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Ultra-processed frozen and ready to heat foods versus health and wellness trend in Porto Alegre, Rio Grande do Sul state/Alimentos ultraprocessados congelados e ready to heat versus tendencia de saude e bemestar em Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Kruel, Jessica Petersen; Gurak, Poliana Deyse; Concha-Amin, Monica Mar 1, 2018 5863
Combination of optimization techniques to find of processing optimal condition of postharvest broccoli by vacuum cooling process/Combinacao de tecnicas de otimizacao para encontrar a condicao otima para processar os brocolis por resfriamento a vacuo. Ding, Tian; Gobber, Charles; Santana, Jose Carlos Curvelo; Alves, Wonder Alexandre Luz; Araujo, Sidn Jan 1, 2018 5038
Evaluation of physicochemical quality of frozen fruit pulp marketed in the city of Cuiaba-MT/Avaliacao da qualidade fisico-quimica de polpas de fruta congeladas comercializadas na cidade de Cuiaba-MT. Brasil, Alexandre Silva; Sigarini, Keyla Dos Santos; Pardinho, Flavia Conceicao; De Faria, Rozilaine Feb 1, 2016 4732
Quality and shelf life of the adductor muscle of lion's paw scallop Nodipecten subnodosus transported and stored whole in refrigeration/ Calidad y vida de anaquel del musculo abductor del pectinido Nodipecten subnodosus transportado y almacenado entero bajo refrigeracion/ Qualidade e vida em prateleira do musculo adutor do pectinido Nodipecten subnodosus transportado e aramazenado inteiro sob-refrigeracao. Jimenez-Ruiz, Edgar I.; Ocano-Higuera, Victor M.; Maeda-Martinez, Alfonso N.; Castillo-Yanez, Franci Jun 1, 2012 5964
Adaptability of whole kernels of sweet corn hybrids to frozen processing/Adaptabilidad de hibridos de maiz dulce al almacenamiento como granos enteros congelados/Adaptabilidade de hibridos de milho doce ao armazenamento em graos inteiros. Ramirez, Alejandra; Ortiz de Bertorelli, Ligia; Martinez, Norelkys; De Venanzi, Frank Aug 1, 2007 5527
Influencia del lavado y almacenamiento congelado en la fraccion de las proteinas miofibrilares de la pulpa de sardina. Barrero, Marinela; Castillo, Ynes; Kodaira, Makie Jul 1, 2007 4060
Estabilidad de filetes de sardina (Sardinella aurita) en almacenamiento congelado a-18[grados]C. Valls, Jaime; Paredes, Ana; Gonzalez, Deokie Mar 1, 2006 7962
Efecto del tiempo de almacenamiento A-18[grados]C sobre las caracteristicas bacteriologicas y fisico-quimicas de filetes de pez volador: (Dactylopterus volitans). Iriarte Rota, Maria Milagros; del Valle Romero Gonzalez, Gleydi Mar 1, 2006 5177

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