloco un cuadro fijo a ras de suelo de 0.04 [m.sup.2] (20x20 cm) de area en cada repeticion, donde se contaron mensualmente los tallos presentes y registraron los cambios que se manifestaban en la densidad poblacional durante el periodo de estudio.

Peso por tallo

Para determinar el peso por tallo, un dia antes de cada corte, se cosecharon aleatoriamente 10 tallos a ras de suelo por repeticion, se separaron en hoja, tallo e inflorescencia (cuando se encontro); una vez separados los componentes morfologicos se secaron en una estufa de aire forzado durante 72 h a 55[grados]C, y se registro el peso seco de cada componente. El peso por tallo se obtuvo al sumar cada uno de los componentes y dividirlo entre 10. Para comparar el efecto de las frecuencias de corte se realizo un analisis de varianza utilizando LSMEANS, usando la prueba de "t" de "Student" a un nivel de significancia del 5%, mediante el procedimiento estadistico PROC MIXED del software SAS (SAS, 2002). Se utilizo un diseno experimental completamente al azar con cuatro repeticiones. La comparacion de medias se realizo mediante la prueba de Tukey ajustada (p=0.05) segun Steel y Torrie (1988).

RESULTADOS Y DISCUSION

La Figura 1 muestra los cambios mensuales de temperatura y precipitacion durante el periodo de evaluacion. Las mayores temperaturas se registraron en los meses de marzo a julio del 2008, lo que coincide con las estaciones de primavera y parte del verano y las menores, se observaron en los meses de noviembre 2007 a febrero 2008, lo que comprende el periodo de finales del otono a mediados de invierno; asi mismo, se muestra que de octubre del 2007 a marzo del 2008 se registraron dias en los que la temperatura promedio estuvo por debajo de los 5[grados]C, lo que afecta el crecimiento de la alfalfa. Las mayores precipitaciones se registraron en el verano del 2008 y el periodo mas seco se presento en el invierno del 2007, lo que coincide con las temperaturas mas bajas, esto afecto directamente el desarrollo del cultivo en el periodo experimental.

Densidad de plantas

El Cuadro 1 muestra la densidad de plantas de alfalfa en los diferentes meses del ano; el intervalo entre cortes de cinco semanas fue el que mantuvo mayor densidad de plantas en la pradera (P<0.05), mientras que tratamiento 7-3 registraron mayor perdida, particularmente cuando se cambio la frecuencia de 7 a 3 semanas (primavera-verano). Lo anterior sugiere que bajo ninguna circunstancia la alfalfa debe ser cosechada a intervalos entre cortes de tres semanas. La influencia de la epoca del ano tambien muestra diferencias significativas (P<0.05), ya que es posible observar que la mayor densidad de plantas se registro en los meses de otono.

En algunos tratamientos se observa un incremento en la cantidad de plantas de alfalfa en la pradera, situacion que no podria parecer real; sin embargo, esto se debio a que se muestrearon aleatoriamente las parcelas experimentales, y, en consecuencia, en cada muestreo se conto el numero de plantas en un lugar diferente. Estos resultados concuerdan con lo reportado por Sevilla et al. (2002) quienes mencionan que, la muerte de plantas es mayor en primavera y verano, al cabo de este periodo la densidad de plantas tiende a incrementar, ademas, la densidad minima necesaria de plantas para que no se afecte el rendimiento es de 30, y senalan que, con una densidad inferior, la pradera disminuye marcadamente su rendimiento, en dicho experimento se paso este valor critico al cuarto ano de establecida la pradera.

Densidad de tallos

Los cambios mensuales en la densidad de tallos de alfalfa se muestran en el Cuadro 2. Para todas las frecuencias de corte se observo que la mayor densidad de tallos ocurrio en otono e invierno, y la menor, durante primavera-verano. La frecuencia de corte de cinco semanas registro la mayor densidad de tallos de alfalfa en otonoinvierno, teniendo el maximo valor en noviembre con 565 tallos [m.sup.-2]; sin embargo, a partir de febrero declina hasta llegar al minimo en los meses de mayo y junio. Los menores valores en densidad de tallos se obtuvieron con la frecuencia de corte de 7 y 3 semanas tanto para otono-invierno como en primavera-verano. Teixeira et al. (2007) menciona que las defoliaciones frecuentes reducen drasticamente el rendimiento y la persistencia de la alfalfa, aumentando la mortalidad de plantas, lo que modifica el numero de tallos por macollo; obteniendo una media de tratamientos de 780 tallos [m.sup.2], la cual difiere dentro de cada ciclo de rebrote por efecto de temperatura, humedad, radiacion interceptada e indice de area foliar remanente.

Peso por tallo

El Cuadro 3 presenta los cambios estacionales en el peso por tallo de la alfalfa cosechada a diferentes frecuencias de corte. Durante el otono la frecuencia de corte cada cuatro semanas supero a la de 5, 6 y 7 semanas (P<0.05). Durante invierno, los cortes cada 5 y 4 semanas superaron a la de 6 y 7 semanas (P<0.05). Durante primavera-verano el peso por tallo aumento conforme se incremento el intervalo entre cortes (P<0.05). Independientemente de la frecuencia de corte durante verano se registraron los mayores pesos por tallo. Zaragoza (2009) en una asociacion de alfalfa ovillo encontro el mayor peso por tallo de alfalfa en primavera y el menor en invierno con 1.3 y 0.30 g, respectivamente. En general se observo que a mayor peso por tallo, aumenta su densidad y viceversa, tai como lo habian consignado otros autores en diferentes especies forrajeras.

CONCLUSIONES

Los cambios en la frecuencia de cosecha de la pradera de alfalfa permiten incrementar de manera limitada la densidad de plantas, tallos y peso por tallo en una pradera de alfalfa.

Recibido: febrero, 2018. Aceptado: mayo, 2018.

LITERATURA CITADA

Garcia E. 1988. Modificaciones al sistema de clasificacion climatica de Koppen. 4a ed. Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Mexico, D. F.

Graminho L.A., da Rocha, M.G., Potter, L., da Rosa, A. T. N., Lopes, B. T., Machado, M. 2014. Defoliation patterns and tillering dynamics in Italian ryegrass under different herbage allowances. Acta Scientiarum Animal Sciences, 36(4), 349-356.

Hamd-Alla W. A., Bakheit, B. R., Abo-Elwafa, A. & El-Nahrawy, M. A. 2013. Evaluate of some varieties of alfalfa for forage yield and its

components under the New Valley conditions. Journal of Agroalimentary Processes and Technologies, 19(4), 413-418.

Harvey B.M., Widdup K.H., Barrett B. A. 2014. An evaluation of Lucerne for persistence under grazing in New Zealand. In Proceedings of the New Zealand Grassland Association, 76, 111-116.

Hernandez-Garay A., Perez P. J., Hernandez G.V.A. (1992). Crecimiento y rendimiento de alfalfa en respuesta a diferentes regimenes de cosecha. Agrociencia, 2, 131-144.

Hernandez-Garay A., Perez P. J. 1999. Determinacion del estado fisiologico optimo de corte de alfalfa. XIII Congreso Nacional de Manejo de Pastizales. P. 32.

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Lemaire G., Silva, S. C., Agnusdei, M., Wade, M., Hodgson J. 2009. Interactions between leaf lifespan and defoliation frequency in temperate and tropical pastures a review. Grass and Forage Science, 64, 341-353.

Mendoza P.S.I., Hernandez-Garay A., Perez P.J., Quero-Carrillo A.R., Escalante E. J. A., Zaragoza R.J.L., Ramirez R.O. 2010. Respuesta productiva de la alfalfa a diferentes frecuencias de corte. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1(3), 287-296.

Ortiz S.C. 1997. Coleccion de Monolitos. Depto. Genesis de suelos. Edafologia. IRENAT. Colegio de Postgraduados. Montecillo, Texcoco, Estado de Mexico.

Sevilla G. H., Pasinato A. M., Garcia J. M. 2002. Produccion de forraje y densidad de plantas de alfalfa irrigada comparando diferentes densidades de siembra. Archivos Latinoamericanos de Produccion Animal, 10(3) 164-170.

Steel R.G., Torrie J. H. 1988. Bioestadistica Principios y procedimientos. 2a edicion. Mc Graw-Hill. Mexico.

Stivanin S.C.B., da Rocha M.G., Potter L., da Silva V. H., Alves M. B., Salvador P.R. 2014. Tiller dynamics of ryegrass managed under two stocking rates. Acta Scientiarum Animal Sciences, 36(3), 279-283.

Teixeira E.I., Moot D.J., Brown H.E., Fletcher A.L. 2007. The dynamics of lucerne (Medicago sativa L.) yield components in response to defoliation frequency. Europa Journal of Agronomy, 26, 394-400.

Valentine I., Matthew C. 1999. Plant growth, development and yield. In White J, Hodgson J editors. New Zealand Pasture and Crop Sci. Auckland, New Zealand Oxford University Press.

Wang B., Mao S. Y., Yang H. J., Wu Y. M., Wang J. K., Li S. L., Shen Z. M., Liu J. X. 2014. Effects of alfalfa and cereal straw as a forage source on nutrient digestibility and lactation performance in lactating dairy cows. Journal Dairy Science, 97, 7706-7715.

Zaragoza E.J.A., Hernandez-Garay A., Perez P.J., Herrera-Haro J.G., Osnaya G.F., Martinez-Hernandez P.A., Gonzalez M.S.S., Quero-Carrillo A.R. 2009. Analisis de crecimiento estacional de una pradera asociada alfalfa-pasto ovillo. Tecnica Pecuaria en Mexico, 47(2), 173-188.

Mendoza-Pedroza, S.I. (1), Cadena-Villegas, S. (1), Hernandez-Garay, A. (2, [dagger]), Vaquera-Huerta, H. (3), Villarreal-Gonzalez, J.A. (4), Flores-Santiago, E.J. (2) *

(1) Departamento de Zootecnia, Universidad Autonoma Chapingo. Km 38.5 Carretera Mexico Texcoco. C.P. 56230, Chapingo, Mexico. (2) Ganaderia, Recursos Geneticos y Productividad, Colegio de Postgraduados. Km. 35.5 carretera Mexico-Texcoco, Montecillo, Estado de Mexico, Mexico. (3) Centro de Estadistica y Computo, Colegio de Postgraduados. Km. 35.5 carretera Mexico-Texcoco, Montecillo, Estado de Mexico, Mexico. (4) Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Benemerita Universidad Autonoma de Puebla.

* Autor para correspondencia ever_flores18s@hotmail.com

Leyenda: Figura 1. Cambios mensuales en la precipitacion pluvial y temperaturas maximas, medias y minimas, durante el periodo experimental, obtenidos en la estacion meteorologica del Colegio de Potsgraduados.
Cuadro 1. Cambios mensuales densidad de plantas de
alfalfa (Medicago sativa L.) (plantas m2), cosechada
a diferente frecuencia de corte.

Frecuencia                 Mes del ano
de corte

             Sept   Oct   Nov   Dic   Ene   Feb   Mar

7-3           9b    10a   12a   12a   12c   8c    5c
6-4          11a    8b    9b    10a   9b    8b    6c
5-5          10b    11a   13a   13a   13a   11a   8c
4-6           4c    3c    4c    4c    4c    3c    3c

Frecuencia               Mes del ano
de corte

             Abr   May   Jun   Jul   Ago

7-3          8b    7b    7b    2c    2c
6-4          10a   7c    8b    7c    7c
5-5          7c    5d    5d    5d    5d
4-6          8a    6b    6b    6b    6b

7-3, 6-4, 5-5 y 4-6 = Frecuencia de corte de 7, 6, 5 y 4
semanas para otono-invierno y 3, 4, 5 y 6 semanas para
primavera-verano, respectivamente.

abcd = Literales iguales en una misma columna, no son
diferentes (P>0.05).

Cuadro 2. Cambios mensuales en densidad de tallos de alfalfa
(Medicago sativa) (tallos m2), cosechada a diferente frecuencia
L de corte. Montecillo, Mexico, 2007-2008.

Frecuencia                    Mes del ano
de corte

             Sept   Oct    Nov    Dic    Ene    Feb    Mar

7-3          222b   262b   304c   30d    28d    27d    37d
6-4          405a   391a   418b   407b   403b   389b   282b
5-5          437a   462a   565a   527a   535a   476a   325a
4-6          129c   100c   132d   113c   130c   98c    103c

Frecuencia               Mes del ano
de corte

             Abr    May     Jun    Jul    Ago

7-3          89c    54d     66c    23c    27d
6-4          228b   348a   360a    348a   341a
5-5          302a   207b   204b    207b   216b
4-6          252b   180c   179 b   172b   176c

7-3, 6-4, 5-5 y 4-6 = Frecuencia de corte de 7, 6, 5 y 4
emanas para otono-invierno y 3, 4, 5 y 6 semanas para
primavera-verano, respectivamente.

abcd = Medias con la misma literal minuscula en una misma
columna, no son diferentes (P>0.05).

Cuadro 3. Peso promedio por tallo de alfalfa (Medicago sativa
L.) (g), cosechada a diferente frecuencia de corte. Montecillo,
Mexico, 2007-2008.

Frecuencia de      Otono     Invierno   Primavera    Verano
corte (semanas)

7-3               0.39 c A   0.30 c B   0.26 c C    0.35 c A
6-4               0.63 b A   0.37 b D   0.48 b C    0.55 b B
5-5               0.73 b A   049 a B    0.73 a A    0.69 b A
4-6               0.85 a B   0.50 a C   0.84 a B    1.07 a A

7-3, 6-4, 5-5 y 4-6 = Frecuencia de corte de 7, 6, 5 y 4
semanas para otono-invierno y 3, 4, 5 y 6 semanas
para primavera-verano, respectivamente.

abcd = Literales iguales en una misma columna, no son
diferentes (P>0.05).

ABCD = Literales iguales en una misma hilera, no son
diferentes (P>0.05).
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Author:Mendoza-Pedroza, S.I.; Cadena-Villegas, S.; Hernandez-Garay, A.; Vaquera- Huerta, H.; Villarreal-Gon
Publication:AGROProductividad
Date:May 1, 2018
Words:3033
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