Aspects of the agricultural exploration of settled families in two rural villages in the municipality of Rio Negro, Parana State (Brazil)/ Aspectos da exploracao agropecuaria das familias assentadas em duas vilas rurais localizadas no municipio de Rio Negro, Estado do Parana.

Introducao

O espaco rural vem passando por profundas transformacoes, quer seja no avanco da modernizacao agricola quer no avanco de novas atividades em seu interior. As mudancas que tem se verificado nas relacoes sociais, existentes, no campo, tambem comecam a afetar a unidade de producao familiar. No passado, esta unidade era local de trabalho e moradia. Atualmente, o moderno habitante das areas rurais norteia-se por uma outra dinamica e nao necessita mais que moradia e trabalho acontecam no mesmo local.

Para Graziano da Silva (1987), esta cada vez mais dificil delimitar o que e rural e o que e urbano. O meio rural brasileiro urbanizou-se nas duas ultimas decadas, em razao do processo de industrializacao da agricultura e do transbordamento do meio urbano para o espaco rural. Deste processo, surgiram as familias que combinam atividades agricolas com atividades nao-agricolas e passaram a ser conhecidas como pluriativas, ja que exercem mais de uma atividade economica (Graziano da Silva e Del Grossi, 2000). Em alusao a emergencia expressiva das atividades rurais nao-agricolas no meio rural brasileiro, Graziano da Silva (2003) comenta que o debate sobre a pluriatividade, no Brasil, ainda e embrionario.

Dentro deste contexto, o Governo do Estado do Parana, com a participacao de 12 instituicoes governamentais e em parceria com os municipios, criou, em 1995, um programa denominado "Vilas Rurais", visando fixar o homem no campo; proporcionar melhores condicoes de habitacao; elevar os niveis de vida e renda; e contribuir para a permanencia desse segmento no meio rural (Parana, 1996). O "Programa Vilas Rurais" foi implantado dentro do "Projeto Parana 12 Meses", no "Subcomponente de combate a pobreza no meio rural". No entanto, a rotatividade de moradores, a baixa renda gerada na exploracao dos lotes, a falta de preparo para enfrentar a nova realidade brasileira e os lotes pequenos (aproximadamente 5.000 m2) impossibilitam atingir os objetivos estabelecidos no Programa (Ipardes, 2000).

As Vilas Rurais do Lageado e da Roseira, objetos do presente estudo, situadas no municipio de Rio Negro, Estado do Parana, atualmente estao enquadradas no Projeto Parana 12 Meses, e tambem enfrentam os problemas relacionados no final do paragrafo anterior, principalmente em virtude do fato de ter sido implantadas em areas onde os solos apresentam baixa aptidao agricola e por possuirem assentados, sem conhecimento e preparo adequado para o manejo dos mesmos (Costa, 2004; Costa e Souza, 2005).

Dessa forma, para que os assentados das Vilas Rurais do Lageado e da Roseira possam decidir sobre a utilizacao dos recursos naturais dentro de suas reais necessidades, eles precisam conhecer as diferentes possibilidades de utilizacao dos recursos existentes. E necessario, tambem, analisar as possibilidades de implementacao das alternativas existentes, em funcao dos seus objetivos e da sua correta situacao.

As unidades de producao familiar na agricultura, segundo Gastal (1979), pode ser entendida como a area de terra onde a producao agropecuaria e realizada, em que decisoes sao tomadas e recursos sao combinados, com a finalidade de obter produtos agricolas. Costa (2004) apresenta, em seu trabalho, uma serie de consideracoes realizadas por alguns autores sobre o tema. No que se refere as Vilas Rurais, Parana (1996) as caracterizam como um agrupamento de unidades familiares, sendo que um dos objetivos do Programa consiste em criar polos de trabalho e producao agricola e nao-agricola, com acesso aos mercados de trabalho agricola e naoagricola no meio rural ou urbano. Para Souza e Del Grossi (2000), as Vilas Rurais, no Estado do Parana, constituem uma politica nao-agricola com vies agricola. Ipardes (2000) indica que as vilas rurais apresentam semelhancas e diferencas quanto as estrategias da producao familiar na agricultura. A principal diferenca esta no fato de que as vilas rurais contem trabalhadores rurais e as unidades de producao familiar contem agricultores (pequenos produtores rurais). A principal semelhanca esta nas estrategias de reproducao familiar, combinando rendas do trabalho agricola e nao-agricola.

A busca de informacoes e o primeiro passo a ser dado no processo de intervencao sobre uma determinada realidade. Para Lima et al. (1995), os seguintes aspectos devem ser observados na unidade de producao familiar: (a) identificacao e insercao da unidade de producao; (b) caracterizacao do meio natural (agroecologico); (c) estrutura da unidade de producao; (d) funcionamento da unidade de producao; (e) aspectos economicos e financeiros; e (f) aspectos da trajetoria da unidade de producao.

Ate a primeira metade do seculo XX, o desempenho dos agricultores era medido principalmente pela area que exploravam. No entanto, esta abordagem de desenvolvimento mudou com as inovacoes sanitarias, quimicas, motomecanicas e geneticas, passando a ser medida por outros indicadores, tais como o capital instalado, a distribuicao dos gastos, o valor das vendas, entre outros (Veiga, 2000).

Sao inumeros os fatores que afetam o desempenho e o resultado das unidades de producao. Costa (2004) apresenta inumeros autores que realizaram os seus trabalhos, fundamentando-se basicamente na teoria economica da empresa, considerando a unidade de producao como uma empresa capitalista, em que o desempenho economico e avaliado a partir da otica do empresario (produtor). No entanto, Lima et al. (1995) analisam e medem o resultado economico da unidade de producao, dando enfoque familiar. Para os autores, as unidades de producao familiar tem como principal funcao, ao longo do tempo, permitir a reproducao social e economica das familias rurais.

O presente trabalho teve como objetivo analisar os aspectos da exploracao agropecuaria das familias assentadas em duas Vilas Rurais, denominadas Lageado e Roseira, localizadas no municipio de Rio Negro, Estado do Parana, baseando-se no levantamento dos dados socioeconomicos das familias assentadas, indicadores da teoria economica da empresa, com enfoque para a unidade de producao familiar e no potencial de uso agricola das terras. As Vilas Rurais encontram-se na mesma regiao e propositalmente foram escolhidas para ser analisadas por possuir caracteristicas distintas quanto a proximidade de nucleos urbanos e condicoes de solo e relevo.

Material e metodos

A realizacao deste estudo da continuidade as verificacoes, consideracoes e sugestoes apontadas nos trabalhos de Costa (2004) e Costa e Souza (2005). Assim, podem ser encontrados, nos trabalhos mencionados para as Vilas Rurais do Lageado e da Roseira: (a) contrastes entre as condicoes das familias nas duas vilas analisadas, antes e apos o assentamento; (b) caracterizacao da situacao geral em que se encontram as familias nas duas vilas rurais; (c) consideracoes e observacoes gerais, referentes ao assentamento nas duas vilas, em relacao ao Programa Vilas Rurais; (d) contraste entre duas metodologias (SAA e SCU) de avaliacao do potencial agricola das terras; e (e) contraste entre o potencial agricola das terras, antes e apos o assentamento, e entre as vilas rurais.

Aproveitando os resultados do levantamento do potencial de uso agricola das terras, realizado com o Sistema de Aptidao Agricola por Costa (2004), e baseando-se no levantamento e analises dos dados socioeconomicos das familias que foram assentadas nas Vilas Rurais do Lageado e da Roseira, os seguintes contrastes foram realizados e analisados no presente trabalho: (a) contraste dos resultados economicos obtidos com as exploracoes agropecuarias entre os assentados da Vila Rural do Lageado e da Roseira; (b) contraste dos resultados economicos obtidos com a exploracao agricola das culturas tradicionais e plantas medicinais (melissa), entre os assentados das Vilas Rurais do Lageado e da Roseira; (c) contraste entre as condicoes socioeconomicas dos assentados dentro da Vila Rural do Lageado, considerando o potencial de uso agricola das terras; e (d) contraste entre as condicoes socioeconomicas dos assentados dentro da Vila Rural da Roseira, considerando o potencial de uso agricola das terras.

As Vilas Rurais denominadas Lageado e Roseira estao situadas no municipio de Rio Negro, Estado do Parana. A Vila Rural do Lageado esta localizada a 40 km de distancia da sede do municipio e a 0,5 km do Distrito Lageado dos Vieiras. O assentamento das familias iniciou-se no ano de 1998, e atualmente, e constituido por 33 lotes, possuindo area individual de 5.002,37 m2, distribuidos em uma area total de 20,05 ha. A Vila Rural da Roseira esta localizada a 5 km de distancia de Rio Negro, o assentamento das familias iniciou-se no ano de 1.999 e, atualmente, e constituido por 38 lotes, possuindo area individual de 5.069,20 m2, distribuidos em uma area total de 35,8 ha (Figura 1).

Para a caracterizacao das familias, utilizou-se o conceito de familia nuclear, ou seja, aquela constituida pelo casal, mais filhos. O levantamento de dados socioeconomicos das familias assentadas foi realizado empregando-se um questionario, contendo perguntas abertas e fechadas, baseando-se no modelo "Formulario do Beneficiario", usado pelo Ipardes (2000) na avaliacao das vilas rurais do Estado do Parana. Foram entrevistadas 28 familias, na Vila Rural do Lageado, e 20 familias, na Vila Rural da Roseira. A aplicacao do questionario foi realizada entre os meses de junho e setembro de 2003, e os dados foram tabulados em uma planilha eletronica. A producao agropecuaria levantada na aplicacao do questionario refere-se ao ano agricola 2002/2003. Os anos agricolas anteriores nao foram considerados nas analises em virtude da inconsistencia das informacoes.

[FIGURA 1 OMITIR]

A composicao dos indicadores economicos, utilizados no processamento dos dados das familias dos assentados, foi realizada utilizando-se as recomendacoes de Lima et al. (1995), Comparin e Fracaro (1996) e Ipardes (2000). A apresentacao matematica das equacoes baseou-se em Souza (2001) e Souza (2004). No presente estudo, e importante observar que as analises realizadas se basearam nos procedimentos da teoria economica da empresa, porem o enfoque foi o mesmo apresentado por Lima et al. (1995), embora a unidade de producao em estudo nao se caracterize como uma unidade de producao familiar tipica, conforme descreve o autor. Na tabulacao e analise dos dados economicos dos beneficiarios, o salario minimo foi utilizado como indicador economico para as duas vilas rurais. valor do salario minimo, em junho de 2003, era R$ 240,00. No processamento dos dados socioeconomicos levantados, por causa do periodo em que as familias tem como opcao de adaptacao, somente as familias que permaneceram mais de seis meses nas vilas foram avaliadas.

A renda agricola (RA) foi obtida, fazendo-se a diferenca entre renda bruta da producao agropecuaria (RBa) e os custos totais de producao (CT),

RA = RBa - CT / 12 (1)

sendo, RA, a renda agricola mensal, no ano 2002/2003 (SM [mes.sup.-1]); RBa, a renda bruta agropecuaria, no ano agricola (SM [ano.sup.-1]); e CT, o custo total no ano agricola (SM [ano.sup.-1]).

Para composicao da renda bruta agropecuaria (RBa), foi considerada a producao agropecuaria gerada, ou seja, a producao que a familia do assentado consumiu e vendeu,

RBa = [n.suma de (i=1)][Pdv.sub.i] x [Vv.sub.i] + [m.suma de (j=1)][Pdc.sub.j] x [Vv.sub.j] / SM (2)

sendo, RBa, a renda bruta da agropecuaria, no ano agricola 2002/2003 (SM [ano.sup.-1]); Pdvi e o i-esimo produto agropecuario vendido no ano agricola (kg ou duzia); Vvi e o valor unitario de venda do i-esimo produto agropecuario produzido/vendido no ano agricola (reais); [Pdc.sub.j] e o j-esimo produto agropecuario consumido no ano agricola (kg ou duzia); [Vv.sub.j] e o valor unitario de venda do j-esimo produto agropecuario produzido/consumido no ano agricola (reais); SM e o valor do salario minimo de referencia (reais); n e m correspondem ao numero de itens agropecuarios produzidos no lote no ano agricola, vendidos e consumidos, respectivamente. Para o calculo da renda, tanto para consumo como para venda, foram considerados os precos medios pagos aos agricultores no ano agricola.

Para composicao do custo total agropecuario (custo variavel mais custo fixo), foi considerado somente o custo variavel, pois alguns componentes do custo fixo, como a depreciacao, remuneracao do capital e da terra, seguros, taxas e impostos, nao existiam ou o valor encontrado foi muito pequeno. Assim, considerou-se o custo total igual ao custo variavel. Para composicao do custo variavel agropecuario de producao, mediante os relatos obtidos com a aplicacao dos questionarios a campo, foram considerados todos os itens de insumos gastos pelas familias dos assentados no processo produtivo do ano agricola 2002/2003,

CT = [n.suma de (i=1)] [Iv.sub.i] x [Vc.sub.i] / SM (3)

sendo, CT, custo total (custo variavel agropecuario), no ano agricola 2002/2003 (SM [ano.sup.-1]); [Iv.sub.i] e o i-esimo item de custo variavel agropecuario utilizado no ano agricola (kg, saco, litro, horas maquina, mao-deobra); [Vc.sub.i] e o valor unitario pago pelo i-esimo item agropecuario de custo variavel no ano agricola (reais); SM e o valor do salario minimo de referencia (reais); e n e o numero de itens de custo variavel agropecuario no ano agricola.

Para o calculo da renda do trabalho fora do lote (RT), foi considerado, como renda os beneficios advindos do trabalho realizado fora da unidade (lote) pela familia. Na sua composicao, considerou-se,

RT = [n.suma de (i=1)] [Rb.sub.i] + [m.suma de (i=1)] [Rd.sub.i] (4)

sendo, RT, a renda do trabalho fora do lote pela familia, no ano agricola 2002/2003 (SM [mes.sup.-1]); [Rb.sub.i], a renda do i-esimo trabalho do beneficiario fora do lote (SM [mes.sup.-1]); [Rd.sub.i], a renda dos dependentes nos iesimos trabalhos fora do lote (SM [mes.sup.-1]); n, o numero de servicos prestados pelo beneficiario (unidade); e m, o numero de servicos prestados pelos dependentes (unidade).

A renda obtida da atividade agropecuaria (RA), quando adicionada a renda do trabalho fora da unidade (RT), denominou-se renda da pluriatividade (RP).

RT = RA + RP (5)

sendo, RP, a renda da pluriatividade (SM [mes.sup.-1]); RA, a renda agricola (SM mes-1); e RT a renda do trabalho assalariado, fora da unidade (SM [mes.sup.-1]).

A quantificacao do total de mao-de-obra existente na familia assentada para ser utilizada nas atividades economicas dentro do lote foi realizada adotando-se os parametros recomendados por Comparin e Fracaro (1996). Nesta composicao, a mao-de-obra existente foi transformada em equivalente-homem, conforme indicado na Tabela 1 e Equacao 6. A definicao de equivalente homem mes-1 considera que 1 EQ/H e igual ao trabalho de 8 horas por dia, durante 25 dias de um mes.

No processamento dos dados, o equivalente homem (EQ/H) disponivel, ou seja, potencial teorico que cada familia possui, foi calculado pela seguinte expressao:

[EXPRESSION MATHEMATIQUE NON REPRODUCTIBLE EN ASCII.] (6)

sendo, EQ/[H.sub.disponivel] o equivalente homem disponivel no lote no ano agricola 2002/2003 (unidade); [EQH.sub.ik] e [EQH.sub.jk] sao os indices recomendados por Comparin e Fracaro (1996), encontrado na Tabela 1; H e o numero de individuos homens na familia; M e o numero de mulheres na familia; k e o k-esimo indicador de faixa etaria em que se encontra o individuo da familia, conforme Tabela 1; e fci ou fcj sao fatores que ponderam a ocupacao do individuo (0,5 para criancas acima de 13 anos que esteja estudando; 0,5 para mulheres ou homens com atividades domesticas; 1 para demais situacoes). Nos calculos da mao-de-obra disponivel, foram consideradas apenas as pessoas que trabalham menos de 8 horas por dia fora do lote.

Adotando-se a metodologia equivalente homem (EQ/H), a forca de trabalho ocupada pela familia no ano agricola 2002/2003, foi calculada pela seguinte expressao,

EQ/[H.sub.utilization] = [n.suma de (i=1)] [Nh.sub.i] / 200 (7)

sendo, EQ/[H.sub.utilizado], o equivalente homem utilizado no lote, no ano agricola 2002/2003 (unidade); [Nh.sub.i], o numero de horas por mes trabalhado por cada iesimo individuo da familia no ano agricola (h); e n, o numero total de individuos na familia (unidade).

Resultados e discussao

Contraste d dos resultados economicos obtidos com as os exploracoes agropecuarias entre os assentados das Vilas Rurais do Lageado e da Roseira

Partindo-se dos dados obtidos no levantamento de campo, as Tabelas 2 e 3 apresentam a caracterizacao da utilizacao dos lotes e a renda com as atividades agropecuarias. Nas analises, procurouse considerar os produtos agricolas que possuiam algum significado economico para as familias, pois, por causa da quantidade e da alternancia a producao de hortalicas e de dificil mensuracao. A producao de couve, alface, morango, rabanete, brocolis, couveflor, entre outras, e realizada em pequena escala. Situacao semelhante ocorre na producao de frutas, 80% das unidades possuem arvores frutiferas que nao estao em producao e ou a producao e muito pequena ("fundo de quintal") e de dificil mensuracao.

O resultado da exploracao dos lotes pelos beneficiarios e seus familiares (Tabela 2) mostram que: (a) todas as familias entrevistadas, nas duas vilas rurais, cultivam hortalicas e graos; (b) os cultivos foram utilizados para consumo, e quando existiu excedente foram vendidos. O unico cultivo destinado especificamente para venda foi as plantas medicinais; (c) na Vila Rural do Lageado, 35% das familias que plantam hortalicas e 25% das que plantam graos vendem os excedentes de producao. Na Vila Rural da Roseira, somente 10% venderam excedente da producao de hortalicas; (d) dez por cento das familias, na Vila Rural do Lageado, e 20%, na Vila Rural da Roseira, nao possuem atividades de producao pecuaria; (e) nenhuma exploracao agropecuaria e comum a todos moradores das duas vilas rurais analisadas. Apenas na Vila Rural da Roseira, culturas como repolho, pepino, feijao e milho foram cultivadas por todas as familias no periodo analisado; (f) entre os meses de outubro e maio, verifica-se que a producao de graos ocupa, em media, uma area de 3.000 [m.sup.2] em cada lote. O feijao cultivado destina-se, geralmente, ao consumo proprio, e o milho serve para alimentar as criacoes. O feijao so nao foi cultivado em todos os lotes na safra 2002/2003 por causa do cultivo de plantas medicinais (melissa); (g) entre os meses de julho e setembro, em geral, a area de cultivo dos lotes nao e trabalhada. A area media com cultivo de hortalicas representa 165 [m.sup.2], na Vila Rural do Lageado, e 102 m2 de Roseira; (h) as exploracoes agropecuarias com batata-doce, aipim, repolho, cebola, pepino, abobora, beterraba, abobrinha, arroz, feijao e milho sao mais frequentes nos lotes na Vila da Roseira do que na Lageado. Somente a cultura do tomate, a criacao de aves e producao de ovos obteve frequencia maior nos lotes da Vila Rural do Lageado; (k) as familias da Vila Rural do Lageado apresentam maior frequencia de vendas de excedentes. Baseando-se nos resultados obtidos por Costa e Souza (2005), este fato provavelmente esta ocorrendo em virtude da proximidade do nucleo urbano, da maior producao ou menor consumo, ou de outras opcoes de consumo das familias por causa da maior renda. Na Vila Rural da Roseira, a situacao se mostrou inversa; e (i) os cultivos de hortalicas e graos foram mais frequentes nas exploracoes da Vila da Roseira do que na Lageado, sendo que o feijao e milho apareceram em 100% dos lotes. Com a pecuaria, a situacao foi inversa; e na Vila do Lageado a criacao de aves ocorreu em 90% dos lotes. A producao de ovos apareceu em 70% dos lotes, sendo que 40% deles venderam excedentes.

A Tabela 3 mostra, para as familias das Vilas Rurais do Lageado e da Roseira, os valores de renda bruta media da agropecuaria obtida no ano agricola 2002/2003 (RBa), composta pelas rendas medias da producao destinada para consumo e venda, o custo total medio (CT) para produzir e a renda agricola media (RA). Considerou-se como consumo toda a producao que nao foi vendida. E importante observar que o custo variavel foi considerado como custo total, uma vez que nao foi possivel quantificar os custos fixos, por ser pequenos.

A Tabela 3 foi elaborada considerando-se os questionarios respondidos por 20 familias, na Vila Rural do Lageado, e 10 familias, na Vila Rural da Roseira. Os principais pontos a serem observados sao: (a) a renda bruta media da agropecuaria foi 11,10% maior para as familias da Vila Rural da Roseira (3,30 SM [ano.sup.-1]) do que no Lageado (2,97 SM [ano.sup.-1]). No entanto, as rendas agricolas medias da

agropecuaria obtida pelas familias das duas vilas foram iguais (1,94 SM [ano.sup.-1]); (b) as rendas brutas medias da producao para consumo e venda de excedente foram, respectivamente, 12,9 e 7,10%, maiores nas familias da Vila Rural da Roseira do que da Lageado; (c) em relacao a renda bruta total da agropecuaria, o custo medio de producao ficou em 34,68%, na Vila Rural do Lageado, e 41,21%, da Roseira; e (d) o custo total medio de producao das exploracoes da Vila Rural da Roseira (1,36 SM [ano.sup.-1]) foi maior 32,04% do que na Vila Rural do Lageado (1,03 SM [ano.sup.-1]). No entanto, a receita total media obtida foi somente 11,10% maior na Vila Rural da Roseira. Este resultado evidencia que as familias da Vila Rural do Lageado sao mais eficientes na producao. O maior custo total medio de producao na Vila Rural da Roseira pode estar ligado a problemas na fertilidade do solo, no nivel tecnologico empregado na producao agropecuaria e nos aspectos culturais dos assentados. Os resultados obtidos ainda podem estar sendo mascarados pela producao de ervas medicinais, uma vez que esse cultivo esteve presente em 50% das exploracoes, na Vila Rural da Roseira, e 30%, do Lageado.

De forma geral, verifica-se que a producao de hortalicas ocorre em areas pequenas, com a utilizacao mais intensiva do solo durante todo o ano. A criacao de aves, com a construcao do galinheiro e cercado, tambem utiliza uma area que impede o uso para outras finalidades. A maior area do lote e explorada com o cultivo de milho e feijao, ficando o resto do tempo sem uso. Este fato indica que, em media, existe baixa utilizacao do fator terra nas duas vilas analisadas.

Contraste dos resultados economicos obtidos na exploracao agricola das culturas tradicionais e plantas medicinais, entre os assentados do Lageado e da Roseira

A Tabela 4 apresenta os resultados da receita bruta media (RBa), custo total medio (CT) e renda agricola media (RA), levando-se em consideracao a producao agropecuaria com os cultivos tradicionais (graos) e plantas medicinais (melissa). Baseando-se nos resultados mostrados na Tabela 4 e fazendo um contraste entre as familias que cultivam ou nao a melissa na Vila Rural do Lageado, observa-se que: (a) as familias que cultivam melissa obtiveram renda agricola media 34,09% maior do que as familias que nao cultivam; (b) a venda do excedente participou na composicao da renda bruta total media em 63,77% para quem cultivou melissa, e 19,43%, para quem nao cultivou; (c) as familias que cultivaram melissa tiveram renda media da producao destinada ao consumo 24,12% menor em relacao as que nao cultivaram. Esta diferenca, possivelmente, foi compensada pela aquisicao de alimentos mais elaborados, nao produzidos na unidade; e (d) as familias que cultivaram melissa representavam 30% do total de familias entrevistadas.

Baseando-se nos resultados apresentados na Tabela 4 e fazendo agora um contraste entre as familias que cultivam ou nao a melissa na Vila Rural da Roseira, observa-se que: (a) as familias que cultivam melissa tiveram renda agricola media 48,08% maior do que as familias que nao cultivam; (b) a venda do excedente participou na composicao da renda total media em 56,16%, para quem cultivou melissa, e 2,10%, para quem nao cultivou; (c) as familias que cultivaram melissa tiveram renda media da producao destinada ao consumo 20,60% menor em relacao as que nao cultivaram; (d) as familias que cultivaram melissa representaram 50% do total de familias entrevistadas.

Baseando-se novamente nas informacoes economicas apresentadas na Tabela 4 e fazendo uma comparacao entre os resultados obtidos nas Vilas Rurais do Lageado e da Roseira quando cultivaram ou nao a melissa, observa-se:

--para a comparacao dos resultados entre as familias das Vilas Rurais do Lageado e da Roseira que cultivaram melissa: (a) as familias da Vila Rural do Lageado obtiveram renda agricola media 2,16% maior que as da Vila Rural da Roseira; (b) a venda do excedente participou na composicao da renda total media em 63,77% para as familias da Vila Rural do Lageado e 56,16% para as familias da Vila Rural da Roseira; (c) o custo medio de producao, em relacao a renda bruta total media, representou 43,0% para as familias da Vila Rural do Lageado e 45,26%, para as familias da Vila Rural da Roseira; e (d) o custo de producao medio das familias da Vila Rural da Roseira foi 7,3% superior aos verificados nas familias da Vila Rural do Lageado, porem, a renda bruta total media cresceu somente 1,93% para as familias da Vila Rural da Roseira em relacao a Lageado;

-- para a comparacao dos resultados entre as familias das Vilas Rurais do Lageado e da Roseira que nao cultivaram melissa: (a) as familias da Vila Rural do Lageado obtiveram renda agricola media 12,82% maior que as familias da Vila Rural da Roseira; (b) a venda dos excedentes participaram na composicao da renda total media em 19,43% para as familias da Vila Rural do Lageado e em 2,10%, para as familias da Vila Rural da Roseira; (c) o custo de producao medio representou, em relacao a renda bruta total, media 28,75%, na Vila Rural do Lageado, e 34,50%, na Vila Rural da Roseira; e (d) o custo medio de producao das familias da Vila Rural da Roseira foi 15,50% maior e a renda bruta total media foi 3,64% menor do que na Vila Rural do Lageado.

Fazendo uma analise geral, verifica-se que na Vila Rural da Roseira o custo de producao medio foi maior 7,3% para quem produziu melissa e 15,5%, para quem nao produziu. Em relacao a Vila Rural do Lageado, a da Roseira apresenta renda bruta total media maior 1,93% para quem produziu melissa e 3,64% menor para quem nao produziu. Mesmo assim, a renda agricola media foi favoravel para as familias da Vila Rural do Lageado, cultivando ou nao melissa. Possivelmente, esta situacao seja decorrente de problemas com o solo e ou, o nivel tecnologico inadequado em funcao da falta de conhecimento por parte dos assentados. As familias da Vila Rural do Lageado, cultivando ou nao melissa, apresentam renda bruta media de venda fora da unidade maior do que as da Vila Rural da Roseira. Como ja mencionado anteriormente, este fato deve-se, provavelmente, a proximidade do nucleo urbano do Lageado dos Vieiras ou a substituicao de produtos produzidos, por produtos industrializados pelas familias com maior renda.

Indiretamente, as familias que cultivaram ervas medicinais objetivaram: aumentar a utilizacao do fator terra, uma vez que, nesse cultivo, a area do lote permanece em uso durante aproximadamente 270 dias; e, investir em uma atividade que proporcionasse maior retorno economico a partir do cultivo em uma pequena area a ser explorada. O cultivo da melissa, em uma area de 1.000 [m.sup.2], proporcionou, aos assentados, renda bruta media de 2,85 SM [ano.sup.-1], a um custo medio de 0,90 SM [ano.sup.-1], o que resultou em renda liquida media de 1,95 SM ano-1 ou 0,16 SM [mes.sup.-1].

As familias que realizaram o cultivo da melissa tiveram retorno economico melhor do que as familias que nao realizaram esse cultivo. Interessante e observar que, mesmo havendo essa situacao favoravel, 50% das familias pretendem nao continuar fazendo esse tipo de cultivo. As opinioes colhidas nao permitiram identificar o verdadeiro motivo da desistencia da cultura, porem pode-se especular que o cultivo de plantas medicinais envolve maior risco em relacao a outros cultivos tradicionais, alem de exigir maior dedicacao por parte das familias.

Contraste entre as condicoes socioeconomicas dos assentados dentro da Vila Rural do Lageado, considerando a aptidao agricola das terras

Para verificar a existencia de alguma relacao entre o desempenho economico com o potencial agricola das terras, as familias assentadas, na Vila Rural do Lageado, foram agrupadas de acordo com a aptidao agricola dos solos, por unidades de paisagens, conforme pode ser observado na Figura 2 e na Tabela 5. O mapa basico de aptidao agricola dos solos foi gerado por Costa (2004). A renda da pluriatividade (RP) resultou da somatoria entre a renda do trabalho (RT) e a renda agricola (RA).

[FIGURA 2 OMITIR]

Na avaliacao com o Sistema de Aptidao Agricola (SAA), verificou-se, para a Vila Rural do Lageado, que os solos apresentam aptidao restrita para cultivos anuais nas UP1 e UP2, dentro nivel de manejo A, que e o nivel de manejo das familias assentadas. Costa (2004) comenta que a fertilidade do solo e muito semelhante entre as UPs. Assim, e a declividade que caracteriza a diferenca entre as unidades de paisagem. Porem, este nao foi o fator limitante no caso das familias assentadas (nivel de manejo A). Verificou-se, tambem, que a correcao da fertilidade nao foi suficiente para adequar o potencial agricola do solo dos lotes do assentamento. Desta forma, acredita-se que os resultados economicos obtidos pelas familias possivelmente poderiam ser melhorados.

Mesmo com as consideracoes feitas no paragrafo anterior, observando-se a Figura 2 e a Tabela 5, verifica-se que alguns aspectos podem ser evidenciados, ou seja: (a) a renda agricola das familias assentadas e muito pequena, representando apenas 5% da composicao da renda pluriativa. A producao agricola destina-se basicamente a complementacao da renda e parte da mao-de-obra disponivel e utilizada para realizar pequenos cultivos, aliviando a necessidade de compra de alguns alimentos; (b) a utilizacao da mao-de-obra nas unidades de paisagem UP1 (0,27 EQ/H) e UP2 (0,25 EQ/H) sao proximas, o que representa 2,16 horas e 2 horas trabalhadas por dia nas unidades, respectivamente. Como o valor medio da utilizacao da mao-de-obra disponivel fica em torno de 42,6%, verifica-se que ocorre sobra de mao-de-obra na vila. E importante observar tambem que as atividades agricolas sao realizadas de forma sazonal, existindo maior utilizacao nos meses de verao e ociosidade no inverno; (c) a diferenca na renda agricola das UP1 e UP2, provavelmente ocorreu por causa do maior uso de insumos, ja que o custo da UP1 foi 50% maior que a UP2. O maior investimento em insumos na UP1 pode ter ocorrido em funcao da maior renda do trabalho fora da unidade; (d) em media, os custos da Vila Rural do Lageado constituiram 37% da renda bruta; (e) quanto a rentabilidade, ou seja, a relacao entre renda agricola media e o custo medio, verificou-se que a eficiencia media da vila rural ficou em 1,8. Neste contexto, em media, cada R$ 1,00 gasto com insumos retornou R$ 1,80. Os melhores resultados de eficiencia da rentabilidade (2,6) ocorreram para a UP2; e (f) como os valores de renda agricola sao pequenos, em virtude do tamanho dos lotes, tem-se a falsa impressao de que a rentabilidade e pequena, no entanto e importante observar mediante a Tabela 5 e as discussoes feitas anteriormente, que o valor e alto.

Contraste entre as condicoes socioeconomicas dos assentados dentro da Vila Rural da Roseira, considerando a aptidao agricola das terras

Para verificar a existencia de alguma relacao entre o desempenho economico dos lotes com o potencial agricola das terras, as familias assentadas, na Vila Rural da Roseira, foram agrupadas por Unidades de Paisagens (UP), seguindo o SAA, conforme pode ser observado na Figura 3 e na Tabela 6. O mapa basico de aptidao agricola dos solos tambem foi gerado por Costa (2004).

[FIGURA 3 OMITIR]

A Vila Rural da Roseira encontra-se sobre a juncao de duas unidades de mapeamento. Costa (2004), empregando o SAA, gerou o mapa basico de aptidao agricola, diferenciando as unidades de paisagem conforme os dois tipos de solos encontrados. No presente trabalho, foram consideradas apenas as unidades de paisagem UP1, UP2 e UP2a, pois as unidades de paisagem UP3, UP3a e UP4 nao receberam familias em funcao das limitacoes do solo e por nao participar da primeira fase do assentamento. Verificou-se, para o nivel de manejo das familias assentadas (nivel de manejo A), que os solos apresentam aptidao restrita nas UP1 e UP2a, e aptidao regular na UP2. Da mesma forma que se constatou na Vila Rural do Lageado, o fator que tambem limita a utilizacao do solo, na Roseira, e a fertilidade. As melhorias necessarias ao solo, evidenciadas no SAA e feitas principalmente com a realizacao da correcao da fertilidade, nao foram suficientes a fim de adequa-lo ao maximo potencial agricola para ser utilizado pelos assentados. Desta forma, o resultado economico obtido pelas familias, na Vila Rural da Roseira, tambem poderia ser melhorado.

Para 38,89% das familias entrevistadas, a presenca de pedras foi o maior problema verificado no assentamento na Vila Rural da Roseira. No entanto, e importante observar que mesmo para UP2a, que se situa sobre o Neossolo Litolico (Embrapa, 1999; Costa, 2004), fatores como a presenca de pedras e declividade acentuada nao interferiram na classe de aptidao para um nivel de manejo A. Observou-se, durante as entrevistas, a existencia de insatisfacao, por parte dos moradores, com os problemas estruturais existentes desde a implantacao da vila rural. Assim, problemas estruturais, associados aos aspectos culturais, podem estar influenciando a rotatividade de moradores nos lotes da vila.

Observando-se a Figura 3, Tabela 6, e considerando os fatos discutidos nos paragrafos anteriores, os seguintes pontos podem ser evidenciados: (a) os lotes da UP2 apresentam niveis melhores de correcao da fertilidade do solo que os lotes agrupados nas UP1 e UP2a. No entanto, quando comparado com as outras unidades de paisagem, o melhor nivel de fertilidade encontrado na UP2 nao melhorou o resultado economico obtido na exploracao agropecuaria. Neste caso, o que pode estar ocorrendo e influenciando o resultado na UP2 e a falta de recursos das familias, uma vez que a renda do trabalho, fora do lote, nao atingiu um salario minimo (0,89 SM). Outro aspecto a ser observado refere-se a utilizacao de apenas 26,62% de mao-de-obra disponivel, ou seja, pouca utilizacao da mao-de-obra disponivel leva a pequena exploracao, que, por sua vez, resulta em baixa renda nos moldes das exploracoes que vem sendo realizadas pelas familias da UP2; (b) embora na avaliacao da aptidao agricola a UP2a esteja na mesma classe que a UP1, resultados diferentes, na renda agricola agropecuaria, foram observados. Esta diferenca, talvez, possa ser explicada por meio da mao-de-obra utilizada, visto que as familias da UP1 trabalham mais no lote (0,12 EQ/H na UP2a, equivalendo a menos de 1 hora [dia.sup.-1]; e 0,52 EQ/H na UP1, equivalendo a 4,16 horas [dia.sup.-1]). As familias da UP2a utilizam somente 10,9% da mao-de-obra disponivel, e esta situacao e muito semelhante ao que foi abordado no item anterior. As familias da UP1 (2,07 SM) tambem possuem renda do trabalho fora do lote 80% maior que da UP2a (1,15 SM); (c) a relacao entre o custo medio e a renda bruta media e um indicador que poderia caracterizar alguma diferenca no contraste entre as condicoes socioeconomicas dos assentados e o tipo de solo, porem as unidades de paisagem UP1 (39%), UP2 (41%) e UP2 (47%) apresentam relacoes muito proximas; (d) em media, os custos da Vila Rural da Roseira constituiram 42% da renda bruta. O pior resultado ocorreu na UP2a (47%) e o melhor resultado na UP1 (39%); (e) quanto a rentabilidade, ou seja, a relacao entre a renda agricola media e o custo medio, a eficiencia media na Vila Rural da Roseira ficou em 1,46, ou seja, para cada R$ 1,00 gasto, houve retorno de R$ 1,46. A melhor eficiencia da rentabilidade foi obtida na UP1 (1,6) e a pior na UP2a (1,3); (f) a renda agricola das Vilas Rurais da Roseira e do Lageado sao iguais, no entanto, a participacao deste valor na renda pluriativa da Roseira (10%) e maior que do Lageado (5%) em razao da menor renda das familias com o trabalho fora do lote. Tambem em relacao as familias do Lageado, as familias da Roseira utilizam mais maodeobra no sistema produtivo agropecuario.

Alguns dos problemas verificados, na realizacao deste trabalho, tambem foram apontados no estudo do Ipardes (2000), o que levou a um redirecionamento do Programa Vilas Rurais e motivou a criacao do programa complementar denominado "Seja Socio da Vila", o qual basicamente altera a concepcao de complementaridade de renda, e o lote passa a ser visto como um empreendimento. Esta concepcao ainda nao foi adotada nas vilas rurais em estudo, embora ja tenham ocorrido algumas tentativas por parte dos extensionistas da Emater--Parana, como a introducao do cultivo de plantas medicinais. Os resultados obtidos, no presente estudo, sugerem que o Programa Vilas Rurais, nas duas vilas consideradas, ainda nao obteve exito em tirar todas as familias da condicao de pobreza, embora o tempo de existencia dos projetos considerados nas analises, cinco anos para Vila Rural do Lageado e quatro anos para a Vila Rural da Roseira, seja um periodo curto para resolver situacao tao complexa.

Conclusao

As exploracoes agropecuarias realizadas nas duas vilas sao basicamente as mesmas, havendo maior ocupacao da area do lote com a producao de graos, especificamente milho e feijao. A mao-de-obra disponivel nas duas vilas e subutilizada e poderia estar sendo utilizada em exploracao mais intensivas no lote, no sentido de aumentar a renda dos assentados.

A experiencia com cultivo de plantas medicinais (melissa) foi positiva para as familias assentadas e representou aumento na renda agricola de 34,09%, na Vila Rural do Lageado e 48,08% da Roseira. No entanto, o maior desafio para implantar uma atividade que venha gerar mais renda para as familias consiste em vencer a caracteristica cultural individualista e a extrema pobreza, pois impedem uma acao mais empreendedora por parte das familias.

A forma e o tamanho das exploracoes realizadas pelas familias assentadas nas Vilas Rurais do Lageado e da Roseira nao permitem comparar o resultado economico com o potencial agricola das terras.

Received on July 07, 2006.

Accepted on July 06, 2007.

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Jorge Luiz Moretti de Souza (1)(*) e Gilmar Pinto da Costa (2)

(1) Departamento de Solos e Engenharia Agricola, Setor de Ciencias Agrarias, Universidade Federal do Parana, Rua dos Funcionarios, 1540, 80035-050, Curitiba, Parana, Brasil. (2) Emater-Parana, Unidade Municipal de Campo Largo, Campo Largo, Parana, Brasil. *Autor para correspondencia. E-mail: [e-mail]

Tabela 1. Parametros utilizados para transformar a mao-de-obra
existente na familia dos assentados em equivalente-homem
(EQ/H), conforme recomendagao de Comparin e Fracaro (1996).

Indicador (k)     Idade                Homens   Mulheres

1                 08 a 13 anos         0,5        3
2                 14 a 20 anos         1,0        5
3                 21 a 60 anos         1,0        8
4                 mais de 60 anos      0,8        5

Tabela 2. Frequencia das explorag6es e da comercializagao dos
excedentes produzidos nos lotes pelas familias- assentadas nas
Vilas Rurais do Lageado e da Roseira.

                      Vila Rural do Lageado

Cultivos e ou         Frequencia      Frequencia da
exploracoes           das             venda dos
                      exploracoes     excedentes
                      (%)              (%)

Hortalicas            100             35
Batata doce           40              -
Aipim                 80              10
Repolho               80              5
Cebola                70              5
Pepino                85              -
Abobora               55              15
Tomate                55              -
Beterraba             40              -
Abobrinha             25              -
Graos                 100             25
Arroz                 -               -
Feijao                80              20
Milho                 80              5
Criacoes              90              40
Aves                  90              10
Ovos                  70              40
Plantas
medicinais            30              30
da Roseira.

                      Vila Rural de Roseira

Cultivos e ou         Frequencia      Frequencia
exploracoes           das             da venda dos
                      exploracoes     excedentes
                      (%)              (%)
Hortalicas            100             10
Batata doce           80              -
Aipim                 90              -
Repolho               100             -
Cebola                80              -
Pepino                100             -
Abobora               80              -
Tomate                50              -
Beterraba             80              -
Abobrinha             70              10
Graos                 100             -
Arroz                 10              -
Feijao                100             -
Milho                 100             -
Criacoes              80              -
Aves                  80              -
Ovos                  50              -
Plantas
medicinais            50              50
da Roseira.

** Numero de familias entrevistadas: 20 familias na Vila do
Lageado e 10 familias na Vila da Roseira.

Tabela 3. Valores medios, em SM [ano.sup.-1], da renda bruta (RBa),
custo total (CT) e renda agricola (PA), proveniente da producao
agropecuaria nas Vilas Rurais do Lageado e da Roseira.

Especificacoes           Renda bruta media (Rba)

                         Consumo       Venda    Total

Vila Rural do Lageado
Media                    1,85          1,13      2,97
Desvio-padrao            1,08          1,09      1,47
Menorvalor               0,41          0,00      0,41
Maiorvalor               4,36          2,85      5,15
Familias entrevistadas   20            20*       20

Vila Rural da Roseira
Media                    2,09          1,21      3,30
Desvio-padrao            1,74          1,47      2,10
Menorvalor               0,65          0,00      0,65
Maior valor              6,87          4,38      6,87
Familias entrevistadas   10            10*       10

Especificacoes                 Custo total   Renda
                               Medio         agricola
                               (CT)          media (RA)
Vila Rural do Lageado
Media                            1,03           1,94
Desvio-padrao                    0,68           1,26
Menorvalor                       0,02           0,24
Maiorvalor                       2,06           4,74
Familias entrevistadas           20             20

Vila Rural da Roseira
Media                            1,36           1,94
Desvio-padrao                    0,96           1,14
Menorvalor                       0,17           0,48
Maior valor                      2,73           4,22
Familias entrevistadas           10             10

* Numero de familias que obtiveram renda da venda do excedente: 18,
na Vila Rural do Lageado, e 6, na Vila Rural da Roseira.
SM - Salario Minimo vigente na epoca: R$ 240,00 emjunho de 2003.

Tabela 4. Valores medios da renda bruta (RBa), culto total (CT) e
renda agricola (RA), proveniente da producao agropecuaria, realizando
ou nao o cultivo de melissa nas Vilas Rurais do Lageado e da Roseira.

                                       Renda bruta media (RBa)
Tipo de
cultivo       Especificacoes           Venda           Consumo
                                       (SM             ([SM
                                       [ano.sup.-1])   [ano.sup.-1])

              Vila Rural do Lageado
              Media                    2,64            1,51
              Desvio-padrao            0,16            0,73
              Familias entrevistadas   6               6

Com Melissa

              Vila Rural da Roseira
              Media                    2,37            1,85
              Desvio-padrao            1,21            0,34
              Familias entrevistadas   5               5

              Vila Rural do Iageado
              Media                    0,48            1,99
              Desvio-padrao            0,47            1,19
              Familias entrevistadas   14              14

Sem Melissa

              Vila Rural da Roseira
              Media                    0,05             2,33
              Desvio-padrao            0,11             2,56
              Familias entrevistadas   5                5

                      Custo           Renda

Tipo de       Total   Total            Agricola (RA)
cultivo       (SM      (CT)(SM    (SM             (SM
              [ano.   [ano.       [ano.sup.-1])   [mes.sup.-1])
               sup.    sup.-1])
               -1])

              4,14    1,78        2,36         0,20
              0,66    0,24        0,45         0,04
              6       6           6            6
Com
 melissa

              4,2     1,91        2,31         0,19
              1,16    0,50        0,71         0,06
              5       5           5            5

              2,47    0,71        1,76         0,15
              1,41    0,54        1,47         0,12
              14      14          14           14
Sem
 melissa

              2,38    0,82        1,56         0,13
              2,54    1,04        1,51         0,13
              5       5           5            5

SM- Salario minimo vigente na epoca: R$ 240,00, emjunho de 2003.

Tabela 5. Mao-de-obra disponivel/utilizada e rendas do
trabalho, agropecuaria e pluriativa, obtida pelas familias
assentadas na Vila Rural do Lageado, agrupadas em funcao das
unidades de paisagem no Sistema de Aptidao Agricola (SAA).

                          Mao-de-obra (EQ/H)  Renda do Trabalho-RT

Especificacao     Disponivel   Utilizada   (SM [mes.sup-1]) Renda
                                                            bruta
UP 1 da Vila
 Rural do
 Lageado

Media             0,69         0,27        2,83             0,27

Desvio-padrao     0,44         0,14        1,62             0,14

No de famlias     11           11          11               11

UP 2 da Vila
 Rural do
 Lageado

Media             0,48         0,25        2,42             0,18

Desvio-padrao     0,39         0,16        0,55             0,14

No de famlias     4            4           4                4

Vila Rural
 do Lageado

Media             0,61         0,26        2,80             0,25

Desvio-padrao     0,39         0,13        1,29             0,13

No de famlias     20           20          20               20

Renda
agrojecuaria (SM mes.sup.-1]

Especificacao    Custo    Renda         Renda da
                 total    Agricola-RA   Pluriatividade-RP
                                        (SM [mes.sup.-1])
UP 1 da Vila
 Rural do
 Lageado

Media            0,10     0,17             3,00

Desvio-padrao    0,05     0,13             1,60

No de famlias    11       11               11

UP 2 da Vila
 Rural do
 Lageado

Media            0,05     0,13             2,55

Desvio-padrao    0,07     0,08             0,54

No de famlias    4        4                4

Vila Rural do
 Lageado

Media            0,09     0,16             2,96

Desvio-padrao    0,06     0,10             1,28

No de familias   20       20               20

Tabela 6. Mao-de-obra disponivel/utilizada e rendas do trabalho,
agropecuaria e pluriativa, obtidas pelas familias assentadas na
Vila Rural da Roseira, agrupadas em funcao das unidades de paisagem
no SAA.

                   Mao-de-obra (EQ/H)      Renda do trabalho-RT

Especificacao     Disponivel   Utilizada   (SM
                                            [mes.sup.-1]   Renda bruta

UP 1 da Vila
 Rural da
 Roseira
Media             1,33         0,52             2,07            0,46
Desvio-padrao     1,10         0,22             0,91            0,15
No de familias    2            2                2               2

UP 2 da Vila
 Rural da
 Roseira
Media             0,84         0,19             0,89            0,22
Desvio-padrao     0,49         0,07             0,50            0,13
No de familias    4            4                4               4

UP 2(a) da Vila
 Rural da
 Roseira
Media             1,10         0,12             1,15            0,15
Desvio-padrao     0,28         0,03             0,00            0,14
No de familias    2            2                2               2

Vila Rural da
 Roseira
Media             1,06         0,29             1,42            0,26
Desvio-padrao     0,52         0,22             0,72            0,16
No de familias    10           10               10              10

        Renda agropecuaria (SM/mes)         Renda da pluriatividade-RP

Especificacao      Custo total    Renda agricola-RA   (SM mes.sup.-1])

UP 1 da Vila
 Rural da
 Roseira
Media                 0,18            0,29                2,35
Desvio-padrao         0,06            0,09                1,01
No de famlias         2               2                   2

UP 2 da Vila
 Rural da
 Roseira
Media                 0,09            0,13                1,02
Desvio-padrao         0,07            0,06                0,51
No de famlias         4               4                   4

UP 2(a) da Vila
 Rural da
 Roseira
Media                 0,07            0,09                1,24
Desvio-padrao         0,08            0,07                0,07
No de familias        2               2                   2

Vila Rural
 da Roseira
Media                 0,11            0,16                1,59
Desvio-padrao         0,08            0,10                0,78
No de familias        10              10                  10